Yulaf ve buğday kepeği her ikisi de faydalıdır.
Yulaf markasını buğday kepeği ile karşılaştırdığınızda, her birinin sağlık ve zindelik için faydaları vardır. Her ikisi de dengeli bir vejetaryen veya vegan diyetinin parçası olabilir.
köpeklerin ne zaman hareket ettiğini hissedebilirsin
Yulaf ve Buğday Kepeklerinin Karşılaştırılması
Bakkaldaki tahıl reyonunda yürürken yulaf ve buğday kepeğine atfedilen tüm sağlık iddialarını hemen fark edeceksiniz. Her birini yemekten biraz farklı sağlık yararları vardır.
İlgili Makaleler
- Yaşayan Gıdalar Diyeti: Hala Yiyebileceğiniz 13 Gıda
- Diyetinizde Tüketmeniz Gereken 7 Sebzenin Besin Değerleri
- Beslenme İhtiyaçlarını Karşılayan 7 Vegan Protein Kaynağı
Yulaf Kepeği Sağlık Faydaları
Çeşitliliğinde insan denemeleri , kahvaltıda yulaf ezmesi olarak yenen yulaf kepeği, kolesterol seviyelerini kabaca yüzde 4 düşüren buğday kepeğine kıyasla kolesterolü yaklaşık yüzde 10 düşürüyor gibi görünüyor. Yulaf kepeği, sindirim sisteminde yapışkan, jel benzeri bir madde oluşturan çözünür lif içerir. kolesterole bağlanan ve onu dışkı yoluyla vücuttan dışarı iten kanal. Buğday kepeği ise çözünmeyen lif içerir. Çözünmeyen lif, bağırsak sağlığı için iyidir ve düzenliliği destekler, ancak kolesterolü vücuttan çıkarmaz.
Mevcut moda, yulaf ezmesi ve yulaf kepeğinin kolesterol düşürücü gıda , kolesterole karşı mücadelede sihirli bir mermi olduğu iddiaları hakkında bazı şüpheler var. Yukarıda Toronto Üniversitesi'nden alıntılanan çalışma, araştırmaya katılanların doymuş yağdan zengin gıdaları başka yiyeceklerle değiştirerek kolesterol seviyelerini düşürmüş olabileceklerine işaret etmek için büyük acılar çekiyor.bitki bazlı kahvaltılık yiyeceklerGenel olarak kolesterol seviyelerini düşürme eğiliminde olan s. Örneğin, çalışmadan önce kahvaltıda düzenli olarak pastırma ve yumurta tüketen biri, çözünür lifin kendisinin etkisinden bağımsız olarak bir kase yulaf ezmesine geçtiğinde şüphesiz kan kolesterol düzeylerinde bir iyileşme gösterecektir.
bir erkekle konuşulacak konular
Yulaf kepeği, yarım fincan porsiyon başına yaklaşık 7 gram lif içerir. Yaklaşık 150 kaloriye sahiptir ve aşağıdaki gibi B vitaminlerini içerir.folatve niasin. Çoğu insan, özellikle sabah kahvaltı kasesine eklemeler ile tadın tadını çıkarır.Tarçın(kolesterol ve kan şekerini düşürdüğüne inanılan), kuru üzüm ve ceviz (kalp sağlığına iyi gelenOmega-3 yağlı asitler.)
Buğday Kepeği Sağlığa Faydaları
Öte yandan, buğday kepeği de sağlığı iyileştirir, ancak farklı şekillerde. Kabızlık, irritabl bağırsak sendromu ve sindirim sorunları birçok Amerika'yı rahatsız ediyor. Araştırmacılar yetişkinler için günde yaklaşık 25-35 gram diyet lifi önermektedir, ancak çoğu insan düzenliliği teşvik etmek için gerekenin yarısından daha az olan yaklaşık 12 gram tüketmektedir. Cevap, sadece yaklaşık 60 kalori, ancak 12 gram lif ve iyi bir dozda buğday kepeği içeren sağlıklı bir yarım fincan buğday kepeği olabilirniasinve B6 vitamini.
İyi bağırsak sağlığı birçok şey için gereklidir. Bağırsak veya kolon toksinleri vücuttan uzaklaştırır ve düzenli olarak atmazsanız sistemde toksinler birikebilir. Bağırsaktaki bakteriler de K vitamini üretir ve birçok vitaminin sentezlenmesine yardımcı olur. Yeni kanıtlar ayrıca, ruh halinden sorumlu beyin kimyasalı olan serotoninin, bir zamanlar düşünüldüğü gibi beyinden ziyade çoğunlukla kolonda üretildiğini gösteriyor. Sağlıklı bir kolon genellikle tüm vücudun sağlıklı olduğu anlamına gelir, bu nedenle lif açısından zengin yiyecekler yemek ve kolonunuza iyi bakmak genel sağlığınızı artırabilir.
Hangi Kepeği Seviyorsanız Yiyin
Bu nedenle, hangi gıdaya karar verirseniz verin, yulaf kepeği ve buğday kepeği savaşını kazanırsa, diyetinize bol miktarda kepek ürünü almak isteyeceksiniz. Tahıllar, tam tahıllı ekmekler, ekmekler ve diğer yiyecekler gibi başlamak için bir yer. Biraz gevrek eklemek için buğday kepeği yoğurda veya diğer yemeklere karıştırabilirsiniz. Kahvaltı, çoğu insan için kepek açısından zengin yiyecekleri yemesi en kolay öğün gibi görünüyor, ancak günün hangi saatinde olursa olsun, hem yulaf hem de buğday kepeği B vitaminleri, lif ve sağlık yararları sağlar.
