Anında Pot Çekti Domuz Eti kalabalık bir favorinin tadını çıkarmanın hızlı ve kolay bir yoludur. Domuz omzu, Instant Pot'ta çatal yumuşayana kadar pişirilir, çekilir ve en sevdiğimiz sos ile karıştırılır.
Bir kepçe lahana salatası ile çıtır bir rulo üzerinde yüksek yığın.
Hazır Domuz Domuz Eti için Domuz Eti
Instant Pot çekti domuz eti yapmak için en iyi domuz eti kesimi, aslında hayvanın omuz kısmından gelen domuz kıçıdır (bunu tüm çekti domuz tariflerimde kullanırım).
Domuz omzu veya domuz filetosu diğer seçeneklerdir, ancak biraz daha yağsızdır. (Domuz eti kesimleri hakkında bilgiyi şurada bulabilirsiniz: domuz eti kontrolü ).
Bu et kesimi, bir düdüklü tencerede lezzetli, tereyağlı ve çatal ihale olur. Kullanabilirsiniz domuz bonfile ancak bu kesim en iyi şekilde farklı bir pişirme yöntemi için ayrılmıştır.
Dondurulmuş Domuz Eti Kullanabilir misiniz?
Evet, donmuş domuz eti doğrudan Instant Pot'a girebilir ve mükemmel şekilde pişirebilir! Dondurulmuş domuz eti kullanıyorsanız kızartma adımını atlayın.
Dondurmadan önce kesin: Büyük et parçalarının düdüklü tencerede pişirilmesi önerilmez, bu nedenle domuz etini dondurmadan önce 4 inçlik küpler halinde kesmeyi unutmayın.
Dondurulmuş et rotasına gidiyorsanız, Instant Pot'un baskıya gelmesinin daha uzun süreceğini unutmayın!
Diğer Malzemeler
baharatlar: En sevdiğim baharatları kullanarak basit bir ovma oluşturuyorum. Sevdiğiniz bir barbekü ovma varsa, devam edin ve onun yerine kullanın!
Sıvı: Bu çekilmiş domuz eti, etin kök birasında basınçla pişirilmesini gerektirir. Tıpkı ile olduğu gibi Dr. Biber domuz eti çekti , içecek etin yumuşamasına yardımcı olur. Dilerseniz et suyu veya hatta su ile de yapabilirsiniz.
Sos: Bu domuz eti çok fazla sıvı üretir ve bunun bir kısmını sosta kullanacaksınız (hepsini değil). Sonra ekliyorum Barbekü Sosu .
Anında Tencerede Domuz Eti Pişirmek
Instant Pot'ta ihale domuz eti yapmanın ne kadar kolay olduğuna inanamayacaksınız:
- SEAR: Anında Pot ile kızartmak için ayarlanmış, yağda domuz küplerinin kahverengi kenarları.
- DEGLAZE: Bir yanık uyarısı almamak için tavayı çok iyi bir şekilde parlatın. Biraz et suyu ekleyin ve bir spatula veya kaşıkla kazıyın.
- Anında Pot Kaburga
- Anında Pot Mac ve Peynir
- Hazır Pot Tavuk Şehriye Çorbası
- Hazır Sığır Yahni
- Hazır Pot Jambon ve Fasulye Çorbası
- Anında Pot Domuz Bonfile
- Hazır Pot Köfte
- Hazır Pot Hindi Göğsü
- ▢3 ½ ila 4 pound kemiksiz domuz omuz kızartma
- ▢bir Yapabilmek kök bira veya Dr. Biber veya kola
- ▢2 karanfiller Sarımsak kıyılmış
- ▢bir Fincan Barbekü Sosu ya da tatmak
- ▢3 yemek kaşığı domuz ovmak veya aşağıdaki ovma tarifini kullanın
- Domuz eti, her biri yaklaşık 4 'büyük küpler halinde kesin ve domuz eti ovma ile baharatlayın.
- Instant Pot'u kızartın ve 2 yemek kaşığı yağ ekleyin. Kahverengi domuz eti kızarana kadar (veya bir tavada) gruplar halinde.
- Instant Pot'un dibine ½ bardak su ekleyin ve tüm kahverengi parçaları sıyırdığınızdan emin olun (yanma uyarısını önlemek için). Sarımsak ve kök birası ekleyin.
- Domuz eti ekleyin ve 45 dakika boyunca yüksek basınçta pişirin (ürün kılavuzunuza göre). 15 dakika boyunca doğal salıverme.
- Domuz eti Instant Pot'tan çıkarın ve iki çatal kullanarak eti parçalayın. Instant Pot'tan ¼ fincan meyve suları ekleyin (kalan meyve sularını atın). Barbekü sosunda karıştırın.
- Lahana salatası ile kızarmış rulolar üzerinde servis yapın.
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kuru hardal
- 3/4 çay kaşığı her bir sarımsak tozu, soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz, karabiber
Anında Tencerede Domuz Eti Ne Kadar Pişirilir? Instant Pot'u 45 dakika boyunca yüksek basınca ayarlayın. Etin kızarması, baskıya gelmesi ve 15 dakika boyunca doğal olarak salıverilmesi için ekstra zaman ayırmanız gerektiğini unutmayın.
Çekilmiş domuz eti servis etmek için
İki çatalla parçalayın ve Instant Pot'tan barbekü sosu ve meyve suları ile karıştırın. Bir tabağa koyun ve misafirlerinizin kendilerine servis yapmasına izin verin.
Yüksek yığılmış rulolarda harika Lâhana salatası veya kırmızı lahana salatası yanında servis edilir lahana salatası veya kaşıkla Pişmiş Mac ve Peynir . Taze bir bükülme için, kişniş jicama salatası !
Diğer Taraflar
Kalan çekilmiş domuz eti buzdolabında dört güne kadar veya dondurucuda dört aya kadar saklanabilir.
Diğer Anında Pot Favorileri
Bu Instant Pot Pulled Pork'u sevdiniz mi? Aşağıda bir yorum ve bir derecelendirme bıraktığınızdan emin olun!
4.93itibaren13oylar İncelemeYemek tarifi Anında Pot Çekti Domuz Eti
Hazırlık zamanı5 dakika Pişirme SüresiDört beş dakika Doğal Yayınon beş dakika Toplam zamanbir saat yirmi dakika porsiyon6 Yazar holly nilsson Bir çörek veya tabağa yığılmış sulu, etli çekilmiş domuz eti yığınları, en iyi şekilde iyi yemek için bir reçetedir.Teçhizat
İçindekiler
Talimatlar
Tarif Notları
domuz yağı
Beslenme bilgisi
Kalori:370,karbonhidratlar:31G,Protein:32G,Şişman:12G,Doymuş yağ:4G,Kolesterol:108mg,Sodyum:817mg,Potasyum:688mg,Lif:birG,Şeker:26G,A vitamini:691İÜ,C vitamini:2mg,Kalsiyum:49mg,Ütü:3mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursAna dil
