Şeftali Turtası, en kremsi ve lezzetli muhallebi ile pişirilmiş ve ağzınızda eriyen tereyağlı bir streusel tepesi ile doldurulmuş, sulu, tatlı şeftalilerin mutlaka denenmesi gereken bir yaz lezzetidir.
Şeftali en sevdiğimiz yaz meyvelerinden biridir! Onları her şeyde seviyoruz şeftalili köfte taze meyvelere Gecelik Yulaf ve tabii ki turta!
Bu kremalı Şeftali Turtası tarifi, taze şeftali aromasıyla dolu kremsi bir taban ile hızla favori haline gelecek!
kremalı şeftalili turta harika tatlılar listemde üst sıralarda yer alıyor. Bu turtanın tadı, en kremalı, en ipeksi muhallebi haline getirilmiş sulu ve kokulu şeftalilerle dolu, yaz tadında. Tüm taze ve tatlı tatlarla uyum içinde çalışan en ufak bir tarçın ipucu ile tepesi tereyağlı bir streusel ile tepesinde. Eski moda bir Şeftali Turtasını sevsem de, söylemeliyim ki bu versiyonu çok daha şahane. Vanilyalı dondurma ve taze nane yapraklarıyla servis edilen bu tatlı, yazın vazgeçilmez tatlınız olacak.
BU KREM ŞEFTALİ Börek TARİFİNİ YAPMAK İÇİN TAZE ŞEFTALİ VEYA KONSERVE KULLANALIM MI?
Ben bu tarifi konserve şeftali ile yaptım, şeftalili tart dolgusu ile karıştırmayın. Bu tarifi taze şeftali ile de yapabilirsiniz. Ben şahsen konserve şeftali kullanmayı seviyorum çünkü her dilimi mükemmel, tatlı ve sulular ve soyarken zamandan tasarruf edebilirsiniz. Bu tarifte taze şeftaliler de aynı derecede lezzetli, sadece olgun şeftalileri kullandığınızdan ve kabuklarını soyduğunuzdan emin olun. 1-2 yemek kaşığı mısır nişastası içine atın.
DONDURULMUŞ ŞEFTALİ ŞEFTALİ BÖLGESİ YAPMAK İÇİN KULLANABİLİR MİYİM?
Evet, yapabilirsiniz, ancak tamamen çözdürdüğünüzden ve fazla sıvıyı boşalttığınızdan emin olun. Ben de 1-2 yemek kaşığı mısır nişastası atmayı seviyorum.
TAZE ŞEFTALİ NASIL OYNURSUNUZ?
Taze şeftalileri hızlı ve kolay bir şekilde soymak için aynısını kullanıyorum. domates soymak için kullandığım yöntem ! Şeftalileri birkaç saniye kaynar suda bekletmek ve ardından buzlu suya daldırmak, kabuklarının hemen kaymasını sağlar!
- Büyük bir tencereyi suyla kaynatın.
- Yan tarafta bir buz banyosu hazırlayın.
- Şeftalilerin altına küçük bir x kesin.
- Şeftalileri 10-20 saniye veya kabukları ayrılana kadar kaynar suya koyun.
- Oluklu bir kaşıkla çıkarın ve şeftalileri hemen buzlu su banyosuna koyun.
- Cildi soymak için bir soyma bıçağı kullanın.
sevdiğim gibi elma Kırıntılı Turta , Bu lezzetli şeftalili turtayı büyük bir kepçe vanilyalı dondurmayla servis etmeyi seviyorum!
BU KREMLİ ŞEFTALİ Böreğini DONDURABİLİR MİYİM?
Evet, bu pastayı dondurabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Alüminyum folyoya sıkıca sarın, ayrıca iyi bir plastik sargı katmanı eklemeyi severim. Dondurulmuş turta dört aya kadar devam edecek.
5itibaren2oylar İncelemeYemek tarifi kremalı şeftalili turta
Hazırlık zamanıon beş dakika Pişirme Süresi55 dakika Toplam zamanbir saat 10 dakika porsiyon10 dilimler YazarCatherine Castravet Kremalı Şeftali Turtası, en kremsi ve lezzetli muhallebi ile pişirilmiş ve ağzınızda eriyen tereyağlı bir streusel tepesi ile doldurulmuş, sulu, tatlı şeftalilerin mutlaka denenmesi gereken bir yaz lezzetidir.İçindekiler
- ▢Bir 9 inç pasta kabuğu
Dolgu için
- ▢bir Fincan Beyaz şeker
- ▢⅓ Fincan çok amaçlı un
- ▢Tutam tuz
- ▢2 yumurtalar dövülmüş
- ▢bir Fincan Ekşi krema
- ▢½ çay kaşığı şeftali özü
- ▢3 kutular her biri 15 oz Meyve suyu veya hafif şurup içinde dilimlenmiş şeftali iyi tahliye etmek
Streusel tepesi
- ▢½ Fincan Beyaz şeker
- ▢½ Fincan esmer şeker
- ▢¾ bardaklar çok amaçlı un
- ▢bir çay kaşığı Tarçın
- ▢¼ Fincan Tereyağı soğuk ve küp
- ▢nane yaprakları garnitür için isteğe bağlı
Talimatlar
- Fırını 350 ° F'ye ısıtın.
- 9 inçlik bir pasta tabağının altını ve kenarlarını pasta kabuğu ile hizalayın.
Dolgu:
- Büyük bir kapta 1 su bardağı şeker ile ½ su bardağı un ve tuzu birleştirin. Birleştirmek için çırpın.
- Çırpılmış yumurta, ekşi krema ve şeftali özü ekleyin, iyice birleşene kadar çırpın.
- Bir spatula kullanarak şeftalileri kaseye ekleyin, şeftalileri ezmemeye dikkat ederek hafifçe karıştırın.
- Dolguyu hazırlanan kabuğa aktarın. Eşit olarak dağıtın.
Ufalanan tepesi:
- Orta boy bir kapta hem beyaz hem de esmer şeker, tarçın ve ¾ su bardağı unu birleştirin. Birleştirmek için karıştırın.
- Tereyağını ekleyin, bir çatal veya hamur kesici kullanarak karışımı kaba kırıntılara benzeyene kadar karıştırın.
- Kremalı şeftali tabakasının üzerine streusel serpin.
Pişirmek:
- Önceden ısıtılmış fırında 50 ila 55 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin. Kabuk istediğinizden daha fazla kızarmaya başlarsa, folyoyu kabuğun üzerine koyun ve pişirmeye devam edin.
- Fırından çıkarın ve pastayı soğuması için bir tel ızgara üzerine yerleştirin.
- Tamamen soğuduktan sonra, muhallebinin oturması için en az 3 saat buzdolabında bekletin.
- Vanilyalı dondurma ile servis yapın ve taze nane yapraklarıyla süsleyin.
Beslenme bilgisi
Kalori:433,karbonhidratlar:72G,Protein:5G,Şişman:14G,Doymuş yağ:7G,Kolesterol:56mg,Sodyum:144mg,Potasyum:336mg,Lif:2G,Şeker:52G,A vitamini:755İÜ,C vitamini:8.7mg,Kalsiyum:55mg,Ütü:1.7mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursTatlı
