Bu en iyi köfte tarifi, yıllardır yaptığım Lezzetli Tuzlu Köfte! Hem yağsız hem de harika köfte yapmayı merak ediyorsanız, bu tarife bayılacaksınız!
Yağsız sığır eti ve hindi karışımı, biraz daha yağsız olduğu için bu kolay köfteyi geleneksel köfteye daha sağlıklı bir alternatif haline getiriyor! İçinde gizli bazı sinsi sebzeler olduğu için ekstra nemli tutuluyor! Hindinin eklenmesi, bu köfteyi tipik bir hindi köftesinden çok daha zengin ve lezzetli bulursa kaloriyi hafifletmesine rağmen. lezzetli ilavesini seviyorum Acı sos , ama ketçap sizde yoksa yerinde kullanmaktan çekinmeyin! Biber Sosu'na aşina değilseniz, baharatlı DEĞİLDİR, ancak ketçap benzeri ancak daha az tatlı olan lezzetli ve lezzetli bir sostur.
Her zaman büyük bir hit ve ertesi gün harika bir soğuk tadı var! Bu tarifin artıkları benim Mantarlı İsviçre Köftesi Eritir (ve sadece arta kalanlar vardı çünkü onları gerçekten buzdolabında sakladım). :)
Bu Tarif İçin İhtiyacınız Olan Malzemeler
* Acı sos * Panko ekmek kırıntıları * Aliminyum folyo *
4.72itibaren49oylar İncelemeYemek tarifi Dana ve Hindi Köfte
Hazırlık zamanıon beş dakika Pişirme Süresibir saat 30 dakika Toplam zamanbir saat Dört beş dakika porsiyon8 porsiyon Yazar holly nilsson Bir zing ile Lezzetli Tuzlu Köfte!İçindekiler
- ▢bir pound yağsız kıyma
- ▢bir pound Zemin türkiye
- ▢½ Fincan galeta unu (Panko kullanıyorum)
- ▢bir büyük yumurta
- ▢bir havuç parçalar halinde kesmek
- ▢bir küçük soğan parçalar halinde kesmek
- ▢¼ Fincan Barbekü Sosu (veya barbekü sosunuz yoksa ketçap/biber sosu)
- ▢2 çay kaşığı hardal
- ▢bir çay kaşığı Worcestershire sos
- ▢2 yemek kaşığı taze maydanoz (veya 2 çay kaşığı kuru maydanoz)
- ▢½ çay kaşığı biber
Süsleme
- ▢¾ Fincan Barbekü Sosu
Talimatlar
- Fırını 350 ° F'ye ısıtın.
- Bir karıştırıcıda yumurta, havuç, soğan, barbekü sosu, hardal, Worcestershire sosu, maydanoz ve biberi birleştirin.
- Havuç ve soğan ince doğranana ve karışım oldukça pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Büyük bir kapta harmanlanmış karışım, sığır eti, hindi ve galeta unu . Eşit bir şekilde birleştirilene kadar karıştırın. (Not: Aşırı karıştırma, sert bir köfte ile sonuçlanabilir).
- Yapışmaz sprey ile folyo kaplı bir tavaya çok iyi püskürtün. Eti tavaya yerleştirin ve yaklaşık 4 'genişlik x 3' yüksekliğinde bir somun şekli verin.
- Bir mühür oluşturmak için folyo ile örtün.
- 1 saat pişirin. Folyoyu çıkarın, köfteyi üstüne yayın ve 15-30 dakika daha veya köfte 165 ° F'ye ulaşana kadar pişirin.
- Dilimlemeden önce 10 dakika dinlendirin.
Beslenme bilgisi
Kalori:339,karbonhidratlar:29G,Protein:37G,Şişman:6G,Doymuş yağ:2G,Kolesterol:115mg,Sodyum:1036mg,Potasyum:807mg,Lif:3G,Şeker:17G,A vitamini:2255İÜ,C vitamini:10.4mg,Kalsiyum:51mg,Ütü:3.5mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursGiriş
