Bu kış salatası Dürüst olmak gerekirse, tüm zamanların en sevdiğim salata tariflerinden biridir. Lahanayı kadifemsi parçalarla karıştırmaktan gelen dünyevi bir tatlılığa sahiptir. kavrulmuş pancar , tatlı patates (veya kabak) ve elma ve nar taneleri gibi taze meyveler.
Ufalanmış keçi peyniri (veya tercih ederseniz beyaz peynir) ve cevizler bir miktar zenginlik, doku ve ceviz aroması ekler. Mükemmel yemek için bir akçaağaç dijon salata sosuyla karıştırın.
akrep ile en uyumlu kim
Kış Salatası Nedir?
Kış salatası, tam aromalı sonbahar ve kış sebzeleri, meyveler ve taze yeşillikleri birleştiren bir renk ve tat harikasıdır. Aynı zamanda bir beslenme santralidir, bu da bunu sık sık yapmanın başka bir nedenidir.
Bu tarifle de kendinizi sınırlı hissetmeyin – tıpkı bir fırlatılmış salata , hemen hemen her şey gider! Tercihinize göre ekleyebileceğiniz veya değiştirebileceğiniz diğer seçenekler şunlardır:
- Yeşillik - Diğer malzemelere iyi tutunduğu için bu salatada lahana kullanıyorum. Dilediğiniz yeşillikleri değiştirebilirsiniz ama ben sağlam aromalı (roka gibi) bir şey seçmeyi tercih ederim.
- Sebzeler - Herhangi kavrulmuş kök sebze bu tarifte harika. Şalgam, Rutabagas, Brüksel Lahanası, bal kabağı , Balkabağı, Palamut Kabağı , yaban havucu ... her şey yolunda!
- Fındık - Ceviz, Şeritli Badem, Çam Fıstığı
- Peynir - Çiftçi peyniri, beyaz peynir, mavi peynir favorinizi kullanın. Kremsi bir tat için bu salatada keçi peynirini seviyorum.
Kış Salatası Nasıl Yapılır?
kavurarak başlayın pancar ve tatlı patates . Tıpkı bizimki gibi favori lahana salatası , bu salatayı yapmadan önce lahana masajı yapılır. Kulağa tuhaf geldiğini biliyorum ama sadece birkaç dakika sürüyor ve büyük bir fark yaratıyor.
1. Sebzeleri Kızartın ve Soğutun
Bu, günler öncesinden yapılabilir ve sebzeden arta kalan kavrulmuş sebzeleri kullanmanın harika bir yoludur. havuçlar ile tatlı patatesler .
1917 kuruşunun değeri ne kadar
2. Kaleye masaj yapın
lahana masajı yumuşatacak, yumuşatacak ve lezzetini değiştirecektir.
- Lahanayı yıkayıp kurulayın
- Her yapraktan kaburgaları/gövdeyi çıkarın
- Yaprakları rengi koyulaşıp yumuşayana kadar elinizle masaj yapın.
babaların orada olmaması ile ilgili şiirler
3. Birleştirin ve Keyfini Çıkarın
Keskin ve parlak, biraz tatlılık içeren bu lezzetli kış salatası sosu tarifi, bu yemeği zenginleştirmenin en iyi yoludur. Salata Sosu için, tüm malzemeleri bir kavanoza koyun ve iyice çalkalayın. Hafta boyunca tadını çıkarmak için pansumanı iki katına (veya üç katına) çıkarıyorum ve bir cam kavanozda saklıyorum. salata sosu kapağı .
Burada da yaratıcı olabilirsiniz! Narenciye için bir çay kaşığı limon veya limon suyu veya bir yemek kaşığı portakal suyu ekleyin. Akçaağaç şurubunuz yoksa kahverengi şeker de kullanabilirsiniz.
Kış salatası sosuyla karıştırın ve soğutun veya oda sıcaklığında servis yapın.
beyaz giysilerden eski lekeler nasıl çıkar
Kalanlar
İşte kış salatasını sevmek için başka bir neden, lahana, nefis bir sosla fırlatıldıktan sonra bile (lahana kullanılıyorsa) ıslanmadan birkaç gün buzdolabında saklanacaktır.
Sıkıca örtün ve buzdolabında dört güne kadar saklayın . Tüm kış boyunca sağlıklı beslenmek ve sağlıklı beslenmek için bu besleyici salatayı soğuk mevsim diyetinizin bir parçası yapın!
Daha Harika Salatalar
- pancar salatası
- Güney Patates Salatası
- Salatalık Domates Salatası
- Tavuk Fajita Salatası
- Kolay Taco Salatası
- Çilekli Roka Salatası
- Avokado Somon Salatası
- Hasat Farro Salatası
5itibaren5oylar İncelemeYemek tarifi Maple Dijon Vinaigrette ile Kış Salatası
Hazırlık zamanıyirmi dakika Pişirme Süresi35 dakika Toplam zaman55 dakika porsiyon6 porsiyon Yazar holly nilsson Kıyılmış lahanayı dünyevi kış sebzeleriyle karıştırmaktan gelen harika bir dünyevi tatlılığa sahip, besleyici ve lezzetli.İçindekiler
- ▢bir büyük tatlı patates soyulmuş ve doğranmış
- ▢2 pancar dörde bölünmüş
- ▢tatmak için biber ve tuz
- ▢2 yemek kaşığı zeytin yağı
- ▢½ Fincan nar taneleri
- ▢½ Fincan cevizler tost
- ▢4 ons Keçi peyniri
- ▢8 bardaklar lahana
Pansuman
- ▢¼ Fincan elma sirkesi
- ▢3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- ▢2 yemek kaşığı Dijon hardalı
- ▢¼ çay kaşığı sarımsak tozu
- ▢½ çay kaşığı her tuz ve karabiber
- ▢½ Fincan sebze yağı
Talimatlar
- Fırını 425 ° F'ye ısıtın.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile tatlı patatesleri atın ve fırın tepsisine yerleştirin. Kalan zeytinyağı ile pancarları atın ve tavaya koyun.
- Tatlı patatesleri ve pancarları tuz ve karabiberle tatlandırın. 35-40 dakika veya yumuşayana kadar kızartın. Fırından çıkarın ve soğutun. Çıkarmak için pancarın derisini ovalayın.
- Tüm sos malzemelerini küçük bir kavanozda birleştirin ve iyice çalkalayın.
- Soğutulmuş pancar ve tatlı patates de dahil olmak üzere büyük bir kaseye salata malzemeleri ekleyin. Üzerine sos gezdirip servis yapın.
Beslenme bilgisi
Kalori:423,karbonhidratlar:26G,Protein:9G,Şişman:3. 4G,Doymuş yağ:19G,Kolesterol:9mg,Sodyum:389mg,Potasyum:703mg,Lif:3G,Şeker:on birG,A vitamini:12203İÜ,C vitamini:110mg,Kalsiyum:191mg,Ütü:2mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursSalata, Garnitür
