Ev yapımı Mac ve Peynir Güveç

Ev yapımı Mac and Cheese zengin, kremalı bir güveçtir. ve bu tarif gerçekten benim favorim!



Bu kremalı makarna ve peynir tarifini yapmak sadece kolay değil, aynı zamanda özel bir malzemeye sahip, bu yüzden ekstra lezzetli oluyor!



Bu yemeğin çok peynirli sosu var, karşı koymak imkansız ve bir kez denediğinizde, ihtiyacınız olan tek pişmiş makarna ve peynir tarifi olacak!





tabaktan bir kaşık Ev Yapımı Mac ve Peynir Güveç alarak

Neden Bu Şimdiye Kadarki En Sevdiğimiz Ev Yapımı Mac ve Peynirimiz?

Merhaba, benim adım Holly ve Makarna ve Peynire takıntılıyım. her türlü severim güveçte mac ve peynir ile pişmiş mac ve peynir , hatta küçük bir mavi kutunun dışında. Tüm peynirli makarna tarifleri arasında, *bu* tarif tam burada gelmiş geçmiş en iyi mac ve peynir tarifi ve her zaman eleştiriler alır!



  • Sos sıfırdan ve yapımı kolaydır.
  • Bu tarif ekstra soslu.
  • Makarna kurumaz, fırında pişmesine rağmen güzel ve kremsi kalır.
  • Özellikle keskin kaşar peyniri kullanıldığında harika bir lezzeti var. (Daha keskin, daha iyi!)
  • Ve en önemlisi, şimdiye kadar yaşadığınız en iyi ev yapımı makarna ve peynirdir.

Ev Yapımı Mac ve Peynir Güveç yapmak için malzemeler

Malzemeler ve Varyasyonlar

MAKARNA Bu kolay mac ve peynirli güveç şununla başlar: dirsek makarna bunlar biraz az pişmiş, böylece pişince lapa gibi olmazlar.



Penne, rotini veya kabukları gibi herhangi bir kısa makarna işe yarayacaktır. İsterseniz glutensiz makarna veya tam tahıllı makarna kullanmaktan çekinmeyin.



SOS Peynir sosunu kalınlaştırmak için klasik bir un ve tereyağı karışımı kullanılır. Bol miktarda lezzet için keskin kaşar ve taze parmesan ekliyoruz. Eklemeyi sevdiğim gizli bir bileşen, yoğunlaştırılmış kaşar peyniri çorbasıdır (bu isteğe bağlıdır, ancak önerilir).

aktivasyon ücreti olmayan hediye kartları

Ekstra zenginlik için süte biraz hafif krema ekliyorum. Tüm sütünüz varsa, tüm sütü kullanabilirsiniz.

VARYASYON Bu güveçte basit bir peynir tepesi var. Ancak istenirse ekmek kırıntısı tepesi eklemekten çekinmeyin.

Ev yapımı Mac ve Peynir Güveç için sos yapma süreci

Ev Yapımı Mac ve Peynir Nasıl Yapılır?

Ev yapımı makarna ve peynir yapmak (özellikle bu 5 yıldızlı tarif) şaşırtıcı derecede kolay ve hızlı!

    Makarna pişirin- Makarna pişirin al dente (biraz az pişmiş) süzün ve durulayın. Sos Yap –Bol peynirli ev yapımı bir peynir sosu yaklaşık 10 dakika sürer. (aşağıdaki sosta daha fazlası). Birleştirin ve pişirin -Makarna ile sosu atın ve rendelenmiş peynirin geri kalanını üstüne koyun.
  1. Pişirmek (aşağıdaki tarife göre) altın ve kabarcıklı olana kadar.

Mac ve Peynir Sosu

Bu kolay ev yapımı makarna ve peynirin sosu bir klasik. kırmızı bazlı peynir sosu . Bu sadece yağ (bu durumda tereyağı) ve un birlikte pişirilir ve ardından sıvı (süt) eklenir! Bu sos inanılmaz derecede zengin ve kremsidir, bu da makarna ve peynirin her seferinde kadifemsi pürüzsüz ve ekstra kremsi olmasını sağlar.

Sos için kendi peynirinizi parçaladığınızdan emin olun, önceden rendelenmiş peynir de erimez.

Mac ve peynirli güveç montajı

Mac ve Peynir İçin En İyi Peynir

keskin kaşar Lezzet konusunda ilk tercihim ama sevdiğiniz peynirleri de kesinlikle kullanabilirsiniz. Karıştırın ve küçük bir tekme için biraz gruyere, hatta biber krikosu kullanın. Peynir parçalarınız varsa, hepsini bu kolay ev yapımı peynir sosunda birleştirebilirsiniz.

Bu tarifin bir özel malzeme bu biraz alışılmadık ama onu ekstra lezzetli yapıyor… VE isteğe bağlı. Ek olarak çedar peyniri çorbası sosu biraz ekstra kadifemsi yapar ve sadece biraz şey ekler. Velveeta ile Mac ve peynirden çok daha iyi olduğunu düşünüyorum ! Bir şans ver! (Diğer yoğunlaştırılmış çorbalarla birlikte yerel bakkalınızda veya burada çevrimiçi ).

Kaşık dolusu kolay makarna ve peynirli güveç

Tarif İpuçları

Ev Yapımı Makarna ve Peynir yapmak zor değil, ancak her seferinde mükemmel ve kremsi olmasını sağlamak için aşağıda birkaç basit ipucu var!

  • Makarna pişirin al dente (firma) Aksi takdirde erişteler sosun içinde fazladan pişer ve fırında fazla pişebilir.
  • makarna suyunu tuzlayın Makarnanın lezzetinde gerçekten fark yaratıyor.
  • Makarnayı haşladıktan sonra yıkayın Herkes aynı fikirde olmasa da, bu özel tarifte sos, durulanmış erişte ile mükemmel uyum sağlayan bir doku ile yaratılmıştır. Soğuk suyla durulamak da pişirme işlemini durdurur ve makarnanın pişirme sırasında fazla pişmemesini ve lapalaşmamasını sağlar.
  • Peyniri elinizle parçalayın Önceden rendelenmiş peynirler, erime şeklini etkileyen birbirine yapışmasını önleyen katkı maddeleri içerir.
  • Servis yapmadan önce dinlenin Pişmiş makarna ve peynirin piştikten sonra birkaç dakika dinlenmeye bırakılması sosun koyulaşmasına ve güveçte pişmesine neden olacaktır.
  • zamanlayıcıyı izle Hepsinden önemlisi… bu tarifi fazla pişirmeyin.

Makarna eriştelerinizi pişirirken paketindeki talimatlara göre pişirin ancak yine de sert olmasını istiyorsunuz. Paketiniz 6-8 dakika diyorsa, sadece 6 pişirin… fikri anladınız.

çanak içinde pişmiş Ev yapımı Mac ve Peynir Güveç

Ekmek Kırıntısı Nasıl Yapılır (isteğe bağlı)

Aşağıdakileri birleştirin ve pişirmeden önce güveçinizin üzerine serpin.

  • 3/4 su bardağı ekmek kırıntısı (Panko Ekmek Kırıntıları en iyisidir)
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı keskin kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı maydanoz (isteğe bağlı)

Bu tarif, ekstra soslu kremalı makarna yapar. Bu tarifi fazla pişirmeyin. Kremsi ve zengin olmasını istiyorsanız, fazla pişirmek kurumasına neden olur. Benim fırınımda 20 dakika mükemmel oluyor, peynir sosu ayakta dururken biraz koyulaşacak.

Arkası dolu çanak ile ev yapımı Mac ve Peynir Güveç

Çok Seveceğiniz Diğer Makarna Tarifleri

Bu Mac ve Peynir Güvecini sevdiniz mi? Aşağıda bir derecelendirme ve yorum bıraktığınızdan emin olun!

tabaktan bir kaşık Ev Yapımı Mac ve Peynir Güveç alarak 4.96itibaren542oylar İncelemeYemek tarifi

Ev yapımı Mac ve Peynir Güveç

Hazırlık zamanıyirmi dakika Pişirme Süresi25 dakika Toplam zamanDört beş dakika porsiyon8 Yazar holly nilsson Bu ev yapımı Mac ve Peynir Güveç, şimdiye kadar yaşadığınız en iyisidir. Kadifemsi soslu yumuşak erişte, karşı konulmaz mükemmel bir yemektir!!

İçindekiler

  • 12 ons kuru dirsek makarna
  • ¼ Fincan Tereyağı
  • ¼ Fincan un
  • 1 ½ bardaklar Süt
  • bir Fincan hafif krema yaklaşık %10-12 MF
  • ½ çay kaşığı kuru hardal tozu
  • bir çay kaşığı soğan tozu
  • tatmak için tuz ve karabiber
  • bir Yapabilmek yoğunlaştırılmış çedar peyniri çorbası isteğe bağlı 10.75 ons
  • 4 bardaklar keskin kaşar bölünmüş
  • ½ Fincan taze parmesan peyniri

Talimatlar

  • Fırını 425 ° F'ye ısıtın.
  • Makarnayı al dente (sert) paketindeki talimatlara göre pişirin. Süzün ve soğuk su altında çalıştırın.
  • Büyük bir tencerede orta ateşte tereyağını eritin. Unu çırpın ve karıştırarak 2 dakika pişirin. Tat vermek için süt, krema, hardal tozu, soğan tozu, tuz ve karabiberi yavaşça çırpın. Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  • Ateşten alın ve parmesan peyniri ve 3 su bardağı çedar peyniri eriyene kadar karıştırın. Kullanıyorsanız çorba ekleyin.
  • Peynir sosu ve makarna eriştelerini birlikte atın. Yağlanmış 9×13 tepsiye dökün. Kalan peynirle doldurun.
  • 18-24 dakika veya köpürene kadar pişirin. Fazla pişirmeyin. Servis yapmadan 10-15 dakika önce soğutun.

Tarif Notları

  • Makarna pişirin al dente (firma) Böylece fırında fazla pişmez. Genelde 1-2 dakika az pişiririm
  • Makarna suyunu tuzlayın.
  • Makarnayı haşladıktan sonra yıkayın Bu özel tarif, durulanmış makarna için tasarlanmıştır. Bu, pişirmesini engeller.
  • Peyniri elinizle parçalayın Önceden rendelenmiş peynirler, erime şeklini etkileyen birbirine yapışmasını önleyen katkı maddeleri içerir.
  • Servis yapmadan önce dinlenin bu, sosu koyulaştıracak ve güvecin oturmasını sağlayacaktır.
  • zamanlayıcıyı izle Hepsinden önemlisi... bu tarifi fazla pişirmeyin.

Beslenme bilgisi

Kalori:539,karbonhidratlar:39G,Protein:24G,Şişman:32G,Doymuş yağ:yirmiG,Doymamış yağ:birG,Tekli doymamış Yağ:9G,Trans yağ:birG,Kolesterol:98mg,Sodyum:529mg,Potasyum:246mg,Lif:2G,Şeker:4G,A vitamini:1031İÜ,C vitamini:birmg,Kalsiyum:560mg,Ütü:birmg

(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)

KursGüveç, Akşam Yemeği, Antre, Ana Yemek, Makarna