Doldurulmuş Tavuk Göğsü en sevdiğimiz kolay yemek tariflerinden biridir. Bu tavuk, lezzetli bir peynirli ıspanak dolgusuna sahiptir ve dumanlı domuz pastırmasına sarılır, daha sonra ihale ve sulu olana kadar pişirilir.
Bir yatakta doldurulmuş tavuk göğsü servis etmeyi seviyoruz. pilav veya bazılarının yanında Elma dilimli patates ve Kuşkonmaz . Ailemin sevdiği lezzetli ve çok yönlü bir akşam yemeği!
sirke ve su ile parke zemin temizleme
Tavuk Göğsü Dolması Nasıl Yapılır?
Pastırmaya sarılmış tavuk göğsü dolması saatlerce uğraşmış gibi görünse de yapımı hiç de zor değil. İşte ıspanaklı tavuk dolması nasıl yapılır:
- Tavuk göğüslerini kelebekleyin (detaylar için aşağıya bakın).
- Dolguyu oluşturun ve tamamen soğutun.
- Tereyağlı tavuk için dolguyu ekleyin. Peynir ekleyin.
- Tavuğu kapatın, pastırma dilimleriyle sarın ve kürdan ile sabitleyin.
- Sulu ve altın (165°F) olana kadar pişirin.
Tavuk Göğsü Nasıl Kelebek Yapılır
Bütün, derisiz tavuk göğsü oldukça kalın olabilir. Bu dolma tavuk göğsü tarifini yaparken, adı verilen kolay bir teknik kullanmak isteyeceksiniz. kelebekleme .
Kelebek demek, tıpkı benim yaptığım gibi, yatay olarak ikiye kesmek (tamamen değil ama büyük bir kısmı) anlamına gelir. pastırma sarılı tavuk . Göğsü aç, kitap gibi. Doğru yapıldığında meme, açık kanatlı bir kelebeğe benziyor - bu nedenle adı. İşte bunu nasıl yapıyorum:
- Tavuk göğsünün ince ucunu bir kağıt havluyla veya çatalın uçlarıyla (derisiz çiğ tavuk kaygan olabilir) tutun.
- İnce uçlu keskin bir bıçak kullanarak (eğer varsa bir fileto bıçağı harikadır), yolun çoğunu yatay olarak dilimleyin. Daha kalın uca doğru yaklaşık 1 'bırakın.
- Tavuk göğsünü (kitap gibi) açın ve bir et tokmağı kullanarak tarifinize göre eşit kalınlıkta ezin.
tv egzersiz ekipmanlarında görüldüğü gibi
Doldurulmuş Tavuk Göğsü
Bu ıspanaklı ve peynirli tavuk göğsündeki malzemeler oldukça basit ve hazırlaması hızlı!
Doldurulmuş Tavuk için Ispanak: Ben çoğunlukla taze ıspanak kullanırım ama tabi ki siz de yapabilirsiniz. Dondurulmuş Taze Ispanak ve tersi. Dondurulmuş ıspanak kullanıyorsanız, önce iyice çözdürün ve bir avuç alın ve suyunu sıkın, ardından krem peynirle karıştırın. Taze ıspanak kullanıyorsanız, önce pişirin.
Doldurulmuş Tavuk Peyniri: Ispanak ve İsviçre peyniri karışımına bayılırım (ayrıca isviçre, pişirildiğinde iyi dayanır) ama siz istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz! Feta da harika bir seçenektir. Lezzet için sarımsak ve otlu krem peynir kullanıyorum ama sade işler, sevdiğiniz herhangi bir lezzette olduğu gibi!
Tavuk Göğsü Dolması Ne Kadar Sürede Pişirilir?
Fırında doldurulmuş tavuk göğsü, önceden ısıtılmış 375 ° F'lik bir fırında 35-45 dakika üstü açık bir kızartma tavasında pişirilmelidir. Tavuk göğüslerinin boyutu 5 oz ile 10 oz arasında değişebilir, bu nedenle kümes hayvanları için güvenli 165 ° F'lik pişirme sıcaklığına ulaştığından emin olmak için her zaman bir termometre kullanırım (herhangi biri için mükemmel sıcaklık). Fırında Tavuk Göğsü .
çevrimiçi bir kızla nasıl sohbet başlatılır
Bittiğinde, servis yapmadan önce ıspanaklı ve peynirli tavuk göğsünüzü birkaç dakika dinlendirin (peynirleri sertleştirmek ve meyve sularının yerleşmesini sağlamak için).
Fırında doldurulmuş tavuk göğsü klasik rahat yemektir. Ispanaklı tavuk göğsünü taze sosla servis edin. Lahana Salatası , Kolay Fırında Kavrulmuş Patates (veya Patates püresi ) ve en sevdiğiniz sebzeli garnitür!
Daha Fazla Tavuk Tarifi
- Fırında Tavuk Budu - Sulu ve gevrek
- Çıtır Fırında Parmesanlı Tavuk - Klasik tavuk parmesan kolaylaştı!
- Kızarmış Tavuk ve Sebzeler – Tek bir pişirme kabında eksiksiz bir yemek!
- tavuk sote – Limonlu ve lezzetli!
- EN İYİ Tavuk Salatası - Dürüst olmak gerekirse en iyisi. Çok iyi!
- Doldurulmuş Tavuk Göğsü - Bir aile favorisi.
5itibaren23oylar İncelemeYemek tarifi Ispanaklı Tavuk Göğsü
Hazırlık zamanıon beş dakika Pişirme Süresi35 dakika Toplam zamanelli dakika porsiyon4 porsiyon Yazar holly nilsson Tavuk göğsü dolması, şimdiye kadarki en sevdiğimiz tariflerden biridir. Bu pastırma sarılı doldurulmuş tavuk göğsü, İsviçre peyniri ve ıspanakla doldurulur, daha sonra yumuşayana ve sulu olana kadar pişirilir.İçindekiler
- ▢8 ons taze ıspanak yaprakları veya ⅔ fincan donmuş ıspanak, çözülmüş ve sıkılmış
- ▢2 ons isviçre peyniri veya mozzarella, 4 dilime bölünmüş
- ▢2 yemek kaşığı sürülebilir krem peynir bitki ve sarımsak aroması * nota bakın
- ▢karabiber
- ▢4 tavuk göğsü kemiksiz, derisiz
- ▢8 dilimler domuz pastırması
- ▢ Cajun Baharatı isteğe bağlı
Talimatlar
- Fırını 375 ° F'ye önceden ısıtın.
- Ispanağı doğrayın ve orta ateşte yapışmaz bir tavaya koyun. Soluncaya kadar karıştırın. Krem peynir ekleyin ve eriyene ve kremsi olana kadar karıştırın. Tamamen soğutun.
- Kelebek tavuk göğsü (böylece bir kitap gibi açabilirsiniz) ve ½' kalınlığa kadar dövün.
- Ispanak karışımını her göğsün üzerine bölün ve bir dilim İsviçre peyniri ile doldurun. Tavuğu ıspanak ve peynirin etrafını kapatın. Her göğsü 2 dilim pastırma ile sarın ve kürdan ile sabitleyin. İsteğe göre kajun veya tavuk baharatı ile tatlandırın.
- Bir tavada 35-40 dakika pişirin.
Tarif Notları
Aromalı krem peyniriniz yoksa, bir tutam sarımsak tozu, tuz ve karabiber ekleyin.Beslenme bilgisi
Kalori:532,karbonhidratlar:3G,Protein:59G,Şişman:29G,Doymuş yağ:on birG,Kolesterol:194mg,Sodyum:648mg,Potasyum:1260mg,Lif:birG,A vitamini:5615İÜ,C vitamini:18.6mg,Kalsiyum:187mg,Ütü:2.6mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursTavuk, Akşam Yemeği, Antre
