Muzlu Fındıklı Ekmek son dakika misafirleri veya tembel hafta sonu kahvaltıları için mükemmel, kolay bir muzlu ekmek tarifi. Olgun muz, ceviz ve tarçınla yapılan bu ev yapımı ekmek çok havadar ve nemli.
Muz ekmeği fındıklı veya fındıksız yapılabilir veya muzlu fındık ezmeli muffin . Her iki durumda da, gelecek yıllar boyunca bir aile favorisi olacak!
Muzlu Fındıklı Ekmek İçindeki Malzemeler
Muz: Biraz sarı ile sivilceli ve kahverengi muzlar isteyeceksiniz. Olgun muzlar daha fazla şekere sahiptir ve daha tatlıdır, bu ekmeğe mükemmel bir katkı sağlar.
Tereyağı ve Kısaltma: Bu muzlu fındık ekmeği, katı yağ ve tereyağının bir kombinasyonunu kullanır. Kısaltmanın yağ içeriği (ve erime noktası) daha yüksektir, bu nedenle daha yumuşak bir ekmek yapar. Tereyağı ilavesi lezzet içindir. Dilerseniz bu tarifte tereyağının tamamını kullanabilirsiniz ama ben tereyağı ile de denemenizi tavsiye ederim, sonuç harika!
Fındık: Bu tarifte her çeşit kuruyemiş kullanabilirsiniz, benim tercihim ceviz veya ceviz.
Muzlu Fındıklı Ekmek Nasıl Yapılır?
- Tereyağı/kısalmayı şekerle köpürene kadar karıştırın. Bu, yumuşak bir ekmek için karışıma hava katar.
- Kuru ve ıslak malzemeleri (aşağıdaki tarife göre) birleşene kadar karıştırın. Fındık katlayın.
- Bir somun tavaya yayın ve üzerine tarçınlı şeker cevizleri serpin. Yaklaşık 1 saat pişirin.
Nemli Ekmek Pişirmenin İpucu
Muzlu fındıklı ekmek, maya içermediği için 'hızlı ekmek' olarak kabul edilir. Nemli tutmak için işte birkaç ipucu ve püf noktası:
- Çok olgun, yumuşak muzlar kullanın, ekstra tatlı ve nemlidirler ve en 'muz-y' lezzetini verirler!
- Başlamadan önce malzemeleri oda sıcaklığında bulundurun.
- Tereyağı harika bir tada sahiptir, ancak kısaltma daha yumuşak bir kırıntı oluşturur.
- Islak ve kuru malzemeleri bir spatula ile hafifçe katlayın ve 'fazla karıştırmamaya' dikkat edin. Tavaya giren hafif, kabarık bir ekmek havadar, nemli ve güzel çıkıyor!
Depolamak
Muzlu fındıklı ekmek, oda sıcaklığında yaklaşık 4 veya 5 gün dayanır. Tezgahın üzerinde daha serin bir yerde sıkıca sararak saklayın.
Muzlu Fındıklı Ekmeği Dondurabilir miyim?
Bu muzlu fındıklı ekmek tarifi, dondurma konusunda bir şampiyondur ve yaklaşık 2 ila 3 ay boyunca dondurulabilir, çözülebilir ve (kimse fark etmeden!) servis edilebilir.
Plastik sargıya sıkıca sarın ve ardından üzerinde tarih bulunan bir dondurucu poşetine koyun. Dondurucu alanından tasarruf etmek için 1 inçlik dilimler halinde dilimleyin ve fermuarlı bir torbaya katlayın ve torbaları düz bir şekilde dondurucuya yerleştirin. Dondurulduktan sonra, düzgün bir şekilde istifleyin. Bu aynı zamanda sadece ihtiyacınız olan kısımları çözmenizi sağlar.
Daha Fazla Muz Var mı?
- kolay muzlu ekmek - her seferinde mükemmel
- Muzlu Kahvaltı Kurabiyeleri - sağlıklı al ve git kahvaltısı!
- Muzlu çikolatalı ekmek - lezzetli bir şekilde çökmüş
- Kolay Muzlu Kepekli Muffin – yumuşak ve nemli!
- Çikolata Parçalı Kabak Muzlu Ekmek - meyve ve sebzelerle dolu!
4.94itibaren48oylar İncelemeYemek tarifi Kolay Muzlu Fındıklı Ekmek
Hazırlık zamanıyirmi dakika Pişirme Süresi55 dakika Toplam zamanbir saat on beş dakika porsiyon12 Yazar holly nilsson Bu hızlı ve kolay muzlu fındıklı ekmek tarifi, son dakika misafirleri veya tembel hafta sonu kahvaltıları için idealdir.İçindekiler
- ▢1 ½ bardaklar un
- ▢bir çay kaşığı karbonat
- ▢½ çay kaşığı tuz
- ▢½ çay kaşığı Tarçın
- ▢23 Fincan Şeker
- ▢¼ Fincan Tereyağı
- ▢¼ Fincan kısaltmak
- ▢2 yumurtalar
- ▢bir Fincan muz ezmesi yaklaşık 3 orta
- ▢23 Fincan cevizler veya ceviz, kıyılmış
- ▢bir yemek kasigi un
Süsleme
- ▢2 yemek kaşığı cevizler
- ▢bir çay kaşığı Şeker
- ▢bir çay kaşığı Tereyağı
- ▢⅛ çay kaşığı Tarçın
Talimatlar
- Fırını 350 ° F'ye ısıtın. Bir 8x4 somun tavasını yağlayın ve unlayın (veya parşömen kağıdıyla hizalayın).
- Un, kabartma tozu, tuz ve tarçını küçük bir kapta birleştirin. Birleştirmek için çırpın.
- Orta ayarda bir el mikseri ile orta boy bir kapta şeker, tereyağı ve tereyağını kabarık olana kadar birleştirin. yumurtaları ekle ve güzelce karıştır. Ezilmiş muzları karıştırın.
- Kuru malzemeleri ekleyin ve sadece birleştirilene kadar karıştırın. Kalan yemek kaşığı un ile fındıkları atın ve meyilli olarak katlayın.
- Hazırlanan somun tepsisine dökün ve tepesi ile doldurun. Üst malzemeyi birleştirin ve somunun üzerine serpin.
- 55-65 dakika veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Aşırı pişirmeyin.
- Tavada 5 dakika soğutun. Tavadan çıkarın ve bir rafta tamamen soğutun.
Beslenme bilgisi
Kalori:253,karbonhidratlar:28G,Protein:3G,Şişman:on beşG,Doymuş yağ:4G,Kolesterol:38mg,Sodyum:236mg,Potasyum:103mg,Lif:2G,Şeker:13G,A vitamini:176İÜ,C vitamini:birmg,Kalsiyum:13mg,Ütü:birmg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursEkmek, Tatlı
