Birçok insan bir içeceği, özellikle de martiniyi neyin kirli yaptığını merak eder. Eğer bir martini tiryakisiyseniz, diğer bar müşterilerinin kendilerine 'kirli' sipariş verdiğini fark etmiş ve bir barda ne olduğunu merak etmiş olabilirsiniz.Kirli Martini. Kulağa çekici gelmese de, kirli martini aslında geleneksel kokteylin lezzetli bir çeşididir ve hiç kir içermez.
Neden Kirli Martini Denir?
klasik martini, cin ve kuru içerenVermut, çok temiz, kuru ve aromatiktir. İçeceğin rengi bir dağ deresi kadar berrak çünkü sadece berrak renkli likörler kullanıyor. Ancak, bir sıçrama eklediğinizdezeytin suyu, temiz tatları bozan ama yine de tadı harika olan içeceğe bulutlu bir görünüm ve ilginç bir karakter katar. Sonuç, martiniyi kirletmiş olmanızdır, dolayısıyla adı, kirli martini. Aynısını birvotka martini.
İlgili Makaleler- 18 Şenlikli Noel Tatili İçecekleri
- Alkollü 11 Frozen Blender İçecek Tarifi
- Aziz Patrick Günü İçecek Fikirleri
FDR ve Kirli Martini
Franklin Roosevelt, bu kokteyli popüler hale getirmekle tanınır. Güya 2. Dünya Savaşı sırasında Joseph Stalin ve Winston Churchill ile tanışmış ve onlara kirli martiniler ikram etmiştir.
garnitürler
Kirli bir martinisüslenmişgeleneksel martiniye benzer, ancak odak noktası zeytin olduğu için, bazı tarifler mavi peynir, sarımsak veya jalapeno dolma zeytinler gibi gurme versiyonları gerektirir. Klasik bir martini, garnitür olarak içi doldurulmamış bir İspanyol zeytini kullanır.
Kirli Martini Karışımı
En lezzetli taktik taze zeytin salamurası kullanmak olsa da, bu kokteyli evde çok sık yaparsanız, birçok kavanoz kuru zeytin elde edebilirsiniz. Bir seçenek, büyük bir kavanoz gurme zeytin satın almak ve daha uzun süre dayanması için kuru vermutu meyve suyuyla karıştırmaktır. Bununla birlikte, birçok üretici önceden hazırlanmış kirli martini karışımı satmaktadır.
evli erkek evli kadın arasındaki ilişkiler
- Kirli Sue Martini Karışımı birinci sınıf zeytin salamura içerir.
- Pis Zeytin Salamura Suyu içeceğinize ne kadar eklediğinizi kolayca kontrol edebilmeniz için sıkılabilir bir şişede gelir.
İyi Kirli Martini Yapmanın İpuçları
Bu kokteyl iyi yapıldığında lezzetli ve topraksı olabilir. Ancak, yanlış yapıldığında tuzlu ve oldukça iğrenç olabilir. İşte bunu doğru yapmak için birkaç strateji:
- kullanıncinvotka yerine. Votka'nın ince tadı, zeytin salamurasının güçlü tadıyla boy ölçüşemezken, cinlerin bitkisel tonları daha iyi bir denge sağlar.
- Kirli martininizi 'biraz kirli' mi yoksa 'pis' mi tercih ettiğinizi belirleyin. Yarım ons salamura ile üç ons cin veya votka ile başlayın ve dikkatli ilerleyin.
- Vermutu atla. Vermutun ekşiliği, zeytin salamurasıyla garip bir karışım olabilir. Ayrıca, bazı tuzlu sular zaten vermut içerir, bu nedenle daha fazlasını eklemek aşırıya kaçacaktır.
- Sallayın, karıştırmayın. Geleneksel martiniler karıştırılır; ancak zeytin salamurası gibi meyve suları eklediğinizde salamurayı alkole entegre etmek için sallamanız gerekir.
- Zeytinleri eksik etmeyin. Ekstra parayı kaliteli, gurme zeytinler elde etmek için harcayın ve buzdolabında çok uzun süre bekledikten sonra kullanmayın.
Kirli Martini'de Zeytin Suyu Yedekleri
Zeytin suyu martiniyi kirletmek için klasik malzeme olsa da, biraz farklı bir içecek için aşağıdakileri de deneyebilirsiniz.
- Dereotu turşusu veya baharatlı turşu salamura dereotu ve sarımsak aromaları ekler.
- Pepperoncini tuzlu su biraz ısı ekler.
- Kapari tuzlu su tuzluluk ve kendine özgü bir lezzet katar.
- Jalapeno tuzlu suyu ısıyı getirir.
Diğer Kirli İçeceklerin Anlamı
Diğer içecekleri de 'kirli' yapabilirsiniz. Ancak bir içeceği kirletmek için kirli bir martinide olduğu gibi zeytin salamurası eklemeniz gerekmez. Bunun yerine, orijinal içeceğin rengini veya karakterini bir şekilde değiştiren bir bileşen eklersiniz. Örneğin kirli birMojitobeyaz şeker veya şeker şurubu yerine ham şeker kullanır, bu da içeceğin rengini daha kasvetli bir tona dönüştürür.
Kirli Martini'nin tadını çıkarın
Bir daha şehir dışına çıktığınızda veya bir partiye ev sahipliği yaptığınızda, kirli martini servis etmeyi deneyin. Zeytin salamurasının kattığı lezzet farkının tadını çıkaracağınızdan emin olabilirsiniz.klasik kokteyl.
