İster vintage soda çeşmesi ürünleri veya antika mutfak eşyaları için alışveriş yapmaktan hoşlanıyor olun, dondurma kaşıkları herhangi bir koleksiyona harika eklemeler yapar. Bu kepçeler, klasik manivelalı modellerden farklı ve değerli şekillendirici kepçelere kadar birçok farklı stilde gelir. Hangi stili toplarsanız toplayın, bu mutfak koleksiyonlarının tarihi ve değeri hakkında biraz bilgi sahibi olmak önemlidir.
Erken Dondurma Kaşıkları
Dondurma, yüzyıllardır Amerikan yaz deneyiminin ikonik bir parçası olmuştur. Uluslararası Süt Ürünleri Derneği . On dokuzuncu yüzyılın başlarında, soda çeşmeleri, buz gibi inceliği bulaşıklara koymak için bir tür kap gerektiren dondurma pazarlarına hizmet etmeye başladı.
İlgili Makaleler- Antik Kandil Resimleri
- Antika Bebek Evleri: Minyatür Tasarımın Güzelliği
- Antika Sandalyeler
Mucitler, dondurma servisi için çok çeşitli benzersiz fikirler buldular. Göre Sabah Çağrısı gazetesi , ABD Patent ve Ticari Marka Ofisi, 1878 ve 1940 yılları arasında dondurma kepçeleri veya kepçeleri için 241 patent yayınladı. Bu ilk dondurma kepçeleri genellikle birkaç geniş kategoriye girer.
zor zamanlarda kocama mektup
Konik Anahtar Kepçeleri
Konik anahtar kepçe
Dondurma kepçesinin icadından önce, soda çeşmesi çalışanları dondurmayı iki kaşık ya da kepçe ile alıp kaşıktan tabağa aktarmak zorundaydı. Bu, ürünü boşa harcayan dağınık bir süreçti.
1876'da George William Clewell tek bir kap kullanarak dondurma dağıtan ilk cihazı icat etti. Külahın ucundaki bir anahtar, külahın iç kısmındaki bir kazıyıcıyı hareket ettirmek ve dondurmayı serbest bırakmak için çevrildi.
Bu anahtar kepçeler, özellikle soda çeşmesi meraklıları arasında popüler bir koleksiyon öğesidir. onları bulabilirsin eBay , müzayedelerde ve emlak satışlarında ve antika dükkanlarında. Üreticiler arasında Gilchrist, Williamson, Erie Specialty Company, Clad Metal ve diğerleri yer alıyor ve fiyatlar 30 dolardan başlıyor. Benzersiz anahtar şekiller, durum, yaş ve köken, kepçenin değerini etkileyebilir.
Lever-Action Dondurma Tabakları
Hareketli dondurma kaşığı
astrolojide venüs ne anlama gelir
Koni şekli dondurma yemek için çok etkili olsa da, birkaç önemli sınırlaması vardı. Birincisi, dondurmayı kepçeleyen kişinin aleti çalıştırmak için iki elini de kullanması gerekmesiydi, bu da dondurma külahını veya kabını aynı anda tutmayı imkansız hale getiriyordu. Diğer büyük sınırlama, soğutma teknolojisindeki gelişmelerle geldi; bu kepçe tasarımı, yeni donduruculardan gelen daha sert dondurmalar için ideal değildi.
1897'de Alfred L. Cralle adında bir Afrikalı Amerikalı mucit, manivelalı dondurma kepçesinin patentini alarak bu sorunları çözdü. Göre BlackPast.org , Cralle'nin orijinal patent dondurmayı çıkaran mekanik bir kolu olan koni şeklinde bir kepçe içindi. Ayrıca tanıdık yarı küresel kepçeyi icat etti.
Gilchrist, Dover Manufacturing, New Gem, Peerless ve düzinelerce diğerleri dahil olmak üzere birçok üretici bu tarz kepçe üretti. Çoğu erken kaldıraçlı kepçe, boyanabilen veya boyanmayan ahşap bir sapa sahiptir. İyi durumdaki erken bir kepçe yaklaşık 25 dolardan başlayabilir, ancak değer büyük ölçüde duruma, yaşa ve üreticiye bağlıdır.
Şekil Kalıplama Kepçeleri
Konik veya yarım küresel bir dondurma kepçesi bir külah veya tabak için ideal olsa da, bazı kepçeler belirli durumlar için özel şekiller yarattı. Bu şekilli tabaklar en değerliler arasında yer alıyor ve The Morning Call'a göre koleksiyoncular arasında çok sıcak bir parça. Antika dükkanlarına, çevrimiçi müzayedelere ve diğer kaynaklara bakarsanız, aşağıdaki örneklerden bazılarını görebilirsiniz.
yaprak şekline göre ev bitkisi tanımlama
Kare dondurma kaşığı
- Kare ve dikdörtgen kepçeler, bir dondurmalı sandviçin donmuş kısmını oluşturmak için tasarlandı. İyi durumda, eBay'de yaklaşık 175 dolara perakende satış yapıyorlar. Yaygın marka isimleri Icypi, Lauber ve Jiffy'dir.
- Üçgen kepçeler, a la modunda servis edilecek bir dilim turtanın üstünü doldurmak için mükemmel bir şekil yarattı. Dikkate değer bir marka adı Gardner ve Olafson'dı. Son derece nadir olan bu kepçeler açık artırmada yaklaşık 1.250 ila 2.500 dolar arasında satılıyor.
- Kalp şeklindeki kepçeler koleksiyonerlerin en popülerleri arasındadır. Manos tabağı, kalp şeklinde küçük bir kepçe dondurma yarattı ve bu dondurma, kalp şeklinde bir tabakta servis edilebilir. Göre Koleksiyonerler Haftalık , bu kepçe yaklaşık 7.000 dolara satıyor.
Hazine Tespiti
Koleksiyonunuz için antika bir dondurma kaşığı satın almayı düşünüyorsanız, satışı tamamlamadan önce parçanın orijinal olduğundan emin olmanız önemlidir. Aşağıdaki ipuçlarını aklınızda bulundurun.
- Kepçe üzerine damgalanmış bir patent numarası arayın. Birçok kepçenin kulplarında, kollarında veya kaselerin arkalarında kabartmalı patent numaraları vardı. Aradığınız kepçenin bir patenti varsa, aşağıdaki numaraya bakın. ABD Patent ve Ticari Marka Ofisi Tasarımla uyumlu olduğundan emin olmak için.
- Kepçenin yapısını kontrol edin. En eski konik örnekler genellikle kalaydan yapılır ve kulpları konilere veya kaselere lehimlenebilir veya perçinlenebilir. İnşaat iyi olacak, ancak yaşlanma belirtileri de göstermelidir.
- Nadir bulunan şekillendirici kepçeler için her zaman profesyonel bir değerlendirme alın, çünkü bu öğelerden birine yatırım yapacaksınız. Değerleri nedeniyle, bu kepçeler modern sahte ürünler için bir hedef olabilir.
Antik Kepçe Hakkında Daha Fazla Bilgi
Antika dondurma kapları alışılmadık bir toplama odak noktası olduğundan, bulgularınızı doğrulamak, tanımlamak ve değerlendirmek için kullanılacak çok fazla kaynak yoktur. Ancak, aşağıdaki kaynaklar yardımcı olabilir.
- Dondurma Kepçeleri : An Illustrated History and Collector's Guide to Early Ice Cream Dippers by Wayne Smith, bu parçalar için kesin kılavuzdur. Bu kitabın baskısı tükenmiştir, ancak yine de kullanılmış kopyaları bulabilirsiniz. Amazon.com'un bazen her biri yaklaşık 40 ABD doları karşılığında kopyaları vardır.
- Buz Çığlıkları dondurma hatıra koleksiyoncularının bir kulübüdür. Üyelerinin çoğu dondurma kepçeleri ve kepçelerinde uzmandır ve belirli bir parça hakkında daha fazla bilgi edinmenize yardımcı olabilirler.
Her Koleksiyoncu için Kepçe
Eski konik anahtar kepçelerinden imrenilen şekil kalıplama tasarımlarına kadar, antika dondurma kapları düzinelerce farklı stil ve konfigürasyonda gelir. Bütçeniz veya zevkiniz ne olursa olsun, her koleksiyoncu için kepçe var. Bu büyüleyici örnekler hakkında mümkün olduğunca çok şey öğrenmek için bulgularınızın ince noktalarına bakarak zaman ayırın.mutfak koleksiyon.
