Bu çikolatalı ganache buzlanma, tatlı ve çikolatalı arasındaki mükemmel denge ile tepesinde tatlı ve çökmekte olan bir tatlıdır. Bu kesinlikle herhangi bir tatlıyı süslemek için yeni favori yolunuz olacak!
bakkalda tahin nerede
Çikolatalı Ganache Frosting, en sevdiğiniz kek veya kekleri süslemenin şımartıcı bir yoludur! Bu kadar çökmekte olan bir şeyin sadece yapılması ve kullanılmasının bu kadar kolay olması şaşırtıcı ÜÇ malzemeler ve hemen hemen başarısız bir tarif! Bu, tüm pastalarınızı süslemek için hızlı bir şekilde en sevdiğiniz yol olacak!
ganaj nedir? Çikolata ganache genellikle pürüzsüz ve parlak olan çikolata ve kremadan yapılan çok kolay ve zengin bir sır veya dolgudur. En iyi turtalara ve keklere ganaj kullandım ve hatta Baileys Browni'leri! Çoğu zaman ganaj dökülür (sır olarak) ve tatlılar üzerinde çökmekte olan parlak bir yüzey elde etmek için soğumaya bırakılır.
Bu Çikolatalı Ganache Frosting tarifi pürüzsüz ve parlak başlıyor, ancak soğumasına izin veriyorum ve sonra hafif ve kabarık olana kadar çırpıyorum! Bu, geleneksel bir buzlanmanın nasıl olacağını düşündüğünüze daha çok benzeyen, son derece hafif ve lezzetli bir tepesi oluşturur.
Bu tarifi sadece 3 malzemeyle (büyük olasılıkla elinizde olan) kısa ve basit tuttum. Bazı tarifler mısır şurubu ile ganaj yaparken, ben sadece lezzetleri sade tutmayı tercih ediyorum… krema, çikolata ve bir tutam tereyağı.
bir arkadaşlığın kaybı ile ilgili sözler
Sadece bu malzemeleri kullanarak, Çikolatalı Ganache Frosting yapma işlemi süper kolay, neredeyse kusursuz! Kremayı ısıtın, çikolata parçaları ve tereyağını üzerine dökün ve yumuşaması için 5 dakika bekletin. Yumuşadıktan sonra, pürüzsüz olana kadar çırpın ve soğumaya bırakın - çok basit.
lisede nasıl kız arkadaş edinilir
Tamamen soğuduktan sonra (tamamen soğuduğunu söylemeyi unuttum mu?) Hafif ve kabarık olana kadar çırpın! Ben sadece tezgahta soğuttuğum için bir süre bekleyip servis yapmadan hemen önce çırpılabilir.
Bu ganache buzlanma, tatlılık ve acı kakao arasında mükemmel bir dengeye sahiptir. Dişlerinizi acıtacak kadar tatlı olan çırpılmış sosların hayranı değilim!
Bu kremayı kekler, kekler, kek üzerine bir katman ve kruvasan için dolgu olarak kullandım! En sevdiğiniz tatlıyı tamamlamak için hayal gücünüzü kullanın! Uyarı! Kullanılmadan önce yarısının yutulma riski yüksek olduğundan bol miktarda yaptığınızdan emin olun! Bu tarifi hatırlamanız o kadar kolay ki, tarifi yazdırmanız bile gerekmeyebilir!
4.89itibaren44oylar İncelemeYemek tarifi Çikolatalı Ganaj Buzlanma
Hazırlık zamanıon beş dakika Toplam zamanbir saat on beş dakika porsiyon24 Yazar holly nilsson Bu çikolatalı ganache buzlanma, tatlı ve çikolatalı arasındaki mükemmel denge ile tepesinde tatlı ve çökmekte olan bir tatlıdır.İçindekiler
- ▢12 ons yarı tatlı çikolata cipsleri
- ▢2 yemek kaşığı Tereyağı
- ▢1 ¼ Fincan yoğun krema
Talimatlar
- Büyük bir kaseye çikolata parçaları ve tereyağını koyun.
- Ağır kremayı ocakta veya mikrodalgada neredeyse kaynayana kadar ısıtın.
- Isınan kremayı çikolata parçaları ve tereyağının üzerine dökün. Karıştırmadan 5 dakika bekletin.
- Tamamen pürüzsüz ve parlak olana kadar çırpın.
- Oda sıcaklığına soğutun (bu yaklaşık bir saat sürebilir, ancak oda sıcaklığında daha uzun süre bırakabilirsiniz).
- Ganajı hafif ve kabarık olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
- Soğutulmuş kek veya keklerin üzerine yayın veya sıkın.
Beslenme bilgisi
Kalori:133,karbonhidratlar:7G,Protein:birG,Şişman:10G,Doymuş yağ:6G,Kolesterol:yirmimg,Sodyum:14mg,Potasyum:89mg,Lif:birG,Şeker:5G,A vitamini:220İÜ,C vitamini:0.1mg,Kalsiyum:17mg,Ütü:0.9mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursTatlı
