Bahçe Taze Bruschetta

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Bruschetta, tüm zamanların en sevdiğim mezesidir! Taze sulu domatesler, fesleğen ve baharatlar sarımsaklı ekmeğin üzerine yığılmış!





Bir kez bruschetta yapmayı öğrendikten sonra, yaz domateslerini yıllarca kullanmak için kolay bir yol haline gelecek.

Beyaz bir kapta Bruschetta ve arka planda malzemelerle bir kaşık.



İtalya'yı dolaşırken her yemeğe bir bruschetta mezesiyle başladığımızı düşünüyorum ve yıllar içinde en iyi bruschetta tarifi diyebileceğim şeyi yeniden yarattım. Bizi İtalya'da çok özlediğimiz o küçük restoranlara götürüyor.

Bruschetta nedir?

Genellikle bruschetta'yı bu tarifin domates kısmı olarak düşünsek de bruschetta aslında ekmeğin hazırlanmasını ifade eder. (kesilmiş, zeytinyağı ve sarımsak ovuşturulmuş), bruschetta tepesi değil.



Aslında, bruschetta her zaman domatesle doldurulmaz, diğer malzemelerle de yapılabilir (mantar, peynir ve hatta salatalıklar ), ama bu domates karışımı benim favorim!

Dökme demir ızgaradan pas nasıl çıkarılır

ahşap bir tahta üzerinde Bruschetta yapmak için malzemeler

Bruschetta Nasıl Yapılır?

Bu klasik İtalyan mezesini hiç yapmadıysanız, kolay, lezzetli ve taze.



DOMATES
Taze ve olgun bir çeşit dışında gerçekten en iyisi yoktur. Bu kolay bruschetta tarifinin kalitesi tamamen domateslerin kalitesine bağlı! Bulabildiğiniz en olgun, en sulu olanı alın, kişisel olarak herhangi bir çeşidi (umarım bahçemden) kullanırım ve sadece kaliteye göre hareket ederim.

Domatesleri bir süzgeçte doğrayın ve diğer malzemeleri hazırlarken süzülmelerine izin verin.

SİRKE
Bazı tarifler balzamik sirke ekler, ancak kırmızı şarap sirkesi gelenekseldir ve domatesleri ezmediği için tercih ederim.

mezuniyet konuşmasına nasıl başlanır

FESLEĞEN
Bu tarif için kesinlikle taze fesleğen kullanmak istiyorsanız, markete gittiğinizde küçük bir midye kabuğu paketinde üretim alanında bulabilirsiniz. Ancak, etrafa bakarsanız, genellikle aynı fiyatta ama daha büyük ve daha uzun ömürlü olan taze küçük bir fesleğen bitkisi de satıyorlar. Bu kolay bruschetta tarifi için taze fesleğen şart!

cam kasede Bruschetta yapmak için gerekli malzemeler

Bruschetta ile Ne Tür Ekmek Sunarsınız?

Bu domates bruschetta'yı her çeşit ekmekle servis edebilirsiniz. kızarmış ekmek veya kraker. Fransız ekmeği kullandım, ancak tüm tepesi düşmeden yemesi daha kolay olduğu için bir baget ekmeğinin en iyi seçenek olduğunu düşünüyorum.

Ekmek en iyi zeytinyağı ile fırçalanır ve hafifçe kızartılır (bu, bruschetta kelimesinin gerçek anlamıdır). Misafirler için hazırlanıyorsanız, bu adım saatler öncesinden yapılabilir!

Ah, son bir şey… taze sarımsağı kızarmış/ızgara ekmeğin üzerine sürme adımını atlamayın . Mükemmel ısırığı yaratmada büyük bir fark yaratıyor!
Bu bruschettayı oda sıcaklığında servis ediyoruz. Karıştırıyorum ve genellikle servis yapmadan önce en az bir saat tezgahın üzerinde bırakıyorum.

Bruschetta en iyi taze yenir, ancak artıklarınız varsa, buzdolabında birkaç gün kapalı bir kapta saklayın. Artan varsa, genellikle lezzetli bir yemek yaparız. Bruschetta Fırında Tavuk hatta kaşıkla ızgara tavuk göğsü hatta pizzanın üstüne!!

bitkiler büyümek için toprağa ihtiyaç duyar mı

Bruschetta'yı dondurabilir misin?

Teknik olarak evet, dondurabilirsiniz ama artık taze meze olarak uygun olmayacaktır. Dondurursanız, maksimum lezzet için makarna soslarına, çorbalara veya güveçlere ekleyin!

Daha Taze Domates Tarifleri

Bu Garden Fresh Bruschetta'yı sen mi yaptın? Aşağıda bir derecelendirme ve yorum bıraktığınızdan emin olun!

Beyaz bir kapta Bruschetta ve arka planda malzemelerle bir kaşık. 5itibaren37oylar İncelemeYemek tarifi

Bahçe Taze Bruschetta

Hazırlık zamanı10 dakika Pişirme Süresi4 dakika Toplam zaman14 dakika porsiyon12 porsiyon Yazar holly nilsson Kızarmış ekmeğin üzerine yığılmış taze fesleğenli sulu domatesler.

İçindekiler

  • 20-24 ons taze domates (4-5 roma domates veya 3-4 normal domates) küçük küçük doğranmış
  • bir karanfil Sarımsak kıyılmış
  • ¼ Fincan taze fesleğen ince doğranmış
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • bir yemek kasigi kırmızı şarap sirkesi
  • ½ çay kaşığı her tuz ve karabiber (veya tatmak için)

Hizmet için

  • bir Baget
  • kızartmak için zeytinyağı ve taze sarımsak karanfil

Talimatlar

  • Domatesleri yaklaşık ¼' küp doğrayın ve hafifçe boşaltın.
  • Tüm malzemeleri karıştırın ve oda sıcaklığında en az 1 saat bekletin.
  • Bageti dilimleyin, zeytinyağı ile fırçalayın ve hafifçe kızarana kadar kızartın veya ızgara yapın. Her kızarmış dilim baget ekmeğini bir diş çiğ sarımsakla ovun.
  • Domates karışımı ile üst.

Tarif Notları

¼ fincan porsiyon büyüklüğüne dayalı beslenme. Bu tariften yaklaşık 3 bardak çıkıyor.

Beslenme bilgisi

Kalori:86,karbonhidratlar:12G,Protein:2G,Şişman:3G,Sodyum:227mg,Potasyum:134mg,Lif:birG,Şeker:birG,A vitamini:420İÜ,C vitamini:6.6mg,Kalsiyum:22mg,Ütü:0,8mg

(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)

KursMeze GıdaAmerikan, İtalyan© SpendWithPennies.com. İçerik ve fotoğraflar telif hakkı ile korunmaktadır. Bu tarifin paylaşılması hem teşvik edilir hem de takdir edilir. Tariflerin tamamının herhangi bir sosyal medyaya kopyalanması ve/veya yapıştırılması kesinlikle yasaktır. . bir başlık ile beyaz bir kapta Bruschetta yakın çekim

Daha Taze ve Kolay Mezeler

Kalori Hesap Makinesi