Ahududulu Cheesecake Tatlı Atıcılar

Tek kullanımlık shot bardaklarında servis edilen, pişmeyen küçük ikramlar! Bu tatlı ahududulu cheesecake tatlı atıcılar, bir graham kraker kabuğunun üzerine yerleştirilmiş bir tart ahududu dolgusu ile yapılır ve ardından zengin, kremsi, pişmeyen bir cheesecake ile doldurulur.



Arka planda ahududu kavanozu olan ahududulu cheesecake tatlı atıcılar



Bahar çiçek açıyor ve yazın ilk izlerini görmeye başlıyorum.
Ve yaz mevsimini, güneşli günleri ve önümüzdeki sıcak havayı düşündüğümde, cheesecake'imin çatlamamasını umarak bir fırının etrafında endişelenerek birkaç saat geçirmeyi kesinlikle düşünmüyorum. Hayır, havalar ısınıp günler uzamaya başlayınca aklım hızlı tatlılar , ve taze meyve . Ve dolgun, sulu, yakut kırmızısı ahududulardan daha fazla yaz meyvesi düşünebiliyor musunuz?





evcil bir maymun ne kadar

Yapamam, bu yüzden bu tatlı, tek porsiyonluk ahududulu cheesecake tatlı atıcılar için bu kolay, pişmeyen cheesecake'i tüm yaz meyvelerinin kraliçesi ile eşleştirdim.

Beyaz tabakta ahududu cheesecake tatlı atıcılar



Fırında pişmiş iyi bir cheesecake'i sevsem de, çoğu zaman zaman alıcı ve hatta yapmak biraz stresli olabilir. Yumurtaları fazla ya da az çırpmanın stresi ve bu sefer peynirli kekin çatlayıp çatlamayacağı endişesiyle fırının etrafında parmak uçlarında dikkatli bir şekilde gezinme.

Bu yüzden havalar ısındığında ve zamanımı mutfak yerine dışarıda geçirmek istediğimde, her seferinde pişmeyen cheesecake'i tercih ederim.



Bu ahududulu cheesecake tatlı atıcılarla, çatlaklar veya hatta fırının açılması konusunda endişelenmenize gerek yok. Ve geçmişte hayal kırıklığına uğradığım pek çok pişmemiş cheesecake'in aksine (ve eminim sizde de vardır), bunlar gerçek anlaşmanın tüm zenginliğine, kremliğine ve lezzet derinliğine sahiptir.



Bu ayrı porsiyonlu tatlılar için ahududu dolgusu yapmak son derece basittir - malzemeler karıştırılır ve ocakta kısa bir kaynamaya getirilir - ancak aceleniz varsa, içinde bulunabilecek konserve ahududulu turta dolgusunu değiştirebilirsiniz. çoğu bakkalın fırın koridoru.

Hem ahududu dolgusu hem de cheesecake servis yapmadan bir gün önce yapılabilir, ancak tatlı atıcıları servis etmeyi planladığınız güne kadar birleştirmemenizi tavsiye ederim (endişelenmeyin, sadece dakikalar sürer).

Ahududulu Cheesecake Tatlı Atıcılar

Arka planda ahududu kavanozu olan ahududulu cheesecake tatlı atıcılar 5itibaren3oylar İncelemeYemek tarifi

Ahududulu Cheesecake Tatlı Atıcılar

Hazırlık zamanıon beş dakika Pişirme Süresion beş dakika Toplam zaman30 dakika porsiyon22 YazarSamantha Tek kullanımlık shot bardaklarında servis edilen, pişmeyen küçük ikramlar! Bu tatlı ahududulu cheesecake tatlı atıcılar, bir graham kraker kabuğunun üzerine yerleştirilmiş bir tart ahududu dolgusu ile yapılır ve ardından zengin, kremsi, pişmeyen bir cheesecake ile doldurulur.

İçindekiler

Ahududu katmanı (veya 21 oz'luk bir kutu ahududulu turta dolgusu kullanın - tüm kutuya ihtiyacınız olmayacak)

  • Fincan Şeker
  • bir yemek kasigi Mısır nişastası
  • 3 bardaklar dondurulmuş ahududu - bölünmüş
  • 2 çay kaşığı limon suyu
  • ½ yemek kasigi Tereyağı

Kabuk

  • ½ Fincan graham kraker kırıntıları
  • bir yemek kasigi Şeker
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı erimiş

Çizkek

  • 16 oz krem peynir oda sıcaklığına yumuşatılmış
  • ¼ Fincan Ekşi krema
  • bir çay kaşığı vanilya özü
  • 2 bardaklar toz şeker
  • ½ Fincan yoğun krema
  • Üzeri için krem ​​şanti ve taze ahududu isteğe bağlı

Talimatlar

Ahududu Sosu - mağazadan satın alınmış pasta dolgusu kullanıyorsanız bu adımı atlayın-

  • Orta boy bir tencerede şeker, mısır nişastası, 2 ½ su bardağı ahududu ve limon suyunu orta-düşük ısıda birleştirin.
  • Ahududular suyunu bırakana kadar sık ​​sık karıştırın.
  • Isıyı orta-yüksek seviyeye yükseltin ve sık sık karıştırarak kaynatın.
  • Sürekli karıştırarak 1 dakika kaynatın ve ocaktan alın.
  • Kalan ½ su bardağı ahududu ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyene ve ahududular yumuşayıp kırılana kadar karıştırın.
  • Kenara koyun ve kabuğu hazırlarken ve doldururken soğumaya bırakın.

Kabuk

  • Bir çatal kullanarak graham kraker kırıntılarını ve şekeri birleştirin. Eritilmiş tereyağında karıştırın.
  • Her bir shot bardağının dibine yaklaşık 1 ½ çay kaşığı graham kraker kırıntısı karışımını ölçün ve hafifçe bastırın. Hazırlanan shot bardaklarını bir kenara koyun ve cheesecake dolgunuzu yapın.

Çizkek

  • Bir stand mikserde veya elektrikli mikser ile yumuşatılmış krem ​​peynir, ekşi krema ve vanilya özünü tamamen birleşene kadar çırpın.
  • Pudra şekerini azar azar karıştırın.
  • Karıştırıcı düşük hızdayken, ağır kremayı yavaş yavaş ekleyin, birleşene kadar karıştırın.
  • Hızı kademeli olarak orta ve ardından yüksek seviyeye yükseltin ve karışımı 2 dakika yüksek hızda çırpın.
  • Karışımı büyük bir kilitli torbaya aktarın ve kullanıma hazır olana kadar soğutun (kapalı).

toplantı

  • Ahududu dolgusu soğuduktan sonra, hazırlanan her shot bardağında kabuğun üzerine bir yığın yemek kaşığı ayırın.
  • Cheesecake karışımınızı tutan kilitli poşetin köşesini kırın ve cheesecake'i ahududu dolgusunun üzerine sıkın, her shotglass'ı cheesecake ile ağzına kadar doldurun.
  • Servis yapmadan hemen önce üzerine krem ​​şanti ve isteğe göre ahududu serpin.

Beslenme bilgisi

Kalori:180,karbonhidratlar:19G,Protein:birG,Şişman:on birG,Doymuş yağ:6G,Kolesterol:3. 4mg,Sodyum:94mg,Potasyum:64mg,Lif:birG,Şeker:16G,A vitamini:420İÜ,C vitamini:4.5mg,Kalsiyum:32mg,Ütü:0,3mg

(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)

KursTatlı