eğer sen birvegan, bazı hayvansal ürünlerden kaçınan bir vejeteryan, laktoz intoleransı veya birçok kültürden yiyecekleri denemeyi seven bir omnivore, muhtemelen bir süt sütü ikamesi olarak hindistancevizi sütüyle karşılaşmışsınızdır. Bununla birlikte, saf hindistancevizi sütü içeriğinde çok yüksektir. kalori ve özellikle yüksek miktarda doymuş yağ içeren yağ, bu içeceğin gerçekten ne kadar sağlıklı olduğunu merak etmenize neden olabilir.
Hindistan Cevizi Sütünün Sağlığa Faydaları
Hindistan cevizi sütünün pişirme, fırınlama ve içmede süt ürünlerine kremsi ve lezzetli bir alternatif olmasının yanı sıra bazı sağlık yararları da vardır.
İlgili Makaleler- Beslenme İhtiyaçlarını Karşılayan 7 Vegan Protein Kaynağı
- Yaşayan Gıdalar Diyeti: Hala Yiyebileceğiniz 13 Gıda
- Diyetinize Ekleyebileceğiniz 10 Yüksek Proteinli Vejetaryen Gıda
Süt ve Soya Alternatifi
Alerjiler ve hassasiyetler nedeniyle süt ve soyadan uzak durması gereken kişiler genellikle hindistan cevizi sütünü sorunsuz bir şekilde sindirebildiklerini görürler. Hindistan cevizi sütünün kalın, kremsi dokusu, onu süt ve soya duyarlı kişilerin fırınlarken veya fındık veya tahıl bazlı sütler yerine kullanmaları için ideal bir seçim haline getirir.
Bitki Bazlı Yağlar
Hindistan cevizi sütünün çok fazla doymuş yağ içerdiği doğrudur, ancak hindistancevizi yağındaki yağ - hindistancevizi sütündeki yağın geldiği yer - hayvanlardan gelen doymuş yağlardan biraz farklıdır. Bu bitki bazlı yağlar, vücutta hayvansal yağların yaptığı gibi bozulmayan orta zincirli yağ asitleridir. Kolesterol seviyelerini olumsuz yönde etkilemek yerine, aslında HDL artışı - veya iyi - kolesterol seviyeleri.
Daha Sağlıklı Bir Bağışıklık Sistemi
Hindistan cevizi yağı gibi, hindistancevizi sütü de vücudunuzun monolaurine dönüştürdüğü büyük miktarlarda laurik asit içerir. kullanır virüslerle savaşmaya yardımcı olmak için. Laurik asit de olabilir bir anti-bakteriyel ajan olarak çalışmak , vücudunuzun staph gibi istenmeyen bakterilerle savaşmasına yardımcı olur.
Hindistan Cevizi Sütünün Sağlık Riskleri
Hindistan cevizi sütünün sağlığınız üzerinde olumlu bir etkisi olabileceğini gösteren bazı kanıtlar olsa da, sağlık riskleri de yok değil. Diyetinize hindistan cevizi sütü eklerken aşağıdakileri göz önünde bulundurun.
Yüksek Kalori İçeriği
Seyreltilmemiş hindistan cevizi sütü kalorilerde son derece yüksektir. Bir fincan porsiyonda şunlar bulunur: 550 kalori Bu, bir günde ihtiyacınız olan kalorinin yaklaşık üçte birini oluşturabilir. Günlük olarak hindistancevizi sütü dahil etmek, diğer kalorileri azaltmazken kilonuz üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir.
Yüksek Yağ İçeriği
Hindistan cevizi sütündeki kalorilerin büyük çoğunluğu yağ miktarından gelir. Bir fincan hindistancevizi sütü porsiyonu şundan fazlasını içerir: 40 gram yağ , çoğu doymuş. Ek olarak, bu bitki bazlı yağlar HDL'nizi yükseltebilirken, aynı zamanda yükseltmek LDL'niz veya kötü kolesterolünüz de.
Sağlıklı Diyetin Bir Parçası Olarak Keyfini Çıkarın
Hindistan cevizi sütü tek başına veya çok miktarda tüketilen sağlıklı bir besin değildir. Bununla birlikte, sağlıklı, dengeli bir vejetaryen veya vegan diyetinin bir parçası olarak hindistancevizi sütünü dahil etmek kesinlikle mümkündür. Diyetinize güvenle dahil etmenize yardımcı olması için şu ipuçlarını izleyin:
- Günlük toplam kalori sayınızı izleyin.
- Hindistan cevizi sütü tüketiminizi diğer sütlerle (süt ürünü veya süt ürünü olmayan), tam tahıllar ve diğer tam gıdalarla dengeleyin.
- Kalorileri ve yağ gramlarını kesmeye yardımcı olmak için hindistancevizi sütünü suyla seyreltin.
- Hindistan cevizi sütü ve şekersiz hindistan cevizi sütü 'içeceği'nin 'hafif' versiyonlarını tüketin. 70 kalori porsiyon başına.
Denetim Anahtardır
Hayattaki birçok şeyde olduğu gibi, ılımlılık, sağlıklı bir diyetin parçası olarak hindistancevizi sütünü dahil etmenin anahtarıdır. Zaman zaman lezzetli bir süt ve soya alternatifi olarak keyif alıyorsanız, sağlığınız üzerindeki etkisi konusunda endişelenmenize gerek yok.
