Crock Pot Stuffing, en sevdiğim klasik doldurma tarifimi alıyor ve onu kolay hazırlanabilen bir garnitür haline getiriyor. Bu doldurma, hindi yemeğinin yanında servis yapmak için mükemmeldir!
İç harcımı yavaş pişiricimde pişirmeye başladığımda, bir tek şimdi nasıl yaparım! Sadece kolay ve lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda 24 saate kadar önceden hazırlanabilir, yoğun bir yemek sırasında mükemmel bir taraftır! Hindi yemeği büyük bir girişimdir, bu yüzden hem yemekten önce hem de hindi gününde mümkün olduğunca önceden plan yapmaya çalışıyorum ( bu türkiye akşam yemeği planlayıcısı her şeyi düzenli tutmak için).
yakınımdaki mezar battaniyeleri nereden alınır
Altın hindi fırından çıkmadan birkaç saat önce mutfağıma girdiğinde, mutfağın bir tarafında sıralanmış yavaş pişiriciler ve sebze vapurları göreceksin. Tüm tarafları ve eşlikleri önceden hazırlamaya çalışıyorum. Patates püremi artık kaynatmıyorum, yavaş ocak patates püresi ve sık sık havuç ve brokoli gibi sebzelerim yıkanır ve sebzeli buharlı pişiricide kullanıma hazır hale getirilir (ve tabii ki bu Güveç Potu doldurma)! Hindi hazır olduğunda fırından çıkıyor ve resmen yapmam gereken tek şey sosu dinlenirken pişirmek.
Bir itirafta bulunmam gerekiyor… her türkiye akşam yemeği için rulolar, sebzeler, salatalar ve hindiye eşlik eden diğer tüm caz dahil olmak üzere her zaman bir ton yemek yaparken umursadığım tek şey doldurma (ve sos). Gerçekten, büyük bir eski doldurma tabağım olsaydı, mutlu bir kampçı olurdum (ve her zaman doldurmanın birkaç saniyesini alırım).
Doldurma İçin En İyi Ekmek
Sosisli çöreklerden arta kalan simitlere veya ekmek kabuklarına kadar HER tür ekmekle lezzetli dolmalar yapabilirsiniz. Mükemmel doldurma yapmak için, başlamadan önce ekmek küplerinizin veya kırıntılarınızın kuru olduğundan emin olmanız gerekir.
Benim doldurma için kişisel favori ekmek yarısı beyaz sandviç ekmeği ve yarısı kahverengi sandviç ekmeği kullanıyor ve kendim kurutuyorum. Baharatların ve kereviz/soğan karışımı aromasının gerçekten parlamasına izin veren en iyi doku ve aromayı verir.
İkinci tercihim marketten aldığım kuru baharatsız ekmek küpleri. Kendi baharatlarımı eklemeyi ve sodyumu (ve MSG'yi) kontrol etmeyi tercih ederim. (Ben kullanıyorum ev yapımı tavuk baharatı ).
köpek cinsi nasıl bulunur
Doldurma İçin Ekmek Nasıl Kurutulur
Doldurmak için ekmeği kurutmamın iki yolu var:
bir. Günlük ekmek yapın: Ekmeğinizi küp küp doğrayın ve en az 24 saat (ara sıra karıştırarak) açıkta bırakın.
çilek dikmek için en iyi zaman ne zaman
2. Fırında Kuru Ekmek Kırıntıları: Fırını 300 dereceye ısıtın. Taze ekmek küplerini tek sıra halinde yayın ve 25 dakika yarıya kadar veya kuruyana kadar karıştırarak pişirin. Ekmeğinizin kızarmadığından veya kızarmadığından emin olun.
önemli bir not suyu ekleme hakkında! Küpleri nemlendirmek için yeterince et suyu ekleyeceksiniz. Et suyu miktarınız kullandığınız ekmeğin cinsine göre bir fincan veya daha fazla olabilir! Soğan/kereviz ve diğer eklentiler de doldurmaya biraz nem katacağından, küplerin nemli olmasına ancak duygusal olmamasına yetecek kadar et suyu istiyorsunuz.
Aşçılar İpucu: Yanlışlıkla çok fazla sıvı eklerseniz ve iç harcınız çok ıslaksa, umutsuzluğa kapılmayın! Birkaç avuç kuru ekmek küpü ekleyin veya satın aldığınız krutonları saklayın. Mükemmel tutarlılığı yaratan ekstra nemi emerler.
Ben basit bir klasik dolmayı sevsem de, daha maceracıysanız, taze veya kuru kızılcık, kızarmış mantar ve hatta pişmiş sosis gibi istediğinizi kesinlikle ekleyebilirsiniz. Bu kolay Güveç Potu doldurma işlemini yaptığınızda, kesinlikle gitmeniz gereken yer olacak!
4.99itibaren376oylar İncelemeYemek tarifi Güveç Tencere Doldurma
Hazırlık zamanıyirmi dakika Pişirme Süresi3 saatler 30 dakika Toplam zaman3 saatler elli dakika porsiyon12 porsiyon Yazar holly nilsson Yavaş pişiricinizde sıfırdan yapılan ve mükemmel şekilde pişirilen kolay doldurma.İçindekiler
- ▢bir Fincan Tereyağı
- ▢½ çay kaşığı karabiber
- ▢½ çay kaşığı tuz veya tatmak
- ▢2 çay kaşığı kanatlı baharatı satın alınan veya ev yapımı mağaza
- ▢2 orta boy soğan doğranmış
- ▢2 bardaklar kereviz doğranmış
- ▢6 bardaklar küp doğranmış ve kurutulmuş beyaz ekmek
- ▢6 bardaklar küp doğranmış ve kurutulmuş esmer ekmek
- ▢¼ Fincan kıyılmış maydanoz
- ▢bir yemek kasigi taze otlar veya tatmak için daha fazlası kekik, adaçayı, biberiye (isteğe bağlı)
- ▢3-4 bardaklar tavuk suyu
- ▢2 yumurtalar
Talimatlar
- Tereyağını orta ateşte eriyene kadar ısıtın. Kanatlı baharatı, karabiber ve tuzu tatmak için karıştırın. Kereviz ve soğan ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin (kahverengi yapmayın). Tamamen soğutun.
- Büyük bir kaseye ekmek küplerini koyun. Soğutulmuş kereviz ve soğan karışımı, maydanoz ve kullanılıyorsa taze otları ekleyin.
- Sadece nemlendirmek ve hafifçe karıştırmak için her seferinde biraz tavuk suyu ekleyin. Et suyunun tamamına ihtiyacınız olmayabilir (aşağıdaki nota bakın). Yumurtaları karıştırın.
- Önceden yapıyorsanız, gece boyunca örtün ve soğutun.
- 5-6 qt yavaş pişiriciyi iyice yağlayın. Doldurmayı yavaş pişiriciye yerleştirin ve 30 dakika boyunca yüksek seviyeye getirin. Sıcaklığı düşük seviyeye düşürün ve 3-4 saat daha veya sıcak ve pişene kadar pişirin. Doldurma yemeğiniz hazır olmadan yapılırsa sıcak kalabilir.
Tarif Notları
Evde kendi kuruttuğunuz ekmek küplerini kullanıyorsanız 2 su bardağına yakın et suyuna ihtiyacınız olacaktır. Kurutulmuş ekmek küpleri/kırıntıları kullanıyorsanız, 3 su bardağına yakın et suyuna ihtiyacınız olacaktır. İç harcıma yaklaşık 1 tepeleme yemek kaşığı taze ot ekliyorum.Beslenme bilgisi
Kalori:254,karbonhidratlar:19G,Protein:5G,Şişman:17G,Doymuş yağ:10G,Kolesterol:67mg,Sodyum:638mg,Potasyum:199mg,Lif:2G,Şeker:3G,A vitamini:700İÜ,C vitamini:7.7mg,Kalsiyum:102mg,Ütü:1.7mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursGarnitür
