Çiğ fıstıklardan fıstık ezmesi yapmak istiyorsanız, bunun ne kadar basit olabileceğini öğrenince şaşırabilirsiniz. Çiğ fıstık ezmesi, birçok yiyecekle iyi uyum sağlayan lezzetli bir ikramdır.
Çiğ Fıstıklardan Yapılan Fıstık Ezmesi
Taze yiyecekler gerçekten en iyi tadı verir. Sıfırdan yarattığınız bir yemek veya yiyecek gibisi yoktur. Ne yazık ki, bugün çoğu insanın ailelerine sağlıklı bir yemek ya da yiyecek verecek zamanı yok.çiğ yemekkendi elleriyle yapılan ürün. Neyse ki, fındık ezmesi yapma süreci çok az zaman alır ve ticari olarak işlenmiş kuzeninden çok daha ucuzdur.
İlgili Makaleler- Beslenme İhtiyaçlarını Karşılayan 7 Vegan Protein Kaynağı
- Diyetinize Ekleyebileceğiniz 10 Yüksek Proteinli Vejetaryen Gıda
- Taze Çeşit için 8 Vejetaryen Öğle Yemeği Fikirleri
Ham Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?
Çiğ fıstıklardan yapılan fıstık ezmesi için bu talimatları izleyin.
Neye ihtiyacınız olacak
Birkaç basit malzeme ve bir mutfak robotu ile tüm ailenizin bayılacağı lezzetli bir fıstık ezmesi hazırlayın.
- 2 su bardağı çiğ fıstık*
- 1 1/2 yemek kaşığı yağ (fıstık veya bitkisel yağ iyi çalışır)
- tatmak için tuz
- Not: Kavrulmuş fıstık kullanmayı tercih ederseniz, fıstık kavurma için aşağıdaki talimatları izleyin.
Talimatlar
Çiğ fıstık ezmesi yapmak için bu adımları izleyin.
- Fıstıkları kabuklarından çıkarın.
- Çiğ fıstıkları mutfak robotuna koyun ve fındıklar çok ince doğranana kadar öğütün.
- Yer fıstığı altta kalacak şekilde kaseyi kazıyın.
- Yağı ekleyin, kapatın ve tekrar işleyin.
- Fıstık ezmesi istediğiniz kadar pürüzsüz değilse, istediğiniz kıvama gelene kadar her seferinde 1/2 yemek kaşığı daha fazla yağ ekleyin.
- Tat vermek için tuz ekleyin ve baharat fıstık ezmesi boyunca dağılana kadar işleyin.
Fıstık Nasıl Kavrulur
Fıstık kavurma, fındıkların lezzetini ortaya çıkarmanın basit bir yoludur ve çok az zaman alır.
- Fırını önceden 350 dereceye ısıtın.
- Kabukları soyulmuş fıstıkları fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
- Yanmayı veya kavurmayı önlemek için ara sıra karıştırarak yaklaşık beş ila yedi dakika pişirin.
- Fıstıkları mutfak robotuna aktarmadan önce soğumaya bırakın.
Çiğ Fıstık Ezmesi İçin Fikirler
Temel bir çiğ fıstık ezmesi tarifini daha da iyi hale getirmenin birçok yolu vardır. Bu lezzetli fındık ezmesini sıfırdan yaparken aşağıdaki ipuçlarını ve püf noktalarını göz önünde bulundurun.
- Biraz şekerle karıştırın. Daha tatlı bir fıstık ezmesi istiyorsanız, tuz eklerken biraz şeker ekleyin. Şeker tereyağını tatlandıracak ve tadı etkilemek için istediğiniz kadar ekleyebilirsiniz.
- Bal ekleyin. Doğal bir tatlandırıcı olan bal, rafine beyaz şeker kullanmadan fındık yağınıza kremsi, tatlı bir tat katmanın harika bir yoludur.
- Fındık yağınızı oluşturmak için badem, kaju fıstığı veya fındık karışımı kullanmayı düşünün. Farklı kuruyemişler, tereyağını daha da lezzetli yapan çeşitli tatlar ve dokular sağlar.
- Akçaağaç şurubu ekleyin. Bal gibi, akçaağaç şurubu tatlandırır ve fındık yağına yeni bir lezzet derinliği verir.
- İşlemden sonra çikolata parçaları veya taze doğranmış fındık ekleyin. Fıstık ezmesinin çıtır tadını seviyorsanız, kıyılmış fındıkları elle karıştırın. Fındık ezmesini gerçekten renklendirmek ve gerçekten eşsiz bir lezzet vermek için birkaç çikolata parçası ekleyin.
Çiğ Fıstık Ezmesi Nasıl Yenir
Çiğ fıstıklardan yapılan fıstık ezmesinin birçok kullanım alanı vardır. Tabii ki, tipik fıstık ezmeli ve jöleli sandviç var, ama yaratıcılığınızın burada bitmesine izin vermeyin. Birçok insan tereyağını sebze, kraker veya simit için bir daldırma olarak kullanmayı sever. Ayrıca unlu mamuller veya sıcak kahvaltılık gevrekler için de kullanabilirsiniz.
