Yumurta Damla Çorbası (20 Dakika Yemek)

Yumurta bırakma çorbası, güzel ve basit bir Çin yemeğidir. Sadece birkaç malzeme güzel bir çorba kasesi üretir.

Zencefil ve sarımsak demlenmiş et suyu, ince, yumuşak yumurta telleriyle doldurulur. Bu tarif lezzet dolu ve hazırlaması gerçekten hızlı, zamanın kısıtlı olduğu yoğun bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel!

Beyaz bir kapta Yumurta Damla Çorbası ve içinde beyaz bir kaşık

Yumurta Damla Çorbası Nedir?

Yumurta bırakma çorbası, ince yumurta telleriyle doldurulmuş zencefil aromalı et suyu ile lezzetli bir Çin favorisidir. Bu çorbayı yapmak da çok kolay! Bir tencere, birkaç adım ve akşam yemeği servis edilir!

İçindekiler

Bu çorba için hemen hemen tüm tarifler aynı malzemelere sahiptir, aromalı et suyu (zencefil/sarımsak), mısır nişastası, yumurta ve yeşil soğan. Hepsi bu kadar!

TUTARLILIK
Bu tarifte tutarlılık için mısır nişastası gereklidir, ancak esas olarak yumurta şeritlerinin dokusuna yardımcı olmak için. Yumurtaları bir kaseden çiseleyebilirken, onları bir sandviç poşetine ekleyip küçük bir delik açmanın bu çorbayı daha da kolaylaştırdığını düşünüyorum.

EKLER
Bu çorbaya soya peyniri, mantar, fasulye filizi, susam yağı, sriracha ve hatta mısır dahil olmak üzere birçok isteğe bağlı ekleme vardır. Sadece temel bilgilerle basit tutmayı seviyorum.

Yumurta Damla Çorbası yapmak için yumurta bırakma işlemi

Yumurta Damla Çorbası Nasıl Yapılır?

Et suyu ve mısır nişastasının bir kısmını birlikte çırpın.
Her şeyi (yumurta hariç) kaynatın. Çorbayı karıştırırken çırpılmış yumurtaları yavaşça çiseleyin.
Zencefil ve sarımsağı çıkarın, yeşil soğanları karıştırın ve servis yapın.

İpuçları

Çırpılmış yumurtaları küçük bir kaseye dökün. sandviç torbası ve yumurtaları çorbaya akıtmayı kolaylaştırmak için alttan bir köşe kesin.
Yumurtaları eklerken et suyunun kaynamadığından emin olun.

Artıklar için: Yumurta bırakma çorbasını hava geçirmez bir kapta buzdolabında 5 güne kadar saklayın. Ocakta tekrar ısıtın ve lezzetleri biraz tuz ve karabiberle tazeleyin.

Yumurta Damla Çorbası dolu beyaz tava

Ev Yapımı Tarifler

- Kolay Ev Yapımı Chow Mein – 5 dakikalık pişirme süresi
- Sığır eti ve Brokoli - tatlı, tuzlu ve baharatlı
- Ev Yapımı Yumurta Ruloları - altın ve gevrek
- Susamlı Tavuk - bir aile favorisi
- Kolay Kızarmış Pirinç Tarifi

Beyaz bir kapta Yumurta Damla Çorbası ve içinde beyaz bir kaşık

4.81itibarenyirmi biroylar İncelemeYemek tarifi

yumurtalı çorba

Hazırlık zamanı5 dakika Pişirme Süresion beş dakika Toplam zamanyirmi dakika porsiyon4 Yazar holly nilsson Yumurta Bırakma Çorbası, yoğun bir hafta gecesi için mükemmel olan hızlı ve kolay bir yemektir!

İçindekiler

▢6 bardaklar tavuk suyu
▢2 yemek kaşığı Mısır nişastası
▢bir karanfil Sarımsak tüm
▢½ inç dilim taze zencefil
▢5 yeşil soğanlar ince dilimlenmiş beyazlar ve yeşillikler bölünmüş
▢2 yumurtalar hafif çırpılmış
▢tatmak için ezilmiş kırmızı biber isteğe bağlı

Talimatlar

1/2 su bardağı tavuk suyu ve mısır nişastasını küçük bir kapta birleştirin.
Kalan tavuk suyu, sarımsak karanfil, zencefil dilimi ve yeşil soğanların beyazlarını orta-yüksek ateşte pişirin. Mısır nişastası karışımını ekleyin ve et suyu kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.
Çorbayı karıştırırken, yumurtaları çok ince bir akışla* (bkz. ipucu) yavaşça dökün, bu yaklaşık 1 dakika sürmelidir. Sadece kaynatın ve ocaktan alın. Zencefil ve sarımsak karanfil atın.
Yeşil soğan ve ezilmiş kırmızı biber gevreği (kullanılıyorsa) ile doldurun.

Tarif Notları

Başlamadan önce yumurtaların çok iyi çırpıldığından emin olun. Yumurtaları dökmenin kolay bir yolu, onları küçük bir sandviç torbasına koymak ve köşede çok küçük bir delik açmaktır. Karıştırırken yumurtaları çorbaya sıkın. Yumurtalar eklenirken et suyu kaynatılmalı, kaynatılmamalıdır. İsteğe bağlı ilaveler: İnce dilimlenmiş mantar, fasulye filizi, doğranmış tofu, 1/2 çay kaşığı susam yağı, beyaz biber.

Beslenme bilgisi

Kalori:57,karbonhidratlar:4G,Protein:4G,Şişman:3G,Doymuş yağ:birG,Kolesterol:82mg,Sodyum:893mg,Potasyum:235mg,Lif:birG,Şeker:birG,A vitamini:179İÜ,C vitamini:18mg,Kalsiyum:31mg,Ütü:birmg

(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)

KursMeze, Akşam Yemeği, Antre, Öğle Yemeği, Ana Yemek, Çorba GıdaAmerikan, Asya© SpendWithPennies.com. İçerik ve fotoğraflar telif hakkı ile korunmaktadır. Bu tarifin paylaşılması hem teşvik edilir hem de takdir edilir. Tariflerin tamamının herhangi bir sosyal medyaya kopyalanması ve/veya yapıştırılması kesinlikle yasaktır. .