Swiss Steak, mükemmel bir aile yemeğidir; Yapması kolaydır ve fırında veya yavaş ocakta pişirilebilir. Bu yemek, zengin bir domates sosunda lezzetli ihale sığır eti içerir ve pirinç, erişte veya patates püresi üzerinde mükemmel bir şekilde servis edilir!
© SpendWithPennies.com
17 yaşında nasıl taşınır
İsviçre bifteği, rahatlık ile ilişkilendirdiğim yemeklerden biri; Pazar akşamları akşam yemeğinde bunu yiyerek büyüdüm ve yaşlandıkça can attığım yemeklerden biri oldu. Bu günlerde bir aile favori akşam yemeği seçeneği. İnanılmaz tadı için hepimiz onu seviyoruz, ama aynı zamanda ailem için market alışverişi yapan biri olarak, ucuz bir biftek kesiminin bu kadar yumuşak ve lezzetli bir şey olmasını takdir ediyorum!
bir iş mektubu nasıl sonlandırılır
İsviçre bifteği genellikle Salisbury biftek , ama ikisi arasında bir fark var. Bir Salisbury bifteği kıyma ile yapılır ve bir köfte şeklinde şekillendirilirken, İsviçre bifteği aslında biftektir! Salisbury Steak'te genellikle et suyu bazlı bir sos bulunurken, İsviçre bifteğinde domates bazlı bir sos bulunur.
Bu İsviçre bifteği tarifini bir Hollanda fırında pişiriyorum ama Hollanda fırını ! Bir tavada pişirip pişirmek için bir güveç kabına aktarabilir veya bir güveçte 7-8 saat kadar bekletip işten eve geldiğinizde akşam yemeğini afiyetle yiyebilirsiniz.
Swiss Steak'inizi hazırlarken, bifteklerinizi yumuşatmak için dövdüğünüzden emin olun (ben bir tokmak tarzı yumuşatıcı ). Genellikle daha sert bir et kesimi olan yuvarlak veya aynalı biftekleri kullanabilirsiniz, bu nedenle yumuşatma işlemi önemlidir.
postane noel arifesinde kapalı mı
Tüm bu kremalı sos ile harika bir biftek lezzetinden konforla dolu sıcak bir akşam yemeği yemek kadar güzel bir şey olmadığını söylediğimde bana inanın!
4.97itibaren135oylar İncelemeYemek tarifi Kolay İsviçre Biftek
Hazırlık zamanıon beş dakika Pişirme Süresi3 saatler Toplam zaman3 saatler on beş dakika porsiyon4 porsiyon Yazar holly nilsson Swiss Steak, mükemmel bir aile yemeğidir; Yapması kolaydır ve fırında veya yavaş ocakta pişirilebilir. Bu yemek, zengin bir domates sosunda lezzetli ihale sığır eti içerir ve pirinç, erişte veya patates püresi üzerinde mükemmel bir şekilde servis edilir!İçindekiler
- ▢1 ½ pound Yuvarlak biftek
- ▢½ Fincan un
- ▢½ çay kaşığı kırmızı biber
- ▢½ çay kaşığı sarımsak tozu
- ▢½ çay kaşığı biber
- ▢2 yemek kaşığı zeytin yağı veya gerektiği gibi
- ▢2 soğanlar doğranmış
- ▢2 havuçlar doğranmış
- ▢bir Yapabilmek suyu ile doğranmış domates 28 ons
- ▢bir Yapabilmek Et suyu 10 oz
- ▢bir yemek kasigi Worcestershire sos
- ▢bir yemek kasigi Mısır nişastası isteğe bağlı, aşağıdaki nota bakın
Talimatlar
- Fırını 350 ° F'ye ısıtın.
- Et tokmağı kullanarak eti ½' kalınlığa kadar dövün.
- Un, kırmızı biber, sarımsak tozu, karabiber ve tuzu tatmak için birleştirin. Eti unlu karışıma bulayın.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağını Hollandalı bir fırında orta ateşte ısıtın. Her iki tarafta kahverengi biftekler (gerekirse ilave zeytinyağı ekleyerek). Kenara koyun.
- Tencerenin dibine soğan ve havucu koyun. Kızarmış biftek ile üst.
- Mısır nişastası hariç kalan malzemeleri ekleyin. Örtün ve 2 ½-3 saat pişirin.
- Patates püresi üzerinde servis yapın.
Tarif Notları
Daha kalın bir domates sosu tercih ederseniz, pişirdikten sonra eti tencereden çıkarın. Mısır nişastasını 1 yemek kaşığı su ile karıştırın. Sıvıyı tencereye alıp kaynatın. Mısır nişastası bulamacında karıştırın ve koyulaşana kadar karıştırın.Beslenme bilgisi
Kalori:439,karbonhidratlar:31G,Protein:42G,Şişman:on beşG,Doymuş yağ:3G,Kolesterol:107mg,Sodyum:456mg,Potasyum:1213mg,Lif:4G,Şeker:9G,A vitamini:5460İÜ,C vitamini:25.5mg,Kalsiyum:125mg,Ütü:6.8mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursAkşam yemegi
