ev yapımı tavuklu börek

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Ev yapımı tavuklu börek nihai konfor gıda . Kremalı soslu terbiyeli tavuk ve sebzelerin tümü lapa lapa kabuk !





Bu kolay tarif harika kalanlar , önceden yapılabilir ve pişirmeden önce veya sonra iyice donar.

Bir tabakta tavuklu börek



tavuklu börek malzemeleri

Tavuklu börek, normal turta böreği ile çift kabuklu turta olarak veya bireysel kaseler ve pasta veya puf böreği ile tepesinde.

SEBZELER Bir dizi taze sebze kullanıyoruz, ancak bu tarifte donmuş sebzeler (veya artık kavrulmuş sebzeler) de işe yarıyor.



TAVUK tavuk döner bu tarif için tercihim ama herhangi bir pişmiş/rendelenmiş tavuk işe yarayacaktır. Elinizde varsa, kalan tavuk kullanın.

16 yaşındaki bir çocuk için ortalama boy

fırın tepsisine tavuklu börek yapmak için gerekli malzemeler

SOS Sos sıfırdan ve biraz zaman alsa da zor değil. Krema ve tavuk suyu kalınlaştırılır ve soğan, sarımsak ve otlar ile baharatlanır. Düşük sodyumlu et suyu kullanmayın, tuz bu tarife harika bir lezzet katıyor!



HAMUR İŞİ Bunu daha da hızlı hale getirmek için, pasta hamuru yerine hazırlanmış pasta hamurunu (veya dondurulmuş) kullanın. ev yapımı turta kabuğu . Bu tarifte donmuş puf böreği de kullanabilirsiniz (aşağıdaki notlara bakın).

Tavuklu Börek Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve soğanı pişirin. Havuç, kereviz ve mısırı yumuşayana kadar ekleyin. Unla karıştırın.

Chicken Pot Pie'nin doldurulması için sebze karışımı yapma işlemi

  1. Krema ve et suyunu çırpın ( aşağıdaki tarife göre ) kalın ve kremsi olana kadar.

Chicken Pot Pie yapmak için tencereye son malzemeleri ekleme işlemi

  1. Tavuk, bezelye ve patatesleri ekleyin.
  2. Pasta tabağını pasta ile hizalayın ve dolguyu ekleyin. İkinci bir hamur işi tepesi ile doldurun ve altın rengi olana kadar pişirin.

Chicken Pot Pie'ye üst kabuk ekleyin

İpuçları

  • Her eklemeden sonra pürüzsüz olana kadar karıştırarak biraz et suyu/krema ekleyin. İlk başta kalın görünecek, ancak daha fazla sıvı ekledikçe pürüzsüzleşecektir.
  • Patatesleri hızlı pişirmek için küçük 1/2 'küpler halinde kesin.
  • Havalandırmaya izin vermek için hamurda yarıklar kesin.
  • Pastayı soğumaya bırakın, böylece biraz kuruyabilir ve cıvık olmaz.
  • Pastayı yumurta ile fırçalamak, onu parlak ve altın yapar.

fırında tavuklu börek üstten görünüm

İlerleme ve Artıklar

Öne Çıkmak İçin: Doldurmayı belirtildiği şekilde hazırlayın ve 48 saate kadar soğutun. Pişirmeden önce kaselere bölün veya kabuğu doldurun. Doldurma soğutulursa, ısıtmak için fazladan zaman eklemeniz gerekebilir.

Dondurucu Yemek: Bu dolgu, pişirmeden önce dondurulabilir. Bir pasta kabuğunda pişiriyorsanız, pastanın tamamı hazırlanabilir (hazırlamadan önce dolguyu soğutun) ve dondurun. Bir gece buzdolabında çözdürün ve belirtildiği gibi pişirin. Doldurma sıcak olmadan kabuğun aşırı pişmeye başladığını fark ederseniz, çok fazla kararmasını önlemek için folyo ile örtün.

Yeniden ısıtmak için: Artıklar fırında veya mikrodalgada tekrar ısıtılabilir. Kabuk, mikrodalgada ıslanmaya eğilimlidir, bu nedenle artıklarınız olacağını biliyorsanız, puf böreğini bir fırın tepsisinde ayrı olarak pişirin ve servis yaparken sadece bir kasede çömlek turtasını doldurun.

Daha Fazla Tavuk Favorisi

Bu Ev Yapımı Tavuklu Güveç Turtasını beğendiniz mi? Aşağıda bir yorum ve bir derecelendirme bıraktığınızdan emin olun!

Bir tabakta tavuklu börek 5itibaren26oylar İncelemeYemek tarifi

ev yapımı tavuklu börek

Hazırlık zamanı25 dakika Pişirme Süresi32 dakika Toplam zaman57 dakika porsiyon6 porsiyon Yazar holly nilsson Classic Chicken Pot Pie, kremalı bir sosta tavuk ve sebzelerdir ve mükemmel rahatlatıcı bir yemek için pul pul bir kabukla kaplanır.

İçindekiler

  • ½ soğan doğranmış
  • 2 karanfiller Sarımsak kıyılmış
  • Fincan Tereyağı
  • bir küçük Patates soyulmuş ve doğranmış ½'
  • ½ çay kaşığı kanatlı baharatı ya da tatmak
  • ¼ çay kaşığı kekik yaprakları
  • Fincan un
  • 1 ¼ Fincan tavuk suyu
  • 23 Fincan hafif krema
  • bir Fincan kereviz doğranmış
  • bir büyük havuç soyulmuş ve doğranmış
  • ½ Fincan Mısır donmuşsa çözülür
  • 2 ½ bardaklar pişmiş tavuk veya et lokantası tavuk, doğranmış
  • ½ Fincan yeşil bezelye donmuşsa çözülür
  • bir yemek kasigi taze maydanoz
  • bir Tarif çift ​​turta kabuğu
  • bir yumurta sarısı

Talimatlar

  • Fırını 400 ° F'ye ısıtın.
  • Küçük bir tencereye su ile doğranmış patatesleri koyun. Patatesler yumuşayana kadar, yaklaşık 10 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. İyice süzün.
  • Bir tencereye tereyağı koyun. Soğanı, sarımsağı ve baharatları ekleyin, yumuşayana kadar yaklaşık 3-4 dakika orta ateşte pişirin. Havuç ve kereviz ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5-6 dakika daha pişirin. Mısırla karıştırın.
  • Unu soğanların üzerine serpin ve 1 dakika pişirin.
  • Kremayı ve tavuk suyunu biraz pürüzsüz olana kadar çırpın. İlk başta kalın görünecek. Pürüzsüz olana kadar çırparak azar azar eklemeye devam edin. 1 dakika kaynatın.
  • Süzülmüş patates, bezelye ve tavuk ekleyin. 1 dakika daha pişirin. Maydanozu karıştırın. Tadına bakın gerekliyse tuz ve biber ekleyin.
  • Bir pasta kabuğu ile 9 'derin tabak pasta tavası hizalayın. Doldurma ekleyin ve ikinci turta kabuğuyla doldurun. Yumurta sarısını 1 yemek kaşığı su ile çırpın. Pasta kabuğunu yumurta karışımıyla fırçalayın. (İsterseniz taze otlar ve/veya bir tutam koşer tuzu serpin).
  • 35-40 dakika pişirin. Aşırı esmerleşmeyi önlemek için son 15 dakika içinde kabuğun kenarlarını folyo ile kaplayın.
  • Kalınlaştırmak için kesmeden önce 10-15 dakika dinlenin.

Tarif Notları

Havalandırmaya izin vermek için hamurda yarıklar kesin.
Pastayı soğumaya bırakın, böylece biraz kuruyabilir ve cıvık olmaz.
Pastayı yumurta ile fırçalamak, onu parlak ve altın yapar.
Puf Böreği ile Bireysel Pot Börekleri Yapmak
  1. Sıvıyı (et suyu/krema) artırın.¼ fincan.
  2. Karışımı 6 fırına dayanıklı kaseye bölün.
  3. Her tabakta yaklaşık 1' sarkacak kadar büyük kareler halinde bir puf böreği yaprağı kesin.
  4. Buharın çıkmasını sağlamak için her parçada 4 yarık kesin. Puf böreğini kaselerin üzerine yayın. Yumurta sarısını 1 yemek kaşığı krema ile çırpın ve hamurun üzerine sürün.
  5. 25 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin. Servis yapmadan önce 5-10 dakika dinlendirin, iç harcı çok sıcak olacaktır.

Beslenme bilgisi

Kalori:470,karbonhidratlar:30G,Protein:27G,Şişman:27G,Doymuş yağ:13G,Trans yağ:birG,Kolesterol:134mg,Sodyum:451mg,Potasyum:432mg,Lif:3G,Şeker:3G,A vitamini:2781İÜ,C vitamini:12mg,Kalsiyum:57mg,Ütü:3mg

(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)

KursTavuk, Akşam Yemeği, Öğle Yemeği, Ana Yemek

Kalori Hesap Makinesi