Bir şişe şampanyayı nasıl açacağınızı öğrenmek göz korkutucu görünebilir, ancak göründüğünden daha kolay ve çok daha az dağınıktır. Çoğu insan bir şişeyi açarken kullanılan dramatik havayı sever: mantar uçar, şişenin kenarında şampanya kabarcıkları oluşur ve ayakkabılarınız ıslanır. Bununla birlikte, ayakkabılarınızı, gömleğinizi ve yerinizi şampanya sıçramalarından kurtaracak şampanya açmanın daha temiz bir yolu var.
Dramatik Yol
Bir şişe şampanya açmanın iki gösterişli yolu vardır. Biri başparmakla baskı ve uçan bir mantar içerirken, diğeri bir hançer veya kılıçla muhteşem bir 'bunu evde denemeyin' vuruşunu içerir.
İlgili Makaleler- Resimli Şampanya ve Köpüklü Şarap Çeşitleri
- 14 Gerçekten Faydalı Şarap Hediye Fikirleri Galerisi
- Yeni Başlayanlar Şarap Rehberi Galerisi
sabr
Sabrage, Fransa'nın Napolyon ordusunda popüler hale gelen bir tekniktir. Tarihin bu döneminde, Napolyon'un ordusu, bir Şampanya mantarını dramatik bir şekilde çıkarmak için kılıçlarını kullanarak zaferleri kutlardı. Bugün, bir şişe şampanya açmak için sabrage kullanmak, büyük ölçüde törensel ve oldukça tehlikeli olarak kabul edilir. Sabaj sanatında deneyimli olanlar, özel olarak tasarlanmış bir Şampanya kılıcı kullanırlar, Şampanya şişesinin açılı boynundan aşağı kaydırırlar, cam dudak ve mantarı şişeden kılıçla ayırırlar. Bu, sadece bu sanatta çok deneyimli kişilerin denemesi gereken bir tekniktir. Bunu deneyen deneyimsiz insanlar şişeleri tamamen parçalamış, şişeyi tamamen kaçırmış, şampanyalarında cam kırıkları ya da daha kötüsü ile yaralanmıştır.
mantar poposu
Bir şişe şampanya açmanın diğer gösterişli yolu mantar patlaması kullanmaktır. Bu en iyi açık havada yapılan, insanlardan, araçlardan, evlerden, pencerelerden, evcil hayvanlardan ve yüzünüzden uzağa bakan bir tekniktir. Mantar patlaması, Şampanya baloncuklarının neden olduğu basıncın fiziğini kullanır. Sadece drama yapmak zorundaysanız ve bir mantar patlaması denemek istiyorsanız, mantarın etrafındaki folyoyu çıkarın ve serbest bırakmak için mantarı çevreleyen tel kafesi sökün. Şampanya şişesini iki avucunuzun arasında kavrayın ve orta bölgenize sabitleyin. Şimdi, mantar patlayana kadar yukarı doğru sabit bir basınç uygulayarak mantarın alt kısmındaki başparmaklarınızın pedlerine bastırın. Şişenin kenarlarını temizlemek için elinizin altında bir havlu ve şişeden uçtuğunda mantarı kovalamak için bir gözcü bulundurun.
Bir Şişe Şampanya Nasıl Açılır
Bir şişe şampanya açmanın doğru yolu aslında yukarıda açıklanan iki yöntemden çok daha basit ve düzgündür. Şişeyi misafirlerden uzakta açmaya gerek yoktur, çünkü bu yöntemi kullandığınızda, mantar havada uçmadan veya şampanya şişenin kenarlarından fışkırtmadan düzgünce kayar. Bu yöntem, frizzante şarapları, Cava ve Prosecco dahil olmak üzere diğer köpüklü şarap türleri için de geçerlidir.
Bir şişe şampanyayı düzgün bir şekilde açmak için temiz bir havluya ihtiyacınız olacak.
- Folyoyu mantarın çevresinden çıkarın.
- Tel kafesi açın ve mantardan çıkarın.
- Şampanya şişesini üst vücudunuzdan uzağa eğik bir açıyla sol elinizde sıkıca tutun.
- Katlanmış havluyu şampanya mantarının üst kısmına ve şişenin boynuna yerleştirin ve sağ elinizle sıkıca kavrayın.
- Mantarı havluyla sabit tutarken Şampanya şişesini dikkatlice saat yönünde döndürmeye başlayın.
- Mantarı şişeden çıkarana kadar döndürmeye devam edin.
- Alternatif olarak, şişeyi sabit tutabilir ve mantarı nazikçe çıkarmak için çevirebilirsiniz.
- Mantar çıktığında köpüren şampanya havlu tarafından emilecektir.
- Şişenin boynunu dikkatlice silin ve Şampanyayı bekleyen flütlere dökün.
Dramatik bir yetenekle bir şişe şampanya açmak cezbedicidir; ancak, bir şişe şampanyayı doğru şekilde açmayı öğrenmek misafirlerinizi etkileyecek, pencerelerinizi açık tutacak, evcil hayvanlarınızın hayatını kurtaracak ve zemininizi yapışkan şampanyadan uzak tutacaktır. Kendinize hakim olamıyorsanız ve bir mantarı uçurmanız gerekiyorsa, şişeyi kırılabilecek her şeyden uzak tuttuğunuzdan emin olun.
