Ucuz düğün yemeklerinden oluşan bir resepsiyon menüsü, düğününüzün diğer yönleri için harcayabileceğiniz parayı serbest bırakabilir ve misafirlerinizi bütçeden tasarruf etme çabalarınız konusunda daha akıllıca bırakabilir. Bir bütçeye uygun çeşitli düğün yemeği fikirleriyle, her mideyi tatmin edecek ve memnun edecek düşük maliyetli bir menü kolayca oluşturabilirsiniz.
Kendin Yap İkram Menüsü
Menünüzdeki maliyetleri azaltmanın bir yolu, yiyecekleri kendiniz pişirmektir. Bu seçenekte, misafirlerinize servis edilecek içecekler, mezeler, ana yemekler ve pastayı oluşturmaktan ve sağlamaktan siz sorumlusunuz. Ancak, her şeyi sıfırdan yapmanız gerekmez. Bu seçenek, her yemeğin maliyetini belirlemenize, en sevdiğiniz yemekleri seçmenize ve fiyata göre kararlar vermenize olanak tanır. için örnek bir menükendin pişir kendin ye düğün resepsiyonuYapması kolay yemeklerden oluşan şunları içerebilir:
İlgili Makaleler- Bir Düğün Resepsiyonunda Açık Büfe İçin Fikirler
- Düğün Resepsiyon Etkinlikleri
- Düğün Resepsiyonları için Ziyafet Odası Resimleri
İçecekler
- Soda
- Su
- Bira
- Şarap
Sınırlı bir bar sunmak, maliyetleri düşürmenin harika bir yoludur. Alkolsüz içecekler, su, bira ve şarap, çoğu insanı memnun ederken genellikle bir barda sunulan en ucuz seçeneklerdir. İndirimdeki düğünden önce bu içeceklerden çeşitli almak, maliyetleri düşürmenin harika bir yoludur.
mezeler
- Peynir ve kraker istasyonu
- Mini sebzeli kişlerin geçti mezeler
İstasyon için daha ucuz peynirler seçin. Birçok büyük kutu mağazası, servis yapmadan önce sadece ısıtmanız gereken büyük miktarlarda dondurulmuş sebze kişleri satar.
Salata Kursu
- Domates ve balzamik salata sosu ile salata yeşillikleri
Farklı türde salata yeşillikleri toplu olarak satın alınabilir. İkiye böldüğünüz çeri domatesleri kullanmak, sadece az miktarda domates almanızı ve salatalarınıza yaymanızı sağlar. balzamikSirkeBalzamik sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberden oluşan bulması kolay ve ucuz malzemeler kullanılarak toplu halde kolayca yapılabilir.
Ana Yemek ve Yanlar
- Sote tavuk göğsü
- Havuçlar
- Patates püresi
Tavuk göğsü birçok büyük kutu mağazasında toplu olarak satılmaktadır. Birkaç paket satın alıp hepsini aynı şekilde hazırlayabilir, üzerine hazır sos dökerek ya da süzme peynirle soteleyebilirsiniz.Sossenin seçimin. Havuç ucuz bir sebzedir ve her misafire düşük bir maliyetle birkaç tane servis etmenizi sağlar. Birkaç patatesi ezerken süt ve tereyağı ekleyerek uzatabilir ve her birine ayrı bir fırında patates servis ettiğinizden daha fazla misafire hizmet etmelerini sağlayabilirsiniz. Servis için tavuk ve patates püresini yavaş pişiricilerde sıcak tutun.
Tatlı
- Beyaz buzlanma ile beyaz düğün cupcakes
Birkaç kutu kek karışımı ve ev yapımı veya mağazadan satın alınan krema, herhangi bir düğün kutlaması için mükemmel olan hızlı ve kolay DIY kekler oluşturmanıza olanak tanır.
Ucuz Düğün İkram Fikirleri
Resepsiyon menünüz için başka bir seçenek de dışarıdan bir yemek şirketi kiralamaktır. Bu seçenek genellikle yemeği kendiniz yapmaktan daha pahalıdır, ancak malzemelere ve servis edilecek yemeklere dikkat ederek maliyeti düşük tutabilirsiniz. Bir catering firması kiralarken, karmaşıklığı nedeniyle yapımı biraz daha zor olabilen, ancak yine de ucuz olan yemekleri seçebilirsiniz. Örnek bir yemekli resepsiyon menüsü şunları içerebilir:
İçecekler
- düğün yumruk
- imza kokteyli
Yiyecek içecek servislerinde genellikle imza içeceklerin bir listesi ve oluşturabilecekleri alkolsüz bir yumruk bulunur. Bu seçenekler için, daha pahalı olma eğiliminde olduklarından, taze meyve, meyve suyu veya diğer malzemeler gerektiren içeceklerden uzak durun. Ayrıca, yemek şirketinizin imza içeceği için mevcut olan en ucuz alkol markasını kullanacağından emin olun.
mezeler
- Fesleğen ve domatesli mozzarella topları
- kırmızı soğan krostini
Fesleğen ve yarım kiraz domatesli kürdan üzerinde küçük boyutlu mozzarella topları, konukların bankayı bozmadan bireysel bir servis almalarını sağlar. Crostini sadece kızarmış baget dilimlerinin yanı sıra domates sosu ve birkaç ince kırmızı soğan dilimi gerektirir.
Ana Yemek ve Yanlar
- Kırmızı soğan salsa ile Tilapia
- Beyaz pirinç
- Küçük yan salata
Maliyetleri düşürmenin büyük bir yolu, ayrı bir salata kursundan vazgeçip ana yemeğinize salata eklemektir. Tilapia genellikle çok ucuz bir balıktır ve ızgara veya fırınlanabilir ve üzerine ince dilimlenmiş kırmızı soğan sotelenir. Beyaz pirinç ucuzdur ve birden fazla kişiyi beslemek için esneyebilir ve herhangi bir hazır yemek şirketi için size aktarılan az işçilik maliyetiyle hazırlaması kolaydır. Yan salata, salatalık dilimli birkaç yeşillik veya salata sosu ile havuç dilimlerinden oluşabilir.
Tatlı
- buzlu kek
- Kesim için küçük sunum pastası
Çoğu yemek şirketi, dolgusu veya geniş süslemeleri olmayan basit bir düğün pastasını çok az maliyetle hazırlayabilir. Masrafları azaltmak için, yiyecek içecek şirketinize, kesip sadece size ve yeni eşinize servis etmeniz için küçük bir pasta sağlayıp sağlayamayacağını sorun ve arkada dilimlenip misafirlere sunulabilecek kekler olsun. Kesecek bir pastanız olmasın ve herkese sadece bir dilim pasta sunarak maliyetleri daha da azaltabilirsiniz.
Hibrit Resepsiyon Menüsü
Üçüncü bir seçenek, bazı yiyecekleri kendiniz yapmak, ancak diğer yemekleri sağlamak için bir hazır yemek şirketi kiralamaktır. Bu seçenek, resepsiyon menüsündeki tüm yemekleri kendiniz yaratma stresinden kaçınmanıza, ancak her şeyi yapmak için bir hazır yemek firması tutmayarak maliyetlerden tasarruf etmenize olanak tanır. Bu seçenekte, örnek bir menü şöyle görünebilir:
Çiftin Katkıları
- İçecekler : Bir bardakŞampanyaher konuk için kızartma için tamamen alkolden vazgeçmeden tamamen dolu bir bar sunma ihtiyacını ortadan kaldırır. İndirimden aldığınız su ve soda ile takviye edin.
- Meze : İle bir istasyon kurunenginar Dipve sebzeler. Dip genellikle ucuzdur ve çok fazla pişirme becerisine ihtiyaç duymadan büyük miktarlarda yapılabilir. Ek olarak, dip sosun yanında servis etmek için ucuz sebzeleri seçebilirsiniz.
- Kek : Alışveriş yaparak, genellikle basit düğün pastalarını düşük maliyetle sunan bir fırın bulabilirsiniz. Hatta pek çok bakkalın pastane reyonu düğün pastası sunuyor. Bu seçenek, bir pastaya fazla para harcamamanızı sağlar, aynı zamanda pastayı kendiniz yapmak zorunda kalmamanızı veya pastayı yapması için bir hazır yemek firmasına ödeme yapmanızı engeller ki bu genellikle daha pahalıdır.
Catering Katkıları
- Meze : Bir sunucunun resepsiyon alanının çevresinde mini domuz eti taco mezelerini geçirmesini sağlayın. Tacoların oluşturulması kolaydır ve genellikle sadece ucuz malzemeler gerektirir; çekti domuz tacos, konuklarınıza bir et mezesi sunmanıza izin verir, ancak çok para gerektirmez çünkü her taco sadece küçük bir parça et gerektirir
- Ana yemek ve yanlar : Sosisli makarna ve küçük bir Sezar salatası, catering şirketlerinin kamçılaması kolaydır. Bu yemekler biraz önceden hazırlık gerektirir, ancak yine de ucuz malzemeler kullanır, bu da bir hazır yemek şirketinin sağlaması için mükemmeldir.
Bütçeye Uygun Daha Basit Düğün Yiyecekleri
Yukarıdaki menüler örnektir ve bir düğünde servis edilecek daha birçok düşük maliyetli yemek önerisi vardır.
İçecekler
Alkollü içecekler, makul fiyatlı bir düğün resepsiyonunun maliyetinin fırlamasına neden olabilir. Çoğu sosyal çevrede, nakit bar kabul edilemez, bu nedenle konuklar için ucuz dökme şarap veya şampanya ve bir fıçı satın almayı düşünün. Daha da fazla tasarruf etmek istiyorsanız, alkolsüz bir düğüne ev sahipliği yapmayı düşünün ve servis yapın.mocktailsveya bunun yerine yumruk atın.
mezeler
Konukların akşam yemeğinden önce yemeleri için karışık kuruyemiş, nane ve şeker poşetleri satın alın. Tereyağlı akşam yemeği ruloları da misafirleri çok fazla para harcamadan masada başlatmak için bir dolgu yöntemidir.
Ana Yemekler ve Aralar
Aramakparmak gıdalar, mini tacos ve kaydırıcı burgerler gibi veya başlangıçtan itibaren bütçe dostu olan doldurma seçimleri.
- tacolar : Tacos yapmak oldukça ucuzdur ve genellikle çok sevilir. Bunun nedeni, un veya mısır ekmeğinin maliyetinin oldukça düşük olması ve et ve baharatların toplu olarak satın alınabilmesidir. Konukların kendi tacolarını yapmalarına izin vermek için tüm donanımlara sahip bir taco bar sunmayı düşünün.
- Makarna : Makarna, düşük maliyeti ve doyurucu iştahları tatmin etme kabiliyeti nedeniyle düğünler için en popüler seçeneklerden biridir. Makarna, isterseniz toplu olarak yapmak da kolaydır.fettucine Alfredoveya marinara soslu bir versiyon.
- Sosisli sandviçler, hamburgerler ve diğer ızgara ürünler : Hemen hemen herkes eğlenceli bir barbekü keyfi yapar. çörekler ve kenarlarını ekleyinPatatesvemakarna salatasıve hazırsın.
- güveç : Güveç, örneğinbrokoli güveciveTuna Güveç, misafirlerinizin tasarruf ettiğinizin farkında bile olmadan keyifle tüketeceği lezzetli ve iyi hissettiren yemek seçenekleridir.
Menünüzü Planlama
Çok sayıda insanı beslemek pahalı olmak zorunda değildir. Seçtiğiniz yemekleri oluşturmak için gereken malzemelerin maliyetine ve miktarına dikkat ederek, daha ucuz yiyecekleri seçebilir ve maliyetleri azaltabilirsiniz.
