colcannon Aziz Patrick Günü (ya da gerçek rahat yemek için can attığınız herhangi bir gün) için mükemmel bir yemektir! Tatlı lahana, kızarmış soğan ve kremalı patates püresinin lezzetlerini birleştirmek, tüm ailenin seveceği geleneksel bir İrlanda yemeği yaratır.
yay ve başak iyi anlaşır mı
Bu yemek ile servis edilen harika bir garnitür olur. konserve sığır eti veya mükemmel camlı bal jambonu .
Lahana tarifleri denilince aklımıza sıklıkla lahana ruloları , Lâhana salatası hatta sadece basit pastırma ile kızarmış lahana ! Colcannon kolay ve lezzetli ve bence yemek rotasyonunuzda da sık sık yer alacak!
Colcannon Nedir?
Lahana ve patates! Mükemmel bir şekilde birlikte giderler. Bu sadece lezzetlerin mükemmel bir evliliğidir, aslında lahana, haluski'den hemen hemen her yemekte mükemmeldir ( lahana ve erişte ) çorbalara ve güveçlere!
colcannon Lahana ve soğandan (veya pırasa) oluşan, yumuşayana kadar kızartılan ve hafifçe katlanarak zengin ve kremalı patates püresi (ben biraz domuz pastırması da ekliyorum) oluşan geleneksel bir İrlanda yemeğidir.
Bu lahana yerine lahana ile yapılabilir ama ben şahsen lahananın daha yumuşak ve tatlı lezzetini tercih ederim. Colcannon geleneksel olarak eritilmiş tereyağı ile doldurulur (ve hepimiz biliyoruz ki patates püresi ve tereyağı cennette yapılır).
Kolcannon Nasıl Yapılır
Ev yapımı colcannon yapmak için:
aile kavgası oyunu soruları ve cevapları pdf
- Patatesleri kaynayan tuzlu suda çatalla yumuşayana kadar haşlayın. Bu arada, gevrek domuz pastırması.
- Pastırma damlacıklarında soğan ve lahana yumuşayana kadar yumuşatın.
- Patatesleri krema ve tereyağı ile ezin ve lahana ve soğanları ilave edin.
Bu lezzetli yemeği bol tereyağı, bir tutam maydanoz ve/veya gevrek domuz pastırması ile doldurun. Cennet gibi.
kedim birden üstüme yatıyor
Artık Colcannon ile Ne Yapmalı
Colcannon, buzdolabında veya kapalı bir kapta 3 güne kadar saklanabilir. Tekrar ısıtmak için, patates püresinin kıvamını koruması için biraz krema ile ocak üzerine koyun.
Daha fazla kalanınız varsa, bir çoban turtası ya da çevir çıtır patates köftesi .
Daha Fazla İrlanda Favorisi
- Kuzu Yahni (İrlanda Yahni)
- İrlanda Soda Ekmeği
- İrlanda Barı Tarzı Patates Nachos
- Reuben Sandviç Sürgüleri
- Konserve Dana ve Lahana Yavaş Tencere Tarifi (Video)
- Ruben Kaydırıcılar
4.82itibaren27oylar İncelemeYemek tarifi Colcannon Tarifi (Lahana ve Patates)
Hazırlık zamanıyirmi dakika Pişirme Süresi30 dakika Toplam zamanelli dakika porsiyon6 porsiyon Yazar holly nilsson Colcannon, Aziz Patrick Günü için mükemmel bir yemektir! Tatlı lahana, kızarmış soğan ve kremalı patates püresinin lezzetlerini birleştirmek, aileyi dolduracak ve onları memnun bırakacak geleneksel bir İrlanda yemeği yaratır!İçindekiler
- ▢3 pound sarı veya kırmızı patates soyulmuş ve dörde bölünmüş
- ▢½ Fincan krem
- ▢¼ Fincan Tereyağı
- ▢6 dilimler domuz pastırması
- ▢bir Beyaz soğan doğranmış
- ▢½ lahana başı (yaklaşık 6 bardak)
- ▢3 yemek kaşığı Tereyağı erimiş
Talimatlar
- Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın. Patatesleri 12-15 dakika veya çatal yumuşayana kadar pişirin.
- Bu arada büyük bir tavada pastırmayı çıtır çıtır olana kadar pişirin. Soğutmak için bir kenara koyun, damlamaları ayırın.
- Pastırma damlacıklarına 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Soğan ve lahanayı orta ateşte soğan yarı saydam ve lahana yumuşayana kadar pişirin.
- Patatesleri gerektiği kadar krema ve ¼ fincan tereyağı ekleyerek püre haline getirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Patates püresini, lahanayı, soğanı ve doğranmış pastırmayı yavaşça karıştırın. İstenirse ilave eritilmiş tereyağı ile doldurun.
Beslenme bilgisi
Kalori:435,karbonhidratlar:35G,Protein:10G,Şişman:29G,Doymuş yağ:16G,Kolesterol:77mg,Sodyum:307mg,Potasyum:1150mg,Lif:7G,Şeker:3G,A vitamini:775İÜ,C vitamini:54.9mg,Kalsiyum:119mg,Ütü:7.8mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursGarnitür
