Sarımsaklı Tereyağlı Pirinç, herhangi bir yemek için mükemmel bir taraftır. Lezzet dolu; tereyağlı, sarımsaklı – ve o kadar iyi ki sade yiyebilirsiniz!
narsist bir çocuğum var
Bu sarımsaklı ekmeğin pirinç versiyonu gibidir. Benim dünyamda sarımsaklı ekmek, Asya yemekleri dışında hemen hemen her yemeğe gider.
Ama bu Sarımsaklı Tereyağlı Pilav? Şimdi Bugün nasılsın ile gider herhangi bir şey . Batı, Asya, Meksika, Akdeniz, Fransız. Dürüst olmak gerekirse, buna uymayan tek bir mutfak veya yemek düşünemiyorum.
Pirinci bu şekilde yapmayı seviyorum - baharatlı ve aromalı, böylece çok lezzetli, sade yenebilir. Tencereden çıkar çıkmaz bir yemek yiyebilirim - o kadar iyi!
Sarımsaklı pilav, bazı Asya ülkelerinde bulunan bir yemektir. Filipinler'de oldukça yaygın olduğunu düşünüyorum. Bu benim günlük versiyonum - evet, sarımsaklı ve tereyağlı, ama delice değil. Sarımsak ve tereyağını damak zevkinize göre artırmaktan kesinlikle çekinmeyin, ancak önce temel tarifi denemenizi ve ardından damak tadınıza göre ayarlamanızı öneririm. En son damak zevkinize göre ekstra tereyağı karıştırabilirsiniz.
Sarımsakları ince dilimleyip altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar pişirmek isteğe bağlı ama dürüst olmak gerekirse, bence bu pirincin en büyük zaferi. Güçlü sarımsak aroması katmaz, daha çok tatlı sarımsak aromalı gevrek eklemekle ilgilidir. Dilimleri resimdeki gibi bütün halde tutun veya ufalayın ve pirincin her yerine dağıtın. Ya da kısayol olarak Asya mağazalarında ve bazı süpermarketlerde kavanozlarda satılan Çıtır Arpacık Kızarmış Arpacık veya Sarımsak kullanabilirsiniz. Onlar çok iyi , Her zaman elimde bir kavanoz var – onları salatalarda, çorbalarda kullanıyorum, üzerine ne serpebileceğinizi hayal edin! Ben makarnada bile kullanıyorum!
Bazen yeşil soğanları pilavın her yerine karıştırıyorum, bazen de resimdeki gibi hafifçe süsliyorum. Bence pilava hoş bir tazelik katıyor.
baskı ve renk için yılbaşı resimleri
Bu Sarımsaklı Tereyağlı Pilav, günlük herhangi bir tarifi ekstra lezzetli bir şeye dönüştürebilen yanlardan biridir. Umarım bir gün bunu denersiniz - bence siz de benim kadar bağımlı olacaksınız!
4.97itibaren237oylar İncelemeYemek tarifi Sarımsaklı Tereyağı Pirinç
Hazırlık zamanı5 dakika Pişirme Süresion beş dakika Toplam zamanyirmi dakika porsiyon4 taraf olarak YazarmandalTereyağlı, sarımsaklı pilav - her yemek için mükemmel bir yan ve o kadar iyi ki onu sade yiyebilirsiniz!İçindekiler
- ▢6-8 karanfiller Sarımsak çok ince dilimlenmiş
- ▢23 yemek kaşığı sebze yağı veya kanola, üzüm çekirdeği veya diğer nötr aromalı yağlar
- ▢2 ½ çay kaşığı Sarımsak kıyılmış
- ▢4 yemek kaşığı Tereyağı tuzlu veya tuzsuz, bölünmüş
- ▢1 ½ bardaklar Beyaz pirinç orta veya uzun taneli en iyisidir (çiğ)
- ▢2 ½ bardaklar tavuk suyu
- ▢¼-½ Fincan taze soğan ince dilimlenmiş
- ▢tuz
- ▢Beyaz biber
Talimatlar
- Orta ateşte büyük bir tencerede yağı ısıtın. Sarımsak dilimlerini ekleyin ve altın ve gevrek olana kadar sürekli hareket ettirerek sote edin. Drenaj için kağıt havlulara aktarın.
- Fazla yağı dökün ve sobaya geri dönün.
- 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Eridikten sonra sarımsağı ekleyin. 1 ½ dakika veya sarımsak açık altın rengine dönene ve tereyağı sarımsak aromasıyla iyice karışana kadar pişirin.
- Pirinç ekleyin, sarımsak tereyağında kaplamak için karıştırın.
- Et suyunu ekleyin, tencerenin kapağını kapatın. Kaynatın ve ardından hemen orta düşük seviyeye getirin.
- 12 – 15 dakika veya sıvı pirinç tarafından emilene kadar pişirin. Kontrol etmek için tencereyi eğin.
- Ocaktan alın ama kapağı açık bırakın. 10 dakika dinlenin.
- Çatal ile kabartın, servis kasesine aktarın. Kalan tereyağı ve yeşil soğanları karıştırın veya fotoğraflara göre süsleyin. Çıtır sarımsak, tuz ve karabiber serpin. Sert.
Beslenme bilgisi
Kalori:374,karbonhidratlar:58G,Protein:6G,Şişman:12G,Doymuş yağ:7G,Kolesterol:30mg,Sodyum:642mg,Potasyum:215mg,A vitamini:350İÜ,C vitamini:12.3mg,Kalsiyum:43mg,Ütü:0.9mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursGarnitür
