Yeni patatesler yazın en rahat yemeğidir; çok kremsi, yumuşak ve lezzet dolu!
Yeni (veya bebek) patatesler için bu tarif telaşlı değil, bazen basit, özellikle taze bahçe sebzeleri söz konusu olduğunda en iyisidir!
Sadece dört malzeme (patates, tereyağı, sarımsak ve dereotu), bir tutam tuz ve karabiber ekleyin ve sofraya hazır!
Şanslı bambum neden sarıya dönüyor?
Yeni Patates Nedir?
Yeni patatesler, yerden yeni çıkarılmış küçük patateslerdir! Bu küçük patatesler erken hasat edilir, bu nedenle yüksek şeker içeriğine (henüz nişastaya dönüşmemiştir) ve çok ince kabuklara sahiptirler. Doku, diğer patateslerin çoğundan daha kremsi ve çok daha az nişastalı olma eğilimindedir.
Bu küçük çubuklar pişirildikten sonra güzel ve sağlam kalır; yeni patatesler hazırlamanın pek çok yolu var! Onlar yapabilir kavrulmuş , haşlanmış, kızartılmış, havada kızartılmış , ocakta veya fırında pişirilir. 
ahşap zeminden cila nasıl çıkar
Malzemeler ve Varyasyonlar
PATATES
Bu tarif, ince kabuklu, hafif tatlı ve ekstra kremalı yeni patatesler içindir. Parmaklıklar veya herhangi bir ince kabuklu patates işe yarayacaktır! Sadece daha yoğun patatesler için pişirme süresini ayarlayın.
TEREYAĞI
O kremalı lezzet için şart! :)
baharatlar
En iyi sonuçlar için taze otlar kullanın. Bu tarifte dereotu kullanılıyor ama favorilerinize ekleyin… kekik, fesleğen, biberiye ve hatta taze kekik!
Yeni Patates Nasıl Pişirilir?
- Patatesleri ve dilimlenmiş sarımsağı patatesler yumuşayana kadar haşlayın (aşağıdaki tarife göre).
- Taze dereotu ve tereyağını karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Sıcak servis yapın.
Bu tarifte patatesler sarımsak dilimleri ile suda haşlanır. Bu onlara ince, lezzetli bir tat verir, ancak aynı zamanda bir sac tavada kavrulabilir, bir barbekü tepsisine yerleştirilebilir ve ızgarada pişirilebilir veya hatta mikrodalgada pişirilebilirler. Patatesleri çok uzun süre pişirmek tereyağı ve otların olması gerektiği gibi yapışmasını engeller.
işgücüne dönen ev kadını için özgeçmiş
Yeni Patates Ne İle Servis Edilir?
Sarımsaklı dereotu yeni patatesleri yazın favorileri ile servis etmeyi çok seviyoruz. ızgara tavuk göğsü , Mısır salatası ve ızgara sebzeler . (Sık sık yanına büyük bir parça ekşi krema da koyarım).
Mükemmel Yeni Patates
- Bebek yeni patatesleri, kırmızıları veya parmak yavrularının kabuğu çok ince olduğu için soyulmasına gerek yoktur ve bu yüzden bu tarif bu kadar harika! Ancak bebek yeni patatesleri yoksa, ince kabuklu patatesler (kırmızı veya Yukon altın) doğranmış ve kullanılabilir!
- Dereotu çok kırılgandır ve tüm parça, hatta sapları bile kullanılabilir.
- Patates salatası olarak soğutulmuş sarımsaklı dereotu yeni patatesleri servis etmekten korkmayın!
Daha Fazla Patates Yemekleri
- Dolu Fırında Patates - dondurucu dostu
- Yunan Usulü Limonlu Kavrulmuş Patates - lezzet dolu
- Peynirli Patates Güveç – 5 yıldızlı tarif
- Kolay Fırında Kavrulmuş Patates - yapması kolay
- Taraklı Patates Tarifi - harika hazır yemek
Bu Sarımsaklı Dereotu Yeni Patatesleri sevdiniz mi? Aşağıda bir derecelendirme ve yorum bıraktığınızdan emin olun!
5itibaren8oylar İncelemeYemek tarifi Sarımsak Dereotu Yeni Patates
Hazırlık zamanı10 dakika Pişirme Süresion beş dakika Toplam zaman25 dakika porsiyon4 Yazar holly nilsson Bu Yeni Patates garnitürü sarımsak, taze dereotu ve kremalı tereyağı ile dolu!İçindekiler
- ▢1 ½ pound yeni patatesler ya da bebek patates
- ▢4 karanfiller Sarımsak
- ▢2 yemek kaşığı Tereyağı
- ▢bir yemek kasigi Dereotu kıyılmış
- ▢tuz biber tatmak
Talimatlar
- Patatesleri yıkayın ve lokma büyüklüğünden büyükse ikiye bölün.
- Sarımsakları soyun ve her bir karanfil 2-3 dilime bölün.
- Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın. Patates ve sarımsak ekleyin.
- Patatesler çatalla delindiğinde yumuşayana kadar, yaklaşık 12-14 dakika kaynatın.
- Patatesleri ve sarımsağı güzelce süzün ve bir kaseye alın.
- Tereyağı ve dereotu ile karıştırın ve tatmak için tuz ve karabiberle tatlandırın.
Beslenme bilgisi
Kalori:186,karbonhidratlar:31G,Protein:4G,Şişman:6G,Doymuş yağ:4G,Kolesterol:on beşmg,Sodyum:61mg,Potasyum:728mg,Lif:4G,Şeker:birG,A vitamini:175İÜ,C vitamini:3. 4mg,Kalsiyum:26mg,Ütü:birmg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursGarnitür
