tavuk sote

Çocuklar Için En Iyi Isimler

tavuk sote tüm zamanların en sevdiğim yemeklerinden biridir. İhale tavuk göğüsleri bir limon biber unu içinde taranır ve altın rengine kadar kızartılır. Tavuk daha sonra taze limonlu kapari beyaz şarap sosunda pişirilir. Bu kolay (ama görünüşte süslü) yemeği makarna veya patates püresi ailenizi ve arkadaşlarınızı etkilemek için!





Ekle yan salata ve mükemmel yemek için bir somun kıtır ekmek.

Tavada Tavuk Piccata'nın havai görünümü

Evde Kolay İtalyan Yemekleri>

Dışarıda yemek yemeyi seviyoruz ve İtalyanca tüm zamanların en sevdiğim seçimlerinden biri. İtibaren Tavuk parmesan ya da doyurucu bir pappardelle ile tepesinde et sosu ekmeğe ve taze zeytinyağına dayanamıyorum (ve tabii ki patlıcan Parmesan ).





Evde restoran kalitesinde yemekler yapabilmek, para biriktirirken sevdiğim yemeklerden fedakarlık etmek zorunda olmadığım anlamına geliyor (pijamalarımla kalırken gerçek tutalım). Cue, bu kolay tavuk piccata tarifi, bu bir kazan-kazan!

Tavuk Piccata Nedir?

Tavuk Piccata (veya dana piccata gibi herhangi bir piccata), ince dövülmüş et ve tereyağlı limon kapari sosu ile tepesinde bulunan bir yemektir.



benimkine benzer Limon Karides Linguine , bu limonlu tavuk piccata genellikle makarna üzerine servis edilir ve ben melek kılı gibi daha ince bir makarnayı veya hafif bir linguine'yi hassas bir yemek olarak tercih ederim. Ayrıca harika gidiyor Fırında Kavrulmuş Patates ve bir tarafı pişmiş kabak veya haşlanmış brokoli !

Limonlu ve makarnalı tavuk Piccata

Tavuk Piccata Nasıl Yapılır

Et un içinde taranır ve daha sonra bir kolay piccata sosu kapari, tereyağı ve diğer lezzetli malzemelerle dolu, limon ve beyaz şaraptan yapılmıştır.



Bu sos, et suyu, beyaz şarap, tereyağı ve kapariden en iyi lezzetleri ortaya çıkarmak için indirgenmiştir. Karşı koyamayacağınız bir lezzet yumruğu ile hafif ama ipeksi bir sos oluşturur!

tavuk nasıl mühürlenir

Bu kolay tavuk piccatasını yapmak için, tavuk göğüslerini eşit olana kadar döverek başlayın (böylece şişman taraf, daha ince tarafla aynı oranda pişer). kullanmayı seviyorum et tokmağı , ancak sağlam bir bardağın veya oklavanın arkası da bir tutam içinde çalışır. Tavuk göğüsleriniz büyükse ikiye bölebilirsiniz. Tavuk göğüslerinin dışını kızarmak için her iki tarafını da kızartın. İnce oldukları için sadece birkaç dakikaya ihtiyaçları olacak.

Tavuk Piccata Sosu Nasıl Yapılır:

Bu kolay tavuk piccata sosunu yapmak için:

  • Tereyağı ve unu pişirin roux yapmak .
  • Et suyu, limon suyu, beyaz şarap ve kapari ekleyin. Birkaç dakika azaltın.
  • Tavuk ve maydanozu ekleyip ısıtın.

Piccata sosunun yapımı çok kolay ama yine de tonlarca lezzeti var ve makarna üzerine harika!

Limon dilimleri ile tavuk Piccata

Tavuk Piccata ile Ne Servis Edilir

Chicken Piccata, lezzetli tereyağlı soslu harika bir yemektir, bu yüzden onu herhangi bir nişastalı karbonhidratın (veya tabii ki kabak erişte veya karnabahar pilavı düşük karbonhidrat iseniz). Erişteyi, özellikle de bakkalımızın buzdolabında bulunan makarnayı severiz (çünkü çok kolay ve hızlıdır).

Çoğu makarna yemeğinin yanında ( fırınlanmış spagetti ) her zaman herhangi bir sosu hazırlamak için ekmek veya çörekler ekliyoruz ve tabii ki bir taze İtalyan salatası veya Sezar salatası .

Arta kalanlarınız varsa, piccata mikrodalgada yeniden ısıtılabilir veya kapaklı küçük bir tavaya yerleştirilebilir ve iyice ısınana kadar kısık ateşte pişirilebilir.

Favori Tavuk Tariflerimiz

Tavada Tavuk Piccata'nın havai görünümü 4.97itibaren258oylar İncelemeYemek tarifi

tavuk sote

Hazırlık zamanı5 dakika Pişirme Süresiyirmi dakika Toplam zaman25 dakika porsiyon4 porsiyon Yazar holly nilsson Chicken piccata, lezzetli bir kapari ve limonlu beyaz şarap sosunda pişirilmiş tavuk göğsü içerir.

İçindekiler

  • 4 tavuk göğsü yaklaşık ½ inç kalınlığa kadar dövülerek veya çapraz olarak ikiye bölünerek
  • ½ Fincan un
  • bir Limon lezzetli
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı gerektiğinde daha fazla
  • tatmak için tuz ve karabiber

Sos

  • ¼ Fincan Tereyağı
  • 1 ½ yemek kaşığı un
  • bir Fincan tavuk suyu
  • ½ Limon suyu (yaklaşık 1 ½ yemek kaşığı)
  • ½ Fincan Beyaz şarap veya tavuk suyu
  • 3 yemek kaşığı kapari boşaltılmış
  • 2 yemek kaşığı taze maydanoz doğranmış

Talimatlar

  • Un, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavukları unlu karışıma bulayın
  • Zeytinyağını orta ateşte ısıtın ve tavuğu yaklaşık 4-5 dakika ya da tamamen pişene kadar pişirin. Tavaya sığamıyorsanız gruplar halinde pişirin. Tavadan çıkarın ve sıcak tutmak için bir tabağa koyun.
  • Aynı tavada ¼ fincan tereyağını eritin ve bir roux oluşturmak için un ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın. 1-2 dakika pişirin.
  • Her eklemeden sonra pürüzsüz olana kadar tavuk suyunu yavaş yavaş karıştırın.
  • Limon suyu, beyaz şarap ve kapari ekleyin. Ara sıra çırparak 3 dakika kaynatın.
  • Tavuğu tekrar tavaya ekleyin ve 2-3 dakika pişirin. Maydanozu ilave edip makarnanın üzerine servis yapın.

Beslenme bilgisi

Kalori:439,karbonhidratlar:on birG,Protein:elliG,Şişman:17G,Doymuş yağ:8G,Kolesterol:174mg,Sodyum:494mg,Potasyum:965mg,Şeker:birG,A vitamini:760İÜ,C vitamini:14.3mg,Kalsiyum:23mg,Ütü:1.8mg

(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)

KursTavuk, Antre, Ana Yemek GıdaAmerikan, İtalyan© SpendWithPennies.com. İçerik ve fotoğraflar telif hakkı ile korunmaktadır. Bu tarifin paylaşılması hem teşvik edilir hem de takdir edilir. Tariflerin tamamının herhangi bir sosyal medyaya kopyalanması ve/veya yapıştırılması kesinlikle yasaktır. .

Kalori Hesap Makinesi