Dijon soslu domuz bonfile kızartma

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Zemin:

Doğum Tarihi:

Göndermek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster

Bu domuz bonfile tarifi o kadar yumuşak ki bir çatalla kesebilirsiniz. sos çok çökmüş mutfağınızın vazgeçilmezi olacak!

İLE mükemmel pişmiş domuz bonfile inanılmaz derecede hassas ve sulu (ve alır hiç zaman yok ). Birçok domuz yemeği gibi, kremalı sosta dijon hardalı ile güzel bir uyum sağlar.

Dakikalar İçinde Mükemmel Bir Yemek

Bu tarifi seviyoruz çünkü her seferinde mükemmel çıkıyor!

ayrılıktan sonra evlilik nasıl uzlaştırılır

• Hassas ve sulu.
• tadı çok şık ama şaşırtıcı derecede kolay .
• Bütün yemek hiç vakit kaybetmeden bir araya geliyor.
• Herhangi bir kavrulmuş veya buğulanmış sebze ile iyi uyum sağlar ve hava fritöz patates .

Domuz Loin vs Domuz Bonfile

Bunlar iki farklı et kesimidir ve birbirinin yerine kullanılamaz.

İLE bonfile yaklaşık 2 inç çapında, genellikle yaklaşık 0,75-1 libre ağırlığında, dar ve uzun bir domuz eti parçasıdır. Orta derecede pişirildiğinde çok yağsız ve yumuşaktır.

İLE domuz eti hayvanın arkasından daha yakın uzanır ve daha düz ve daha geniştir ve biraz daha büyüktür (yaklaşık 4 'ila 5' çapında). Daha kalın bir kesim olduğu için, domuz filetosunun pişmesi daha uzun sürecektir.

daha sık yemek yaparımpişirme kolaylığı ve hızlı pişirme süresi için domuz bonfile.

taç elma ne ile karıştırılır

İçindekiler

DIJON Dijon hardalı, normal, sosisli tarzı hardaldan daha derin, daha dünyevi bir tada sahiptir. Gerekirse grenli hardal veya kahverengi hardalı çıkarın.

SOS Sarımsak, krema ve tavuk suyu, domuz filetosuna lezzetli bir lezzetin yanı sıra çok fazla iş yapmadan zarif bir sos sunumu katıyor!

Domuz Bonfile Nasıl Pişirilir

Domuz bonfile süper hızlı kızarır.

1. Domuz bonfile üzerine hardal ve zeytinyağı sürün ve tuz ve karabiber serpin.
2. Bir tavada kahverengi domuz eti ve daha sonra önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 18 ila 20 dakika kızartın.
3. Domuz eti çıkarın ve dilimlemeden önce 5 dakika dinlenmeye bırakın.

Sosu için

Domuz eti pişirilirken sosu hazırlayın. Biz dijon sosunu severken, 'aşçısız' bir sos arıyorsanız, kremalı yaban turpu sosu da harika!

1. Sarımsağı tereyağında kokusu çıkana kadar soteleyin. Kalan malzemeleri çırpın.
2. Kaynatın ve koyulaşana kadar pişirin.
3. Bir parça tereyağında karıştırın.

Mutfak İpucu

Sosun sığ bir tavada/tavada yapılması önemlidir. Bir tencerede pişirilirse, bu tarifte sosun gerektiği gibi azalmadığını ve gerektiği kadar kalınlaşmadığını gördük.

bir kıza kız arkadaşın olması için nasıl çıkma teklif edilir

Her Seferinde Mükemmel Bonfile

• fazla pişirmeyin ! Bir et termometresi kullanarak sıcaklığı kontrol edin ve domuz eti 145 ° F'ye çarpmadan önce birkaç derece fırından çıkarın.
• Domuz eti kesmeden önce 5 dakika dinlendirdiğinizden emin olun.
• Tamamdır (ve tavsiye edilir) domuz eti biraz pembe . Domuz eti orta derecede (145 ° F) güvenle pişirilebilir.
• Eti hardal sosuyla veya et pişirilirken eriyen herhangi bir yağla fırçalamaktan çekinmeyin.

Mutfak Önerisi

ne kadar önemli bir şey anlatamam termometre et pişirirken mükemmel!

Et pahalıdır ve bu sadece domuz eti değil, birçok et türü üzerinde en iyi aşçıyı sağlayan minimum bir yatırımdır!

Daha Fazla Bonfile Favorisi

• Otlu Kabuklu Domuz Bonfile
• Güveçte Domuz Bonfilesi
• Anında Pot Domuz Bonfile
• Pastırma Sarılmış Domuz Bonfile (Izgara veya Fırında)
• Kolay Domuz Bonfile Turşusu
• Domuz bonfile dolması
• Domuz Bonfile Nasıl Pişirilir

Aileniz Dijon Soslu bu Domuz Bonfilesini sevdi mi? Aşağıda bir derecelendirme ve yorum bıraktığınızdan emin olun!

Dijon soslu domuz bonfile kızartma

İçindekiler

• ▢bir pound domuz bonfile
• ▢bir yemek kasigi Dijon hardalı
• ▢2 yemek kaşığı zeytin yağı bölünmüş
• ▢koşer tuzu ve karabiber tatmak

Kremalı Dijon Sosu

• ▢bir yemek kasigi Tereyağı
• ▢bir karanfil Sarımsak kıyılmış
• ▢¾ Fincan tavuk suyu
• ▢¾ Fincan yoğun krema
• ▢½ çay kaşığı kuru hardal tozu
• ▢bir yemek kasigi Dijon hardalı
• ▢½ çay kaşığı kurutulmuş kekik veya iki dal taze kekik

Talimatlar

• Fırını 400° F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın.
• Dijon hardalı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını küçük bir kapta birleştirin. Domuz eti bonfile üzerine fırçalayın ve tuz ve karabiber serpin.
• 1 yemek kaşığı zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Domuz etini her iki tarafta yaklaşık 2-3 dakika olacak şekilde eşit şekilde kızartın ve hazırlanan fırın tepsisine aktarın. 18-20 dakika veya bir termometre 145 ° F'lik bir iç sıcaklık okuyana kadar pişirin.
• Domuz eti pişirilirken, aynı tavaya tereyağı ve sarımsak ekleyin ve 1 dakika veya sarımsak kokulu olana kadar pişirin. Tavuk suyu ekleyin ve kahverengi parçaları kazıyın.
• Krema, hardal tozu, dijon hardalı ve kekiği karıştırın. Kaynatın, ısıyı azaltın ve koyulaşana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Ateşten alın.
• Domuz eti fırından çıkarın ve 5 dakika dinlendirin. Dilimleyip hardal sosuyla servis yapın.

Tarif Notları

Beslenme bilgisi

(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)

Kalori Hesap Makinesi

Zemin:

Yaş:

Büyüme (Cm Cinsinden):

Ağırlık (Kg Cinsinden):

Fiziksel Aktivite Seviyesi: Minimum Düşük Ortalama Yüksek Çok Yüksek

Hesaplamak

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster