konserve sığır eti en hassas ve en lezzetli İrlanda klasiklerinden biridir. Aziz Patrick Günü'nde geleneksel bir Konservesi sığır ve Lahana akşam yemeği için en iyi tarif! Sevgiyle yapılan bu doyurucu konserve sığır eti tarifine herkes oturduğunda İrlandalı gözler gülümseyecek!
Konserve Sığır eti nedir?
Konservesi sığır eti, tuzla kürlenmiş ve kendi özel baharat karışımına (hardal tohumu, yenibahar, kişniş, karanfil, karabiber ve kakule kabukları) sahip bir dana etidir.
Konserve sığır eti, sert bir et parçası olan bir döş alır ve kürleme işlemi boyunca onu yumuşatır. Konserve sığır eti genellikle Aziz Patrick Günü'nde servis edilir, ancak aynı zamanda aşağıdaki gibi başka tarifler yapmak için de kullanılır. reuben sandviçleri !
bez koç çantası nasıl temizlenir
İneğin Hangi Parçası Konserve Sığır Etidir?
Brisket, ineğin göğüs bölümünden gelir ve konserve sığır eti, temel olarak, çeşitli tuzlu otlar ve baharat toplama ile kürlenmiş ve salamura edilmiş döş etidir.
Sığır konservesi, ineğin arka bacağında bulunan yuvarlak bifteklerden de yapılabilir. Normalde, döş ve yuvarlak gibi sert et kesimleri, doğru şekilde baharatlandırılıp marine edildiğinde, büyük bir aile veya daha da büyük bir kalabalık için lezzetli ve ekonomik bir başlangıç sağlayan yavaş, nemli ısıda pişirme işlemlerinden yararlanır!
Konserve Sığır Eti ile Pastırma Arasındaki Fark
Hem konserve sığır eti hem de pastırma pembe bir et kesimi ile sonuçlanan benzer bir pişirme yöntemine sahip olsa da, temel fark kullandığınız dana etidir.
bir kişi için komik yetenek gösterisi fikirleri
Konserve sığır eti, ineğin göğsünden gelen etten yapılır. Pastırma, deckle adı verilen omuz kesimi sığır eti kullanılarak yapılır.
Konserve Sığır Eti Pişirmenin En İyi Yolu
Yapımı güveçte konserve sığır eti döş bir çırpıda! Sadece daha fazla dekapaj baharatıyla suya koyun ve yumuşayana kadar kaynamaya bırakın. Şirket için şenlikli bir yemek yapmanın harika bir yolu!
Sığır konservesi güveç, lahana ile mükemmel bir güveç yapar ya da sadece birkaç dilim kesip hardalla birlikte biraz lahana turşusu ile sert bir rulo üzerinde servis yapın. bir klasik rueben sandviçi Lahana turşusu, eritilmiş peynir ve Rus soslu çavdarlı dana konservesidir. Konserve sığır eti lezzetli olduğu kadar çok yönlüdür!
Konserve sığır eti, ne kadar pişirilirse pişirilsin, düşük ve yavaş bir sıcaklıkta yapılır, bu da lezzetli sulu bir konserve sığır eti oluşturur ve lezzetini kızartma işleminden ziyade baharat paketinden alır.
ölüm belgesi almak ne kadar sürer
Lezzetli Konserve Sığır Tarifleri
- Konserve Sığır ve Lahana Yavaş Tencere Tarifi
- Reuben Sandviç Sürgüleri
- Ruben Güveç
- Konserve Sığır Hash (video)
- Ruben Makarna Salatası
- Ruben Sosu
- Konserve Dana (Ocakta Haşlanmış)
