Sonrası için KAYDETMEK için MUTFAK PANOSUNA sabitleyin!
Yarım ve Yarım nedir?
Birçoğumuz için Half & Half, bir ev zımba teli olsa da, birçok okuyucu yarım ve yarımın ne olduğunu sorguluyor. Nerede yaşadığınıza bağlıdır, ancak çoğu Kuzey Amerika marketinde mandıra bölümünde yarı yarıya bulunur.
Yarım ve yarım, yarım süt ve kremadan oluşan bir kremadır (İngiltere'de genellikle yarım krema veya bazen tek krema olarak bilinir). Süte kıyasla daha yüksek bir yağ yüzdesine (yaklaşık %10-12) sahiptir, bu da onu lezzetli bir şekilde kremsidir, ancak yoğun krema veya krem şanti kadar kalın ve zengin değildir (%30-33 yağa yakındır).
ABD ve Kanada'da genellikle kahve kreması olarak kullanılır, ancak aynı zamanda unlu mamullerde ve daha hafif krema gerektiren diğer birçok tarifte de harikadır; ev yapımı şekerleme sosu veya hatta bir kremalı çorba .
Kendi Yarı Yarınızı Nasıl Yapabilirsiniz?
Evde kendi DIY Half and Half'ınızı yaparak yarı yarıya değiştirmek çok kolaydır. Elinizde ne olduğuna bağlı olarak birkaç seçenek var.
- Yarım ve yarım oluşturmak için ½ fincan süt ve ½ fincan kremayı karıştırın. Oradaki kelime oyununu fark ettin mi? Turta kadar kolay!
- Krem yok mu? Sorun yok. 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile 1 su bardağı sütü iki yemek kaşığı eksilterek birleştirin. işte!
Artıklar Var mı?
Yarım buçukta kalan veya süresi dolmaya hazır bir kartonunuz var mı? Endişelenme, onu kullanmanın birçok harika yolu var!
Tabii ki gibi tariflerde tadını çıkarabilirsiniz. limonlu yaban mersinli somun ya da kahvenizde ya da sıcak kakaoda, ancak hala kalanlarınız varsa, onu dondurup dondurmayacağınızı merak ediyor olabilirsiniz. Cevap Evet!
Half & Half, küçük bir şişe için pahalı olabilir ve pişirme amacıyla kullanıldığında bozulmadan önce onu kullanmak zordur. Dondurmanın en iyi yolu, yarısını ve yarısını ½ veya tam kaplara ayırıp plastik dondurucu poşetlere koymaktır. O zaman dondurucuya koymak güvenlidir.
