Sığır eti ve Brokoli kendi mutfağınızda yaklaşık 30 dakika sürer! Sığır eti ve brokoli çiçeklerinin yumuşak şeritleri, bir paket servis favorisinden esinlenerek mükemmel bir hafta içi akşam yemeği için basit bir ev yapımı sosta fırlatılır.
Bu kolay et ve brokoli tarifinde tatlı, tuzlu ve baharatlı kombinasyonun gülünç derecede harika bir yanı var!
En sevdiğiniz Çin restoranından paket sipariş verdiğinizde, favori bir yemeğiniz var mı? Benim için, arasında bir atış Kaju TAVUK , kızarmış pirinç ve sığır eti ve brokoli.
Stir Fry için Hangi Kesilmiş Sığır Eti En İyisidir?
Bu dana brokoli tarifi gibi ev yapımı paket yemek tarzı yemekler için yan biftek kullanmanın büyük bir hayranıyım. Kolay Moğol Sığır Eti . Düzgün bir şekilde kesildiğinde, gögüs bifteği ağzınızda o kadar eriyecek ki!
Yan bifteği uygun şekilde dilimlemek için , önce eti incelemeniz gerekecek. Sığır eti boyunca uzanan çizgiler göreceksiniz. Buna tane denir ve bir tahta parçası üzerindeki damara çok benzer. Bu çizgiler boyunca (veya tahıl İLE) keserseniz, biftek çok sert ve çiğnenir hale gelir. Bunun yerine, bağ liflerini parçalayan ve size süper hassas et parçaları veren çizgileri (tahıllara KARŞI) keseceksiniz.
Yardımcı ipucu: Sığır eti kısmen donmuşken yan biftekleri ince dilimlemek ÇOK daha kolaydır, bu yüzden dilimlemeden önce 30-45 dakika dondurucuda bekletin!
Sığır eti yumuşatmak için
Bu tarifte dana eti 2 şekilde yumuşatılır.
- Marine etme: harika bir lezzet katar ve sığır eti içindeki bazı sert proteinleri parçalar.
- Hazır Sığır Eti: İnce ince dilimleyin ve marine sosuna ekleyin.
- Sos Hazırlayın: Et marine edilirken ev yapımı dana eti ve brokoli sosu hazırlanır. Bu sos süper lezzetlidir, bu sığır eti ve brokoli tarifini olabildiğince lezzetli hale getirir!
- Sığır Eti ve Brokoli Karıştırın: Sığır eti pişirin, brokoliyi pişirin ve sarımsak ve zencefili pişirin. Sonra sihir, bu kolay et ve brokoli yemeğine her şey eklendiğinde gerçekleşir. Bu kadar basit!
- Susamlı Tavuk
- Limon tavuk
- Susamlı Ramen Erişte
- Tavuk Lo Mein
- Kolay Biberli Biftek
- Bir kasede yumurtalı rulo
- Domuz Eti Kızartması
- ▢bir yemek kasigi hoisin sosu
- ▢bir çay kaşığı sriracha sosu
- ▢2 çay kaşığı Mısır nişastası
- ▢2 yemek kaşığı pirinç şarabı (pirinç sirkesi DEĞİL)
- ▢6 yemek kaşığı Et suyu (düşük sodyum en iyisidir)
- ▢7 yemek kaşığı istiridye sosu
- ▢6-7 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
- ▢2 çay kaşığı Susam yağı
- ▢2 çay kaşığı Mısır nişastası
- ▢2 çay kaşığı ben söğüt
- ▢bir çay kaşığı sriracha sosu
- ▢bir çay kaşığı hoisin sosu
- ▢½ çay kaşığı koşer tuzu
- ▢½ çay kaşığı karabiber
- ▢¼ çay kaşığı Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- ▢bir pound gögüs biftek tahıl boyunca ince dilimlenmiş
- ▢2 yemek kaşığı sebze yağı bölünmüş kullanım
- ▢3. 4 bardaklar Brokoli çiçekleri
- ▢1 ½ yemek kaşığı Sarımsak kıyılmış
- ▢bir yemek kasigi taze zencefil kıyılmış
- ▢⅓ Fincan Su
- ▢dilimlenmiş yeşil soğan (Garnitür için)
- ▢Susam taneleri (Garnitür için)
- Küçük bir kapta, tüm marine malzemeleri (1 yemek kaşığı hoisin sosu, 1 çay kaşığı sriracha sosu ve 2 çay kaşığı mısır nişastası) ile dilimlenmiş gögüs bifteğini birleştirin. 15-30 dakika oda sıcaklığında bekletin (veya 4 saate kadar soğutun).
- Sos malzemelerini bir karıştırma kabında karıştırıp kenara alın. Tüm kızartma malzemelerini toplayın ve bir kenara koyun. Harika bir tavada kızartmanın anahtarı hazırlıktır!
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağı MED-YÜKSEK ısıda büyük tavada ısıtın. Sığır eti tek bir tabaka halinde 1-2 dakika, yarıya kadar çevirerek pişirin. Gerekirse, tavayı aşırı doldurmamak için sığır etini gruplar halinde pişirin. Pişmiş eti bir tabağa aktarın.
- Aynı tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip brokoli çiçeklerini ekleyin. Brokoliyi 1 dakika pişirin, ardından su ekleyin ve brokoliyi yaklaşık 2-3 dakika buğulaması için tencerenin kapağını kapatın. Brokoliyi bir tabağa alın.
- Gerekirse, aynı tavaya az miktarda bitkisel yağ ekleyin, ardından sarımsak ve zencefil ekleyin. Sarımsakları yakmamaya dikkat ederek 30 saniye pişirin. Tavaya pişmiş sığır eti ve brokoli ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
- Sos malzemelerini tekrar çırpın ve birleştiklerinden emin olun, ardından tavaya ekleyin. Sos beğeninize göre kalınlaşana ve tüm sığır eti ve brokoli kaplanana kadar her şeyi 1-2 dakika, neredeyse sürekli karıştırarak pişirin.
- Ateşten alıp isteğe göre yeşil soğan ve susam serpip servis yapın. Olduğu gibi veya beyaz pirinç üzerine servis edilebilir.
Sığır Eti ve Brokoli Nasıl Yapılır?
Çin'in en sevilen yemeklerinden esinlenerek dana brokolinin nasıl pişirileceğini öğrenmek çok kolay. Yan biftek, damarlara karşı kesilir, ardından oda sıcaklığında üç basit malzemeyle marine edilir. Bu, sığır etinin yumuşatılmasına ve lezzetlenmesine yardımcı olur.
Bir veya sadece normal bir tavaya sahipseniz, bu bir wokta yapılabilir. Unutmayın, yapışmaz bir tava iyi bir sararma yapmaz.
Hizmet etmek
bu pilav bu tarifte isteğe bağlı ama bence yemeğe çok yakışıyor. Üzerine de servis edebilirsiniz karnabahar pirinci veya kolay kızarmış pilav .
Daha Fazla Ev Yapımı Favoriler
4,95itibaren18oylar İncelemeYemek tarifi Sığır eti ve Brokoli
Hazırlık zamanıon beş dakika Pişirme Süresi12 dakika Toplam zaman27 dakika porsiyon4 porsiyon Yazaramanda harmanlayıcı Kendi mutfağınızda yaklaşık 30 dakikada yapılan mükemmel Çin yemeği tarzı sığır eti ve brokoli!İçindekiler
MARİNAT:
SOS:
WOK'TA KIZARTMAK:
Talimatlar
Beslenme bilgisi
Kalori:356,karbonhidratlar:27G,Protein:25G,Şişman:14G,Doymuş yağ:8G,Kolesterol:68mg,Sodyum:1562mg,Potasyum:484mg,Şeker:18G,A vitamini:35İÜ,C vitamini:2.5mg,Kalsiyum:54mg,Ütü:2.1mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursAna dil GıdaAsya© SpendWithPennies.com. İçerik ve fotoğraflar telif hakkı ile korunmaktadır. Bu tarifin paylaşılması hem teşvik edilir hem de takdir edilir. Tariflerin tamamının herhangi bir sosyal medyaya kopyalanması ve/veya yapıştırılması kesinlikle yasaktır. .
/> 
/> 
/>
