limonlu kızarmış tavuk Hem kolay hem de lezzetli, taze, sulu ve yumuşak bir akşam yemeği seçeneği ile sonuçlanan klasik bir fırında kızarmış tavuk tarifi!
Fırında kavrulmuş tavuk size çok farklı bir lezzet veriyor. onu avlamak hatta tavada kızartın. Bu tarifi yaptığımda, bütün ailem bunun şimdiye kadar yedikleri en iyi kızarmış tavuk olduğuna yemin ediyor!
Bu kolay limonu servis etmeyi seviyorum kızarmış tavuk bir tarafı ile kavrulmuş sebze kökleri ; birlikte mükemmel gidiyorlar!
Bu kızarmış tavuk tarifi, bir et lokantasında yapılacak şekilde kolayca uyarlanabilir! Sadece pişirme süresini buna göre ayarlayın.
Tavuk Nasıl Kızartılır
Bütün bir kavrulmuş tavuk yapmak, birçok ev aşçısı için göz korkutucu bir iş gibi görünüyor, ancak aslında ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız!
Kızarmış tavuk hazırlarken, tavuğunuzu yıkayıp kurulayarak başlayın. Tavuğunuzun derisinin mümkün olduğunca kuru olmasını istiyorsunuz, böylece kızarırken çıtır çıtır olur (ve baharatlar daha iyi yapışır)!
okul kıyafet kuralları neden kötü
Limonlu tereyağı tarifini oluşturuyorum ve ardından göğüslerin derisini nazikçe kaldırıp bir kısmını derinin altına yerleştiriyorum. Kalan karışım tüm dış yüzeye sürülür. Yaklaşık 30 dakika kadar marine edin (limon suyunun asiditesi tavuğunuzu kurutabileceğinden daha uzun sürmez).
Tavuğu bir yere koyun sığ tava veya kızartma tavası ve unutmayın, fırına girer girmez fırını 375 °F'ye düşürün. Bunu yapmamızın nedeni, fırının tavuğu daha kısa bir süre daha yüksek sıcaklıkta pişirmesini sağlamaktır. Bu, meyve sularını kapatmaya ve cildi hemen gevrekleştirmeye yardımcı olur! 
Tavuk Ne Kadar Kızartılır
Bir tavuğu kızartırken, pişirme süreleri zorunludur. Tavuğunuzun boyutuna bağlı olarak pişirme süreleri değişebilir, bu yüzden bir termometre kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim!
Tam pişmiş bir tavuğun iç sıcaklığı, uyluğun iç kısmına bir et termometresi yerleştirildiğinde 165 ° F olacaktır (bu, tamamen pişmesi en uzun sürer).
Daha büyük bir tavuğunuz varsa, makaslama kızartmadan önce, mümkün olduğunca eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır! Bir tavuğu kafeslemek için bacakları ve kanatları biraz pişirme sicimi ile birbirine bağlayın!
ipod touch için ücretsiz müzik indirme
Gerekirse cildi biraz gevrekleştirmeye hazır olduğunda bazen birkaç dakika kaynatırım.
Tıpkı Domuz Bonfilesi yaptığınızda olduğu gibi, tavuğun sulu kalması için oymadan önce (en az 15 dakika bırakıyorum) dinlenmeye bıraktığınızdan emin olmak isteyeceksiniz!
4.97itibaren31oylar İncelemeYemek tarifi Limonlu Kavrulmuş Tavuk
Hazırlık zamanıDört beş dakika Pişirme Süresibir saat on beş dakika Toplam zaman2 saatler porsiyon4 porsiyon Yazar holly nilsson Bu, tavuk yapmanın en sevdiğimiz yollarından biri! Sadece kolay değil, aynı zamanda sulu, yumuşak ve lezzet dolu!İçindekiler
- ▢2 yemek kaşığı zeytin yağı
- ▢2 yemek kasigi Tereyağı yumuşatılmış
- ▢bir Limon
- ▢3-4 karanfiller Sarımsak kıyılmış
- ▢tatmak için tuz ve karabiber
- ▢bir bütün tavuk yaklaşık 3 libre
Talimatlar
- Limonun sarı kabuğunu rendeleyin. Limonu ikiye bölün ve limonun yarısını küçük bir kaseye sıkın. Kabuğu, zeytinyağı, yumuşatılmış tereyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın (karışım oldukça kalın olmalıdır).
- Tavuk göğsünün derisini nazikçe kaldırın ve yaklaşık 1 yemek kaşığı tereyağı karışımını derinin altına koyun. Göğüslere eşit şekilde masaj yapın.
- Tavuğun derisini kalan tereyağı karışımıyla kaplayın. 30-45 dakika soğutun.
- Fırını 425 ° F'ye ısıtın. Kalan limon yarısını dilimleyin ve ½ soğanla birlikte tavuğun içine koyun. Bacakları birbirine bağlayın. Tavuğu göğüs kısmı yukarı bakacak şekilde sığ bir tavaya koyun ve fırına koyun.
- Fırını 375 °F'ye düşürün ve 1 ¼ saat veya iç uyluk 165 °F'ye ulaşana kadar pişirin.
Tarif Notları
Bu aynı zamanda et lokantasında da hazırlanabilir.Beslenme bilgisi
Kalori:532,karbonhidratlar:3G,Protein:35G,Şişman:41G,Doymuş yağ:12G,Kolesterol:157mg,Sodyum:184mg,Potasyum:406mg,A vitamini:440İÜ,C vitamini:18.1mg,Kalsiyum:32mg,Ütü:1.9mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursAna dil
