Uygun fiyatlı vanilya fasulyesi mi arıyorsunuz?
Uygun fiyatlı vanilya fasulyesi arıyorsanız, İnternet'ten başkasına bakmayın. Bu küçük mutfak hazineleri çoğu perakende satış noktasında güzel bir kuruş getirebilirken, İnternet'te kilosu 40 dolara kadar düşük bir fiyata vanilya fasulyesi satın alabileceğiniz sayısız yer var - ve bir kilo vanilya fasulyesi çok vanilyalı!
Uygun Fiyatlı Vanilya Fasulyesi Nereden Alınır?
Vanilya fasulyesini çevrimiçi satın almak oldukça acısız bir işlemdir. Pek çok satış noktası, fasulyeleri harika fiyatlarla satıyor ve hızlı bir Google araması, genellikle satın almak için yüzlerce potansiyel yer sağlayacaktır. Bir tavsiye arıyorsanız, işte sizi yolunuza çıkaracak birkaç satıcı:
- Amadeus Vanilya Fasulyesi Hint, Endonezya Yeni Gine ve daha fazlası dahil olmak üzere çok çeşitli fasulye satıyor.
- Boston Vanilya Fasulyesi düşük fiyatlarla harika bir fasulye seçkisine sahiptir ve ayrıca tarifler, gerçekler ve kısa tarih dersleri sunar. Bu şirket yakın zamanda ürünlerini Alton Brown's Food Network programında sergiledi. İyi yemekler .
- çikolata bilgiler
- Piknik Menüleri
- Mantar Çeşitleri
Bir Çeşit Vanilya Fasulyesi Seçmek
Artık bir tedarikçi listeniz olduğuna göre, ne satın almalısınız? Bütün vanilya çekirdekleri aynı mıdır? Fasulyenin kalitesi perakendeciden perakendeciye değişebilir ve onların yapmasını istediğiniz şeyi yapmayacak bir demet arasında sıkışıp kalmak istemezsiniz. Ne satın aldığınızı tam olarak bildiğinizden emin olmak için önceden biraz araştırma yapın. İşte piyasada bulunan daha yaygın fasulye türlerinden birkaçı:
- Bourbon vanilya fasulyesi uzun, zengin ve yağlıdır. Pek çok minik vanilya tohumu içerirler ve Madagaskar ve Komorlar gibi yerlerden gelebilirler.
- Meksika vanilya fasulyesi, burbon fasulyesine çok benzer, sadece daha yumuşak, daha baharatlı bir kaliteye sahiptirler.
- Tahiti vanilya fasulyesi, burbon veya Meksika fasulyesi kadar tohum içermeyen daha kısa, gecekondu fasulyesidir. Meyan kökü veya kiraz gibi meyveli kokulara eğilimlidirler.
- Sertifikasyon kriterleri ülkeden ülkeye değişse de, organik vanilya çekirdekleri kimyasal böcek ilaçları ve mantar ilaçları kullanılmadan yetiştirilmektedir.
- Adil ticaret vanilya fasulyesi, çiftçilere adil ve geçimlik bir ücret ödenen bir plantasyonda yetiştirilir.
Bunları Nasıl Saklarsınız?
Vanilya çekirdeklerini toplu olarak satın alırsanız, uzun süre dayanacak şekilde saklamanız gerekir. Vanilya çekirdeklerinin içinde çok fazla yağ vardır ve bu nedenle çok sıcak ve/veya çok parlak bir ortamda tutulursa çok çabuk bozulabilir.
17 yaşında dışarı çıkabilir miyim
Vanilya fasulyesi serin ve karanlık bir yerde saklandığında çok uzun bir süre - hava geçirmez bir kaptaysa neredeyse süresiz olarak - saklanır. Onları soğutmayın, çünkü bu onların kurumasına neden olabilir. Fasulyenizin minik kristallerle kaplı olduğunu fark ederseniz, bu kötü bir şey değildir. Fransızlar buna der buzlu 'hafif don' anlamına gelir ve bu kristaller, çekirdeklerinizin çok yüksek olduğunun bir işaretidir. vanilin . Bu ince toz çok lezzetlidir ve tatlılarda kullanılabilir.
Büzülmüş fasulye bulursanız, onları atmayın! Vanilya çekirdekleri yeterince pahalıdır, her onsu iyi kullanmak isteyeceksiniz. Kuru fasulye o kadar güçlü olmayabilir, ancak onları mega vanilyalı panç gerektirmeyen bir şey için kullanıyorsanız, yine de çok faydalıdırlar. Onları kesmeden önce biraz ılık suda bekletmeyi düşünün - rehidre edilmiş çekirdekler, kuruduklarından çok daha kolay tohumlarını bırakacaktır. Ayrıca onları öğütebilir ve tam bir öğütülmüş fasulye gerektiren tarifler için kullanabilirsiniz.
