Sert Haşlanmış Yumurtalar harika bir atıştırmalık, meze veya kahvaltı hazırlar ve bunları yapmak çok kolay!
Yumurta kaynatmak gerçekten bir bilim değildir, ancak bazen öyleymiş gibi hissettirebilir! Mükemmel katı haşlanmış yumurtalar için en sevdiğim ipuçlarını denklemden tüm tahminleri çıkararak sizinle paylaşmama izin verin!
Mükemmel Atıştırmalık
Haşlanmış yumurta. Atıştırmalık olarak tuz ve karabiberle yiyorum, üzerine dilimlemek için dilimliyorum. avokado Tost hatta bunları yapmak için kullanın Kolay Salamura Yumurta . Yapmak acılı yumurta veya yumurta salatası sandviçleri veya üst bir salata ; olasılıklar sonsuz!
Yumurtaları mükemmel şekilde kaynatmak oldukça kolaydır! İlerlemek ve buzdolabında alıp tadını çıkarmak için harikalar!
Bu yöntem, artık fazla pişmiş yumurta (ve gri halka yok) anlamına gelir!
Mükemmel Yumurtalar İçin İpuçları
İşte mükemmel haşlanmış yumurta yapmak için en sevdiğim ipuçları (tüm tahminleri ve mutfak tüyolarını denklemden çıkararak).
YUMURTALAR:
-
- Bu tarif büyük yumurtalar kullanılarak yapılır. Yumurtalarınız orta veya ekstra büyükse, pişirme süreniz bir veya iki dakika değişecektir.
- Eski yumurtalar taze yumurtalardan daha iyi soyulur.
SU :
-
- Yumurtalarınızı kolayca soymak için kaynayan suyunuza herhangi bir şey eklemenize gerek yoktur. Buzlu suda beklettikten sonra yumurtalarınız güzelce soyulacaktır.
YEMEK PİŞİRME:
-
- Tencerenizi fazla paketlemeyin. Eşit pişirmeyi sağlamak için yumurtaların üzerini kaplayan yaklaşık yarım inç ekstra suya sahip olmasını istiyorsunuz.
- Suyu hızlıca kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve oturmasına izin verin. Bu, mükemmel katı haşlanmış yumurta yapmanın önemli bir parçasıdır.
- Orta boy haşlanmış yumurta tercih ederseniz, yumurtaların sıcak suda bekleme süresini 1 ila 2 dakika azaltın.
Haşlanmış Yumurta Nasıl Soyulur
Artık mükemmel haşlanmış yumurta yapmayı bildiğinize göre, kabuklarının kolay soyulduğundan da emin olmak istersiniz.
En sevdiğim ipucu, eski yumurtaları kullanmak! Bunun bilimsel bir nedeni vardır ve yumurta yaşlandıkça pH seviyesinin değişmesiyle karşılaştırıldığında, taze yumurta beyazının pH seviyesi ile ilgilidir. Bir yumurta kabuğunda, temel olarak, yumurta beyazının pH'ı, soyulmada büyük rol oynayan yumurta zarına farklı tepki verir.
Yumurtalarınız taze ise Anında Pot Sert Haşlanmış Yumurta veya Hava Fritöz Haşlanmış Yumurta harika bir seçenek ve kabukları hemen kayıyor!
Yumurtalar buzdolabında yaklaşık bir hafta kalacaktır.
Haşlanmış Yumurta Kullanan Tarifler
- En İyi Yumurta Salatası
- Avokadolu yumurta salatası
- Ton Balıklı Yumurta Salatası
- Klasik Acılı Yumurta
- Yenibahar Acılı Yumurta
- Baharatlı ve acılı yumurtalı avocado
- Dereotu Turşu Acılı Yumurta
Bu Haşlanmış Yumurtaları yapmayı denediniz mi? Aşağıda bir derecelendirme ve yorum bıraktığınızdan emin olun!
17 yaşında dışarı çıkabilir miyim
4.98itibaren36oylar İncelemeYemek tarifi Mükemmel Haşlanmış Yumurta
Hazırlık zamanı2 dakika Pişirme Süresi16 dakika Toplam zaman18 dakika porsiyon6 yumurtalar Yazar holly nilsson Mükemmel bir haşlanmış yumurta, harika bir atıştırmalık, meze veya kahvaltının temelidir!İçindekiler
- ▢6 büyük yumurtalar
- ▢Su
Talimatlar
- Yumurtaları bir tencereye koyun ve yumurtaların en az ½' üzerini suyla kaplayın.
- Suyu yüksek ateşte yuvarlanan bir kaynamaya getirin. Örtün ve ısıdan çıkarın.
- 15-17 dakika üzeri kapalı olarak bekletin (büyük yumurtalar için).
- Sıcak sudan çıkarın ve buzlu su dolu bir kaba koyun veya 5 dakika soğuk su altında çalıştırın.
Beslenme bilgisi
Kalori:62,Protein:5G,Şişman:4G,Doymuş yağ:birG,Kolesterol:163mg,Sodyum:62mg,Potasyum:60mg,A vitamini:240İÜ,Kalsiyum:25mg,Ütü:0,8mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursKahvaltı, Garnitür, Snack
