Balkabağı Rulo tarifi, şık görünen ama aslında yapımı kolay bir tatil tatlısıdır.
Bu tarifte basit bir balkabağı keki bir tavada pişirilir ve yuvarlanmadan önce krem peynir dolgusu ile yayılır.
Etkileyici Bir Sonbahar Tatlısı
Ne zaman sonbahar gelse, balkabağı tariflerine yöneliyoruz. ev yapımı balkabağı turtası bir rahat balkabağı latte . Bu tarifi seviyoruz çünkü…
- Yapması kolay ama etkileyici görünüyor.
- Yoğun tatil yemekleri için mükemmel hale getirmek için vaktinden önce yapılması en iyisidir.
- Kremalı peynir dolgusu saçmalamaya değer.
- Kek yumuşak, nemli ve rahat sonbahar lezzetiyle dolu.
Balkabaklı Rulo Nasıl Yapılır?
Bu ev yapımı balkabağı pastasının ne kadar çabuk bir araya geldiğini seviyorum, partiler ve tatil pişirme için mükemmel.
Kek hamurunu yaparak başlayın , çoğu kek tarifine benzer. Islak ve kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın ve ardından birleştirin. Hamuru astarlı bir parşömen içine yayın jöle rulo tava ve pişirin.
Kek hala sıcakken , rulo şeklinde sarın (çatlamadan şekil almasına yardımcı olur) ve soğumaya bırakın. Kek soğurken dolguyu hazırlayın.
Balkabağı Rulosu Nasıl Yuvarlanır
Bu kısım göz korkutucu görünse de aslında yapması oldukça kolay! Kek henüz sıcakken yuvarlandığı için çok kolay açılacaktır.
Kabak kekini yavaşça açarak başlayın. Soğuyan kekin üzerine krem peynirli harcı yayın ve rulo şeklinde sarın. Bu kadar!
Bir kez yuvarlandıktan sonra, servis yapmaya hazır olana kadar örtün ve soğutun. Servis yapmadan önce balkabağı rulosunu pudra şekeri serpin, ardından dilimleyin ve servis yapın.
Mükemmel Balkabağı Rulosu İçin İpuçları
- Hamurun düzgün şekilde pişmesini sağlamak için önerilen tava boyutunu kullanın.
- Pastayı hala sıcakken yuvarlayın, bu yırtılma ve çatlamaları önlemeye yardımcı olur.
- Dolguyu eklemeden önce pastanın tamamen soğuduğundan emin olun, aksi takdirde dolgu eriyebilir.
- Pastayı sarın ve servis yapmadan önce en az birkaç saat soğutun. Bu, dolguyu ayarlamaya ve şeklini korumaya yardımcı olur.
İlerleme ve Depolama
Kabak rulosu dört gün öncesine kadar yapılabilir. Bir kez yuvarlandıktan sonra plastik sargıya sarın ve soğutun. Toz pudra şekeri ile servis yapmadan önce tadını çıkarın!
Bu, tatillerde ailenizle paylaşmak için birkaç porsiyon yapmak ve dondurmak için harika bir tarif. Tüm balkabağı baharat rulosunu dondurun veya dilimler halinde kesin ve her seferinde bir dilimin tadını çıkarmak için ayrı dilimleri sarın!
- Kabaklı Kek - misafirlerinizi şaşırtmak için mükemmel
- Kabaklı Cheesecake Barlar – Amaretto ile yapıldı!
- Kabak Kabak Ekmeği - sonbahar lezzetleriyle dolu
- Kolay Kabaklı Muffin - kahvaltı için balkabağı!
- Muzlu Kabak Ekmeği - çok yumuşak ve nemli
- ▢¾ Fincan çok amaçlı un elenmiş
- ▢½ çay kaşığı kabartma tozu
- ▢½ çay kaşığı karbonat
- ▢¼ çay kaşığı Tarçın
- ▢¼ çay kaşığı tuz
- ▢2 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı
- ▢3 büyük yumurtalar
- ▢23 Fincan toz şeker
- ▢½ çay kaşığı vanilya özü
- ▢2 çay kaşığı sıvı yağ
- ▢23 Fincan Balkabağı Püresi
- ▢¾ Fincan ceviz doğranmış (isteğe bağlı)
- ▢1 ½ paketler krem peynir 12 ons, yumuşatılmış
- ▢4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı yumuşatılmış
- ▢¾ Fincan toz şeker
- ▢½ çay kaşığı vanilya özü
- ▢½ çay kaşığı balkabağı turtası baharatı
- Fırını 375 ° F'ye önceden ısıtın. Parşömen kağıdı ile 15 x 10 inçlik jöle rulo tepsisini hizalayın ve pişirme spreyi veya tereyağı ile yağlayın.
- Bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, tarçın, tuz ve balkabağı turtası baharatını birleştirin.
- Başka bir kapta yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Vanilya, sıvı yağ ve balkabağı püresini ekleyip spatula ile karıştırın.
- Un karışımını ekleyin ve sadece karışana kadar bir spatula ile hafifçe karıştırın. Ceviz ekliyorsanız, kıyılmış cevizleri karıştırın.
- Hazırlanan fırın tepsisine meyilli dökün.
- 12-15 dakika ya da merkezde test edildiğinde bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Ruloyu biraz soğumaya bırakın ve parşömen kağıdıyla yuvarlayın veya bir mutfak havlusu kullanın. (Doldurma eklemeden önce tamamen soğutun.)
- Bir kapta krem peynir ve tereyağını çırpın. Pürüzsüz hale gelince pudra şekeri, vanilya ve balkabağı turtası baharatını ekleyin. Kremsi olana kadar karıştırın.
- Pastayı dikkatlice açın. Krem peynir dolgusunu kekin üzerine yayın. Pastayı yeniden sarın.
- Pudra şekeri serpin ve servis yapana kadar kabak rulosunu soğutun.
- Hamurun düzgün şekilde pişmesini sağlamak için önerilen tava boyutunu kullanın.
- Pastayı hala sıcakken yuvarlayın, bu yırtılma ve çatlamaları önlemeye yardımcı olur.
- Dolguyu eklemeden önce pastanın tamamen soğuduğundan emin olun, aksi takdirde dolgu eriyebilir.
- Pastayı sarın ve servis yapmadan önce en az birkaç saat soğutun. Bu, dolguyu ayarlamaya ve şeklini korumaya yardımcı olur.
Daha Fazla Sonbahar Favorisi
Aileniz bu Kabak Rulolarını sevdi mi? Aşağıda bir yorum ve bir derecelendirme bıraktığınızdan emin olun!
5itibaren8oylar İncelemeYemek tarifi Kabak Rulo Tarifi
Hazırlık zamanı10 dakika Pişirme Süresi12 dakika Toplam zaman22 dakika porsiyon8 porsiyon YazarValentina ablaev Zengin krem peynir dolgulu sıfırdan yapılan kolay klasik Balkabağı Rulo Tarifi. Bu rulo, sonbaharda pişirme için harika ve özellikle Tatiller için harika.Teçhizat
İçindekiler
Kabak Rulo Kek
Krem Peynir Dolgusu
Talimatlar
Krem Peynir Dolgusu
Tarif Notları
Beslenme bilgisi
Kalori:319,karbonhidratlar:41G,Protein:5G,Şişman:16G,Doymuş yağ:5G,Kolesterol:77mg,Sodyum:179mg,Potasyum:157mg,Lif:2G,Şeker:29G,A vitamini:3444İÜ,C vitamini:birmg,Kalsiyum:Dört beşmg,Ütü:2mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursTatlı
