Harika bir Kama Salatası, iyi bir sebepten dolayı bir klasik! Çıtır marul, kremalı ev yapımı sos, çıtır domuz pastırması, taze domates ve maydanoz.
Bu salata taze, gevrek ve evde yapmak çok kolay!
Kolay Bir Yan Salata
Birkaç yıl önce kocam bir et lokantasında yöneticiydi ve orada yemek yemenin avantajlarından yararlanmayı çok severdim. Her zaman istediğim şeylerden biri de buzdağı kama salatasıydı.
Harika olan şey, bu salatayı evde yapmak çok kolay! Tam bir biftek yemeği ile veya hatta yanında servis yapın. Şükran günü Türkiye akşam yemegi!
Kama Salatası İçin Marul Nasıl Yıkanır?
Kama salatası yaparken marulun şeklini korurken temiz olduğundan emin olmak istersiniz.
Salatanızın sulu olmaması için suyunu iyice süzdüğünüzden emin olun.
- Yaprakları bir arada tutmak için çekirdeği sağlam bırakarak bir marul başını dörde bölün.
- Yaprakları dikkatlice ayırın ve iyice durulayın.
- Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın. Servis yapmadan önce fazla suyunun akması için ters çevirin. Servis yapmadan hemen önce çekirdeğini kesin.
İLERLEMEK Marulunuzu yukarıda belirtildiği gibi hazırlayın ve buzdolabında bir parça kağıt havluyla birlikte bir kap veya torba içinde saklayın. Marul ekstra gevrek olacak ve her an yemeye hazır olacak!
Pansuman
Bir daha asla şişelenmiş bir pansuman almak istemeyeceksiniz, kendinizinkini yapmak çok kolay.
ROKFOR
Aşağıdaki sos, bu mavi peynirli kama salatası üzerinde çok lezzetli. Aroma ile doludur ve şişelenmiş sosta aldığınız tüm katkı maddeleri olmadan çok lezzetlidir. Tüm tatların birbirine karışması için ona zaman tanıyın; hatta yapabilirsen 30 dakika. (Servis etmek için ekstra mavi peynir sosu yapın. çıtır fırında pişmiş tavuk kanatları )!
ÇİFTLİK
Mavi peynir hayranı değilseniz, bu Ayran Çiftlik Sosu bir favori!
Favori Malzemeler
Bu klasik kama salatası tek başına harika bir yemek yapar, ama ben onu bir akşam yemeğinin bir parçası olarak ya da süslü bir yemeğin salata tabağı olarak yemeyi seviyorum. Favorilerinizi eklemek için üstleri değiştirin.
- Haşlanmış yumurta
- Avokado
- Domuz pastırması
- Doğranmış Kırmızı Soğan
- Mavi peynir veya keçi peyniri
Sevdiğimiz Daha Fazla Salata
-
- Yunan salatası - yaz ürünleri için mükemmel
- Salatalık Avokado Salatası - taze ve hafif
- En İyi Atıştırma Salatası - her şey olur
- Kremalı Salatalık Domates Salatası - hızlı ve kolay yan salata
- BLT Salata - taze, gevrek ve inanılmaz lezzetli!
- Maple Dijon Vinaigrette ile Kış Salatası
- çizburger salatası – tadı tıpkı büyük bir mac gibi
4,95itibaren17oylar İncelemeYemek tarifi Klasik Kama Salatası
Hazırlık zamanı10 dakika Toplam zaman10 dakika porsiyon8 YazarRachel Lezzetli bir mavi peynir sosu, gevrek domuz pastırması ve taze domatesle kaplı lezzetli bir Klasik Kama Salatası.İçindekiler
Pansuman
- ▢½ Fincan mayonez
- ▢⅓ Fincan yağlı süt
- ▢¼ Fincan rokfor ufalanmış
- ▢¼ Fincan Ekşi krema
- ▢¼ Fincan kırmızı şarap sirkesi
- ▢1 ½ yemek kaşığı Beyaz şeker
- ▢bir yemek kasigi sızma zeytinyağı
salata
- ▢bir baş buzdağı marul 8 kamaya kesin
- ▢2 domates doğranmış
- ▢bir Fincan domuz pastırması pişmiş ve ufalanmış
- ▢½ Fincan rokfor ufalanmış
- ▢¼ Fincan taze maydanoz
Talimatlar
- Sos malzemelerini bir kapta birleştirin; el mikseri kullanarak karıştırın. Tadın ve gerektiği kadar tuz ve karabiber ekleyin. Servise hazır olana kadar soğutun.
- 8 tabağın her birine 1 adet marul dilimi koyarak salatayı oluşturun. Her bir marul diliminin üzerine eşit miktarda sos gezdirin.
- Her salatanın üzerine domates, domuz pastırması ve mavi peynir serpin ve taze maydanozla süsleyin.
Tarif Notları
Mavi Peynir Sosu ile değiştirilebilir ev yapımı çiftlik .- Marulu hazırlamak için, yaprakları bir arada tutmak için çekirdeği sağlam bırakarak başını dörde bölün.
- Yaprakları dikkatlice ayırın ve iyice durulayın. Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın. Servis yapmadan önce fazla suyunun akabilmesi için ters çevirin.
- Her çeyreği ikiye bölün (böylece 8 takozunuz olur). Servis yapmadan hemen önce çekirdeğini kesin.
Beslenme bilgisi
Kalori:215,karbonhidratlar:6G,Protein:4G,Şişman:19G,Doymuş yağ:5G,Kolesterol:22mg,Sodyum:314mg,Potasyum:241mg,Lif:birG,Şeker:5G,A vitamini:920İÜ,C vitamini:8.6mg,Kalsiyum:104mg,Ütü:0,6mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
Kurssalata
