Salamura jalapenos, bir yemeği patlatan ve yapması çılgınca kolay olan o küçük ekstralardan biridir.
Jalapenos neredeyse her markette yıl boyunca taze bulunabilir ve jalapeno turşusu için bu hızlı ev yapımı tarifi, tüm yıl boyunca buzdolabından keyif alabilecekleri anlamına gelir!
oğlaklar neden kovaya çekilir
Bunları Neden Seviyoruz!
Bu Turşu Jalapenos çok yapması kolay . Yemek pişirmek sadece 2 dakika sürüyor ve sonra buzdolabında oturuyorlar!
Ekstra bir vuruş için bunları herhangi bir şeye ekleyebilirsiniz! içine atmak biber tarifi , cips ekleyin ve tacolar veya bir sandviç koyun.
Bu salamura jalapenolar tadı çok daha iyi mağazadan satın alınan türden daha fazla. Taze ve gevrekler!
Onlar da çok daha az pahalı bir kavanoz mağazadan alınmış jalapeno almaktan daha iyidir.
Malzemeler/Varyasyonlar
JALAPENOS Taze, gevrek jalapeno kullanın. Varsa pul biber, dolmalık biber, habanero veya muz biberi ekleyin. Ben kullanıyorum mandolin ve daima eldiven giyin. Jalapeno'daki yağlar, bir kerede birçok keserseniz cildinizi yakabilir.
SIVI Biberlerin turşusu için eşit miktarda su/sirke kullanılır.
bir erkek aşık olduğunda romantik beden dili
baharatlar Koşer tuzu ve sarımsak karanfilleri, bu jalapeno turşusunun lezzetine gerçekten katkıda bulunuyor!
Sarımsak seviyorsanız, daha fazla diş sarımsak ekleyin. Taze dereotu, karabiber veya diğer otlar ve baharatlar da eklenebilir!
Jalapeno turşusu nasıl yapılır
Bu basit tarif, jalapeno turşusunun her an hazır olacağını garanti edecek! Varsa mandolin kullanın.
- Biberleri ¼ kalınlıkta dilimleyin. Sarımsak dilimleyin.
- Aşağıdaki tarife göre dilimlenmiş jalapenoları ve sarımsağı sirke ve tuzla suda kaynatın.
- Buzdolabında tamamen soğumaya bırakın. En iyi sonucu almak için yemekten önce iki gün bekletin.
Mükemmel Biber Turşusu
- Biberleri keserken eldiven giyin ve dikkatli olun!
- Temiz ve eşit büyüklükte taze biber kullanın.
- En iyi sonuçlar için iyotlu sofra tuzu yerine koşer tuzu kullanın. Sofra tuzu tuzlu suyu bulanıklaştırabilir veya biberlerin rengini değiştirebilir.
- Biberlerinizi temiz bir cam kavanozda veya ağzı iyi kapatılmış bir cam kavanozda saklayın.
- Biberlerin salamurada sarımsakla ıslanmasına fırsat vermek için kavanozu açmadan önce en az 2 gün beklediğinizden emin olun.
Nasıl Saklanır
Turşu jalapenoları saklamanın en iyi yolu, taze ve gevrek kalmaları için onları buzdolabında tutmaktır. Bir cam kavanozda veya hava geçirmez bir kapta pişirildikleri sıvıya daldırın. Bu kadar uzun süre dayanırlarsa yaklaşık 3 ay boyunca taze ve çıtır kalacaklar!
Bu Yemeklerde Salamura Jalapeños Kullanın!
Turşu jalapenos, her türlü Meksika yemeğine biraz ekstra ısı ve asidik lezzet katar!
- ev yapımı salça – 5 dakika hazırlık süresi
- Fırında Jalapeno Mac ve Peynir - rahat yemek
- Tavuklu dürüm - arta kalan tavuk için harika
- En İyi Biber Tarifi - ısıyı getir
- Kolay Biftek Taco - taze ve lezzetli
Bu Turşu Jalapenos'u denediniz mi? Aşağıda bir derecelendirme ve yorum bıraktığınızdan emin olun!
mum fitili için ne kullanılır5itibaren6oylar İncelemeYemek tarifi
Hızlı Salamura Jalapeno
Hazırlık zamanıyirmi dakika Pişirme Süresi2 dakika Soğutma Süresi2 günler Toplam zaman2 günler 22 dakika porsiyon2 bardaklar Yazar holly nilsson Salamura Jalapenos gevrek, taze ve ısı dolu!İçindekiler
- ▢2 bardaklar dilimlenmiş jalapeno notu gör
- ▢bir Fincan Su
- ▢bir Fincan Beyaz sirke
- ▢2 çay kaşığı koşer tuzu
- ▢3 karanfiller Sarımsak dilimlenmiş
- ▢2 çay kaşığı Şeker isteğe bağlı
Talimatlar
- Jalapenoları 1/4 'kalınlığa kadar dilimleyin (bir mandolin kullanıyorum).
- Su, sirke, tuz ve şekeri kaynatın. Jalapenos ve sarımsak ekleyin ve 2 dakika pişirin.
- Bir kavanoza koyun ve tamamen soğutun.
- Yemekten en az 2 gün önce soğutun.
Tarif Notları
Jalapenoları keserken dikkatli olun ve eldiven giyin, yağlar cildinizi yakabilir.Jalapenos buzdolabında 3 aya kadar saklanacaktır.
Beslenme bilgisi
Hizmet:birFincan,Kalori:33,karbonhidratlar:7G,Protein:birG,Şişman:birG,Doymuş yağ:birG,Doymamış yağ:birG,Tekli doymamış Yağ:birG,Sodyum:3mg,Potasyum:241mg,Lif:3G,Şeker:4G,A vitamini:971İÜ,C vitamini:108mg,Kalsiyum:19mg,Ütü:birmg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursMeze, Aperatif