Pek çok insan, kremalarındaki şekeri azaltmak için Splenda'ya yöneliyor. Splenda (sükraloz) ile krema yapmak, şeker ve kalorileri azaltmanın mükemmel bir yoludur.
Splenda Buzlanma Tarifleri
Splenda, doku aynı olmayacağından, krema ve glazelerde pudra şekeri yerine doğrudan ikame edilemez. Aşağıdaki tarifler, sukralozlu dondurma yapmak için adım adım talimatlar sağlar.
İlgili Makaleler- Anneler Günü Pastası Resimleri
- Sevgililer Günü Cupcake Resimleri
- Şükran Günü Kapkekleri
Turuncu Sır
Bu tarif, Bundt ve melek maması kekleri için lezzetli bir krema oluşturur. Soğutulmasına gerek yoktur. Derhal kullanılmalı ve beş veya altı gün kek üzerinde kalacaktır.
Malzemeler
- 1 1/2 bardak Splenda granül şeker ikamesi
- 1/4 su bardağı mısır nişastası
- 5 ila 6 çay kaşığı taze sıkılmış portakal suyu, süzülmüş
- 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
Talimatlar
- Splenda ve mısır nişastasını bir karıştırıcıda birleştirin.
- İyice birleştirilene kadar yüksek hızda karıştırın.
- Küçük bir kaseye dökün.
- Portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. İyice birleştirilene kadar karıştırın.
- Kekin üzerine dökün.
Splenda Çikolatalı Buzlanma
Bu şekersiz çikolatalı krema kekler için idealdir.brownies, ve kekler. Pastayı dondurmak için kremanın hemen kullanılması gerekir. Pasta daha sonra soğutulmalı ve üç ila dört gün sürecek.
Malzemeler
- 2 ons şekersiz çikolata, eritilmiş ve soğutulmuş
- 1/3 su bardağı ağır krem şanti
- 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)
- 4 yemek kaşığı granül Splenda
- 1 çay kaşığı şekersiz kakao tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
Talimatlar
- Eritilmiş, soğutulmuş çikolatayı bir mikser kabına koyun.
- Çırpma aparatını orta hızda kullanarak kremayı yavaşça çırpın.
- Bir kürek eki ile değiştirin. Tereyağı, Splenda, kakao tozu ve vanilyayı ekleyin.
- Kabarık olana kadar orta hızda çırpın.
Splenda Krem Peynirli Buzlanma
Bu krem peynirli kremaHavuçlu kek. Splenda kullanmak şekeri yarı yarıya azaltır. Krem peynirli krema buzdolabında yaklaşık on gün kalacaktır; Buzlandıktan sonra pastayı servis zamanı gelene kadar buzdolabında saklayın.
Malzemeler
- 1/2 su bardağı granül Splenda
- 1 yemek kaşığı artı 2 çay kaşığı mısır nişastası
- 8 ons yağı azaltılmış krem peynir, yumuşatılmış
- 2 çay kaşığı vanilya
- 1/2 su bardağı pudra şekeri, elenmiş
Talimatlar
- Splenda ve mısır nişastasını bir karıştırıcıda birleştirin ve iyice birleşene kadar yüksek hızda karıştırın.
- Splenda karışımı dahil tüm malzemeleri büyük bir kaseye ekleyin.
- İyice birleştirilene kadar bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın.
Splenda'yı Kendi Tariflerinizde Nasıl Kullanırsınız?
Splenda direkt olarak kullanılmak üzere formüle edilmiştir, 1:1 ikame şekerlemeler, sırlar ve kremalar dahil en sevdiğiniz tariflerde toz şeker için.
Kullanılacak Maksimum Miktar
- Splenda'nın farklı ağırlık ve dokusu nedeniyle, tek bir tarifte sadece 1 ¼ fincan sukraloz kullanılması tavsiye edilir; daha büyük miktarlar kullanmak nihai sonuçlarda zorluklar yaratacaktır.
- Bir tarif 1 ¼ fincandan fazla şeker gerektiriyorsa, tarifteki şeker ve kaloriyi azaltmak için ancak dokuda çok büyük bir değişiklik olmadan yarım Splenda ve yarım şekeri karıştırabilirsiniz. Örneğin, bir tarifte bir fincan şeker gerekiyorsa, aynı tarifi bunun yerine bir fincan Splenda kullanarak da yapabilirsiniz. Ancak bir tarif iki bardak şeker gerektiriyorsa, böyle tatlı bir tarifte daha iyi bir doku için bir bardak şeker ve bir bardak Splenda kullanmak daha iyidir.
Pudra Şekerinin Değiştirilmesi
- Bununla birlikte, birçok krema tarifi, toz şeker yerine pudra şekeri gerektirir. Splenda'yı pudra veya şekerleme şekeri ile değiştirmek için şekersiz krema oluşturmak için, karışıma mısır nişastası ekleyin ve şirketin web sitesine göre istenen kıvamı oluşturmak için Splenda'yı işleyin.
- Her ¾ fincan Splenda için, iki yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin ve karışımı, normal pudra şekeri ile aynı doku olan ince bir toz haline gelene kadar bir mutfak robotunda karıştırın. Bu, yüksek bir ayarda yaklaşık bir dakikalık karıştırma sürmelidir. İşlendikten sonra, toz haline getirilmiş Splenda, toz şeker için ikame edildiği gibi aynı 1:1 oranında tariflerde ikame edilebilir.
Diğer Splenda Buzlanma Tarifleri
Splenda'yı nasıl düzgün kullanacağınızı öğrendikten sonra, en sevdiğiniz buzlanma tariflerinde kullanabilirsiniz. Deneyebileceğiniz lezzetli tarifler için kaynaklar şunları içerir:
- Ekşi krema çikolatalı buzlanma ekşi kremadan biraz keskin bir aroma ile pürüzsüz bir çikolata sosu yapar. Çikolatalı veya beyaz kek üzerinde lezzetlidir.
- Keklere biraz pizzazz ekleyin Mocha Fındıklı Krem Peynirli buzlanma , bu da yorumcular tarafından iyi derecelendirilmiştir.
- Geleneksel yap İsviçre Kremalı Tereyağlı Splenda'yı kullanarak. Saten dokusu, katmanlı bir kek üzerinde mükemmeldir.
Splenda'yı Kullanma İpuçları
Splenda gibi şeker ikamelerini kullanmak, her aşçının, şefin veya fırıncının düşünebileceği kişisel bir seçimdir. Splenda'yı krema, kek veya diğer tarifler için kullanmayı tercih ederseniz, aşağıdakileri göz önünde bulundurun:
- Özel diyet ihtiyaçlarınız için şeker ikame kullanımının potansiyel etkileri hakkında bir doktora danışın.
- Tazeliğini ve dokusunu korumak için Splenda'yı serin ve kuru bir yerde, tercihen sıkıca kapatılmış bir kapta saklayın.
- İstenen sonuçları elde etmek için favori tariflerinizde kesin ikame oranlarını denemekten korkmayın.
Tatlı Splenda Başarı
Şeker ikameleri, en sevdiğiniz tariflerin şeker içeriğini düşürmenin harika bir yolu olabilir ve kekler, kurabiyeler ve diğer tatlılar üzerinde Splenda krema tarifleri kullanmak, daha sağlıklı ama daha az lezzetli ikramlar yaratmanıza yardımcı olabilir. Splenda'nın ne olduğunu ve doğru şekilde nasıl kullanılacağını anlamak, tüm pişirme ihtiyaçlarınız için bu sağlıklı seçimleri yapmanıza yardımcı olabilir.
