Pasta Primavera, taze bahar sebzeleriyle dolu hafif ve lezzetli bir makarna yemeğidir!
Basit bir parmesan krema sosu, hafta içi hızlı bir yemek veya sıcak bir yaz gecesinde hafif bir akşam yemeği için hepsini bir araya getiriyor!
Pasta Primavera nedir?
Kulağa hoş gelse de, bu yemek aslında 1970'lerde ABD'de yaratıldı ( yemek zamanı ).
İtalyanca'da primavera bahar anlamına gelir. Kelimenin tam anlamıyla, ilk prima yeşil vera anlamına gelir. Karışıma biraz makarna atın ve mükemmel bir bahar sebzeli yemeğiniz olur.
Bu yemek, soğuk bir kış günü için yeterince doyurucu ve doyurucu, ancak yaz sıcağı için yeterince hafif ve taze.
İçindekiler
Bol sebze, kremalı sos, parmesan ve baharatlar.
SEBZELER: Kuşkonmaz ve bezelye genellikle bir primavera tarifine dahil edilir, ancak bahçenizden veya pazardan başka sebzeler eklemekten çekinmeyin. Yaz kabağı, taze domates, brokoli ve hatta taze soğan.
MAKARNA: Orta veya uzun makarna bu tarifte işe yarar, elinizdekileri kullanın. Makarna pişirin al dente çünkü sosla karıştırıldığında biraz daha pişecektir.
SOS: Sos hepsini bir araya getiriyor! Tavuk suyu (veya dilerseniz sebze suyu) ve krema kaynatılıp koyulaştırılır. Sosun biraz sıkıştırılması için biraz parmesan peyniri eklenir.
Makarna Primavera Nasıl Yapılır
- Sebzeleri sarımsak ve tereyağı ile soteleyin, tavuk suyu ve kremayı ekleyin ve birkaç dakika pişirin ( aşağıdaki tarife göre ).
- Mısır nişastası ve biraz su veya et suyunu birleştirin ve koyulaşana kadar sosa ekleyin.
- Parmesan ve makarnayı karıştırın. Hemen servis yapın.
Bu primavera makarnaya biraz protein eklemek, onu güzel bir şekilde dengeler (iyiler ızgara tavuk veya karides ). Veya karidesleri donmuş haldeyken tavaya ekleyin! Çabuk pişiriyor.
Mükemmel Bahar İçin İpuçları
- Sebzeleri fazla pişirmeyin, biraz gevrek olmalarını isteyeceksiniz.
- Makarnayı al dente olarak pişirin, çünkü sosta biraz daha pişecektir (makarnayı durulamayın).
- Boşalırken, biraz makarna suyu ayırın. Bu, sosun biraz daha iyi yapışmasına ve kıvamı gerektiği gibi ayarlamasına yardımcı olmak için makarnaya eklenebilir.
- Yarım bardak makarna suyunu saklamak, makarnadan çıkan nişasta nedeniyle sosu kalınlaştırmanın harika bir yoludur. Veya kalan makarna suyunu buz kalıplarında dondurun ve gerektiğinde çorbaları, sosları ve sosları kalınlaştırmak için kullanın.
- Sebzeleri her zaman aynı büyüklükte doğrayın, böylece aynı oranda soteleyin. Zamanında mı kısa? Dondurulmuş sebzeler Pasta Primavera'da kullanılabilir ve tavaya eklenmeden önce çözülmeleri gerekmez.
Çoğu gibi tava yemekleri , bu yemek taze bir salata, atılmış salata veya hatta bir salata ile mükemmeldir. Yunan Salatalık Salatası . biraz ekle Fransız ekmeği veya kasedeki herhangi bir sosu emmek için huysuz ekmek.
Mükemmel Sebzeli Makarna
- Fırında Feta Makarna – tek tabak harikası
- İtalyan Tortellini Salatası
- Kolay Ispanaklı Lazanya
- Kavrulmuş Kiraz Domatesli Makarna
- Kavrulmuş Sebze Lazanya
Bu Pasta Primavera'yı sen mi yaptın? Aşağıda bir derecelendirme ve yorum bıraktığınızdan emin olun!
5itibaren8oylar İncelemeYemek tarifi Kremalı Makarna Primavera
Hazırlık zamanıyirmi dakika Pişirme Süresiyirmi dakika Toplam zaman40 dakika porsiyon4 porsiyon YazarRachel Bahar sebzeleri ve parmesanlı krema sos ile doldurulmuş lezzetli makarna primavera. Kolay temizlik için tek bir tavada yapılır!İçindekiler
- ▢12 ons orta boy makarna pişmiş
- ▢3 yemek kaşığı Tereyağı
- ▢bir çay kaşığı Sarımsak kıyılmış
- ▢bir Fincan kabak dilimlenmiş
- ▢½ Fincan Kuşkonmaz kesilmiş
- ▢½ Fincan dolmalık biber doğranmış, kırmızı, sarı veya turuncu
- ▢23 Fincan üzüm veya kiraz domates
- ▢½ Fincan minyon bezelye
- ▢½ Fincan kartaneleri
Sos
- ▢bir Fincan tavuk suyu
- ▢bir Fincan yoğun krema
- ▢1 ½ yemek kaşığı Mısır nişastası
- ▢½ Fincan parmesan peyniri parçalanmış
Talimatlar
- Makarnayı al dente paketindeki talimatlara göre pişirin ve kenara alın.
- Büyük bir tavaya tereyağını ekleyin ve orta ateşte eritin. Sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar pişirin, yaklaşık bir dakika.
- Kabak, kuşkonmaz, biber ekleyin ve 1 dakika daha pişirin. Et suyu ekleyin, kaynatın ve 2-3 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Krema, bezelye ve domatesi ilave edip 2-3 dakika daha pişirin.
- Mısır nişastasını 1 yemek kaşığı et suyu veya su ile karıştırarak bir bulamaç yapın. Mısır nişastasını sos koyulaşana kadar tavada çırpın.
- Parmesan ve makarnayı karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Hemen servis yapın.
Beslenme bilgisi
Kalori:695,karbonhidratlar:75G,Protein:19G,Şişman:35G,Doymuş yağ:yirmi birG,Doymamış yağ:2G,Tekli doymamış Yağ:10G,Trans yağ:birG,Kolesterol:113mg,Sodyum:523mg,Potasyum:521mg,Lif:5G,Şeker:6G,A vitamini:2280İÜ,C vitamini:ellimg,Kalsiyum:232mg,Ütü:2mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
erkek arkadaşına yazacağın mektuplarKursAkşam Yemeği, Antre, Ana Yemek, Makarna GıdaAmerikan, İtalyan© SpendWithPennies.com. İçerik ve fotoğraflar telif hakkı ile korunmaktadır. Bu tarifin paylaşılması hem teşvik edilir hem de takdir edilir. Tariflerin tamamının herhangi bir sosyal medyaya kopyalanması ve/veya yapıştırılması kesinlikle yasaktır. .
