Izgara Barbekü Tavuk sıcak yaz gecelerinin vazgeçilmez tarifi! Etli tavuk parçaları lezzetli bir şekilde sotelenir. Barbekü Sosu ve lezzetli gevrek yapışkan bir cilt ile ihale ve sulu kadar ızgara!
Bu, yanında servis edilen bir aşçılık için mükemmel bir mangalda tavuk tarifi. Klasik patates salatası ya da en sevdiğiniz makarna salatası tarifi. Yaz mezelerinin kralı!
Barbekü Tavuk Ne Kadar Sürer
Bu tarif tavukta (göğüs, but, bacak) kemik kullanır ve bu kemik kemiksiz ızgara tavuk göğsü . Kemikli tavuğun pişmesi genellikle yaklaşık 35-45 dakika sürer.
Et pahalıdır ve her zaman doğru pişirildiğinden emin olmak isterim (altında veya üstünde değil). şiddetle tavsiye ederim et termometresi Pişmiş olduğundan emin olmak ve yumuşak ve sulu kalması için fazla pişirmediğinizden emin olmak için! Tavuğun sıcaklığını ölçerken, doğru bir okuma için termometreyi boşluktan veya herhangi bir kemiğin yakınında tuttuğunuzdan emin olun.
Barbekü Tavuk Sıcaklığı: bu FDA barbekü tavuğunun en kalın noktasında 165 ° F'ye ulaşmasını önerir.
Barbekü Tavuk Nasıl Yapılır?
Kemikli tavuk yapmak, ızgara veya ızgara yapmaktan daha uzun sürer. Fırında Tavuk Göğsü ama sonuçlar yumuşak ve sulu!
Bu barbekü tavuk tarifinde ilk 15 dakika dış deriyi kahverengileştirecek ve sonraki 20 ila 30 dakika pişirme işlemini tamamlayacaktır. Şekerler yüksek ısıda yanabilir, bu nedenle sosu daha sonra eklemek tavuğun ızgarada yanmasını engellerken hoş bir tatlı yapışkan ızgara kabuğu oluşturur!
Kuşunuzu eklemeden önce eşit şekilde pişmeye hazır olduğundan emin olmak için ızgarayı orta ateşte ısıtın. Izgarayı yağla fırçalayın (zeytinyağı kullanıyorum ama herhangi biri işe yarar), böylece cilt yapışmaz. Genellikle bir kağıt havluya biraz yağ dökerim ve yağı hızlıca ızgaraya sürmek için maşa kullanırım.
Barbekü Tavuk Izgara için:
- Tavuklarınızı tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Tavuğu derili tarafı aşağı gelecek şekilde yaklaşık 15 dakika pişirin. Ters çevirin ve Barbekü Tavuk Sosu ile yağlayın (kendi ev yapımı barbekü sosunuzu yapın veya önceden hazırlanmış kullanın).
- Sürekli olarak sosla yağlayarak 20 ila 30 dakika daha pişirin.
Barbekü Tavuğunun Bitip Bitmediğini Söylemek İçin…
Daima iç sıcaklığı bir et termometresi (165°) ve meyve sularının pembe olmadığından ve berrak aktığından emin olun. Bittiğinde, barbekü tavuğunuzu çıkarın ve servis yapmadan önce birkaç dakika bir tabakta dinlenmeye bırakın.
Artıklar Var mı?
Kalan varsa, barbekü tavuğunuz buzdolabında 3-4 gün veya dondurucuda birkaç ay dayanır!
Unutmayın, arta kalan barbekü tavuğu Sezar salatası , ile fırınlanmış patates , dürüm veya sandviç yapmak, hatta biraz cips yapmak için Guacamole , ekşi krema ve rendelenmiş kaşar!
Hadi Izgara Yapalım!
- Izgara Domuz Teriyaki - sadece 3 malzeme!
- Izgara Domuz Pirzola - lezzetli ve hassas!
- Parmesanlı Izgara Kuşkonmaz – 10 dakikadan kısa sürede ızgara yapın!
- Izgara Ballı Hardallı Tavuk - tüm zamanların favorim.
- ızgara kabak - lezzetli ve lezzetli.
5itibaren18oylar İncelemeYemek tarifi Izgara Barbekü Tavuk
Pişirme SüresiDört beş dakika Toplam zamanDört beş dakika porsiyon6 porsiyon Yazar holly nilsson Barbekü sosuyla kaplanmış bu ızgara barbekü tavuğunun baharatlanması, ızgara yapılması ve servis edilmesi kolaydır!İçindekiler
- ▢bir bütün tavuk parçalar halinde kesin (3-4 pound)
- ▢2 yemek kaşığı zeytin yağı
- ▢tatmak için tuz ve karabiber
- ▢2 bardaklar Barbekü sosu
Talimatlar
- Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın.
- Tavuğu zeytinyağıyla ovun ve tadına göre tuz ve karabiber serpin.
- Tavuğu yağlı ızgarada derili tarafı alta gelecek şekilde 15 dakika pişirin.
- Ters çevirin, barbekü sosuyla yağlayın. Sosla fırçalamaya devam ederek 20-30 dakika daha pişirin (göğüs 165 °F'ye ve uyluklar 175 °F'ye ulaşmalıdır).
- Servis yapmadan önce 5 dakika dinlenin.
Beslenme bilgisi
Kalori:478,karbonhidratlar:39G,Protein:24G,Şişman:24G,Doymuş yağ:6G,Kolesterol:95mg,Sodyum:1068mg,Potasyum:461mg,Lif:birG,Şeker:32G,A vitamini:390İÜ,C vitamini:2.6mg,Kalsiyum:Dört beşmg,Ütü:1.7mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursAna dil
