Kremsiden daha rahatlatıcı bir şey düşünemiyorum Dana Stroganof Çorbası . Mantarlı ve erişteli ihale sığır eti parçaları, zengin et suyu ile ekstra lezzetli hale getirilir.
Bu dolgulu çorbadan bir tencereyi ocakta kolayca karıştırın veya yavaş ocakta yavaşça pişirin.
Dana Stroganof Çorbasının İçinde Neler Var?
Sığır eti straganof çorbası, rahat yiyecekler hakkında en sevdiğimiz her şeyi birleştirir (ve sığır eti straganofu Elbette); lezzetli bir et suyu, erişte, yumuşak sığır eti ve zengin bir sos!
Chuck bifteği, bir kaşıkla kesilebilecek kadar hassas hale gelirken yoğun etli lezzetlerinin kilidini açmak için düşük ve yavaş pişirmeden yararlanan bir sığır eti kesimidir. Mandreniniz yoksa dana kıyma kullanabilirsiniz.
Güveçte sığır eti genellikle çeşitli uç kesimlerden gelir ve sığır eti güveç , ihale olmak için ekstra zamana ihtiyaç duyabilir. Sığır etiniz sertse, muhtemelen daha fazla pişirme süresi.
Nasıl…
Ocakta yapmak için:
- Sığır parçalarını baharatlayın ve kızarana kadar kızartın.
- Sığır eti çatal ihale oluncaya kadar mantar ve soğan ile et suyunda pişirin.
- Et suyunu biraz mısır nişastası ile koyulaştırın, ocaktan alın ve ekşi krema ile karıştırın.
Ekşi krema eklendikten sonra, süt katılarının katılaşmasını ve et suyunun grenli veya pıhtılaşmasını önlemek için kaynamadığından emin olun.
Yavaş pişiricide yapmak için: Sığır eti kızartın ve mantar ve soğanla birlikte bir güveç kabına aktarın.
- Et suyu ve sığır eti ekleyin ve yüksek 4-6 saat veya düşük 6-8 saat pişirin.
- Erişteleri al dente ocakta önceden pişirin ve süzün. Mısır nişastası bulamacı ekleyin ve 10 dakika kalınlaşmaya bırakın.
- Servis yapmadan önce, ılık ayara indirin ve erişte ve ekşi krema ile karıştırın.
En Sevdiğim Çorba Çeşitleri
Sığır eti straganof çorbası doyurucu ve doyurucudur, bu nedenle çok fazla telaşlı garnitür gerektirmez.
Teksas tostu, Sarımsaklı ekmek veya tereyağı ile kaplanmış kalın ekşi hamur dilimleri daldırmak ve daldırmak için harikadır. Ayrıca çıtır çıtır ekmek dilimlerini zeytinyağıyla fırçalayabilir, parmesan ve tuzlu otlar serpebilir ve biraz gevrek bir kontrast için piliç altında hafifçe kızartabilirsiniz.
Rahatlatıcı Çorbalar ve Yahniler
- Dana Arpa Çorbası - çok kolay ve lezzetli!
- yavas pismis biftek yahnisi - rahat yemek cenneti
- Yavaş Tencerede Sebzeli Dana Çorbası - doyurucu, sağlıklı yemek
- Güveçte Lahana Rulo Çorbası - geleneksel bir basit büküm!
- İtalyan Düğün Çorbası – 40 dakika içinde hazır!
4.89itibaren44oylar İncelemeYemek tarifi Dana Stroganof Çorbası
Hazırlık zamanıyirmi dakika Pişirme Süresi30 dakika Toplam zamanelli dakika porsiyon4 kaseler Yazar holly nilsson Mantarlı ve erişteli ihale sığır eti parçaları, kırmızı şarap ve ekşi krema ile zenginleştirilmiş zengin bir et suyu ile ekstra lezzetli hale getirilir.İçindekiler
- ▢bir soğan doğranmış
- ▢3 yemek kasigi zeytin yağı bölünmüş
- ▢bir pound sığır eti kesilmiş
- ▢tatmak için tuz ve karabiber
- ▢bir karanfil Sarımsak kıyılmış
- ▢8 ons mantarlar kahverengi veya beyaz, dilimlenmiş
- ▢6 bardaklar Et suyu Düşük sodyum
- ▢½ Fincan kırmızı şarap
- ▢bir yemek kasigi Worcestershire sos
- ▢3 yemek kaşığı Mısır nişastası
- ▢½ Fincan Ekşi krema
- ▢3 yemek kaşığı maydanoz doğranmış
- ▢1 ½ bardaklar yumurtalı erişte
Talimatlar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır eti tuz ve karabiberle tatlandırın ve kızarana kadar pişirin. Kenara koyun.
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve soğanı yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak ve mantar ekleyin. 3-4 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
- Şarap, et suyu, Worcestershire sosu ve sığır eti ilave edin ve kaynatın, örtün ve kaynamaya bırakın. 45 dakika veya sığır eti yumuşayana kadar pişirin.
- Mısır nişastasını 3 yemek kaşığı soğuk suyla karıştırın. Kaynayan çorbayı hafif koyulaşana kadar çırpın. Ateşten alın ve ekşi krema ve maydanozu karıştırın.
- Yumurtalı erişteleri bir kasenin dibine koyun. Çorba ile doldurun ve servis yapın.
Beslenme bilgisi
Kalori:454,karbonhidratlar:26G,Protein:35G,Şişman:yirmi birG,Doymuş yağ:on birG,Kolesterol:126mg,Sodyum:637mg,Potasyum:1250mg,Lif:2G,Şeker:3G,A vitamini:702İÜ,C vitamini:8mg,Kalsiyum:93mg,Ütü:3mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursSığır eti, Çorba
