Kral Yengeç Bacakları Nasıl Pişirilir

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Kral yengeç bacakları

Kral yengeç bacakları bir Alaska yemeğidir ve iyi hazırlandığında deniz ürünleri ziyafeti için lezzetli bir seçimdir. Et yumuşak, tatlı ve yumuşaktır ve bacakların büyüklüğünden dolayı büyük parçalar halinde gelebilir. Bazı durumlarda, sadece birkaç yengeç bacağı bir poundun tamamını oluşturur.





Kral Yengeç Bacakları için Pişirme Yöntemleri

Limonlu pişmiş kral yengeç bacakları

Her yıl yengeç balıkçıları, kuzey Alaska'nın tehlikeli Bering Denizi'nde tekneler dolusu dev lezzetli yengeçleri yakalamak için yola çıktı. Kral yengeç bacakları bazen yengeç mevsiminde taze olarak bulunur. sonbahar aylarında . Yılın geri kalanında, kral yengeç bacakları donmuş halde bulunur. Kral yengeç de pahalı olabilir ve sezon dışında bulmak biraz zor olabilir, bu nedenle kral yengeç bacaklarını nasıl düzgün şekilde pişireceğinizi bilmek, yatırıma değeceğinden emin olabilirsiniz.

bir kızdan sevgilin olmasını istemenin romantik yolları
İlgili Makaleler
  • Somon Pişirme Yolları
  • Dökme Demir Tencere Çeşitleri
  • Mantar Çeşitleri

Pişirmeden Önce

Kral yengeç bacaklarını pişirmeden önce bilmeniz gereken birkaç şey var:





  • Kral yengeç tadı en iyi taze veya donmuş.
  • Dondurulmuş kral yengeç bacakları genellikle önceden pişirilir teknede, işlemci tarafından, bu yüzden sadece çözülmeleri ve ısıtılmaları gerekir.
  • Taze kral yengeç bacakları satın alındığı gün pişirilmeli veya hemen dondurulmalıdır.
  • Dondurulmuş kral yengeç bacakları, pişirmeden önce çözülmelidir. Ya gece boyunca buzdolabında çözdürün ya da yengeç bacaklarını kapalı bir plastik torbaya koyun ve torbaları tamamen çözülene kadar her 30 dakikada bir suyu değiştirerek soğuk suya batırın. Çözülmüş kral yengeç bacaklarını her zaman çözüldükten sonra 48 saat içinde pişirin.
  • Kral yengeç bacakları her zaman kabukta pişirilmelidir. Aşağıdaki yöntemlerin her biri için yengeçlerin kabuklarını soymayın, mağazadan geldikleri gibi pişirin.
  • Ana yemek olarak kral yengeç bacaklarını yapıyorsanız, kişi başına 8 ons ila bir pound pişirin.
  • Yengeç hızla sertleşip tatsız hale geleceği için aşırı pişirmemeye dikkat edin.

buharda pişirme

Dumanı tüten kral yengeç bacakları büyük yengeç bacaklarına sığacak kadar büyük bir tencerenin yanı sıra bir buharlı sepet gerektirir. Gerekirse, mutfak makası kullanarak bacakları derzlerden kesin. Gerektiğinde küçük partiler halinde pişirmeyi düşünün. Buharda pişirme, etin lezzetini ve dokusunu koruyan dolaylı bir pişirme yöntemidir.

android için ücretsiz çocuk filmi indirme
  1. Yengeç Bacakları PişirmeBuharlı tencerenin dibine, buhar sepetinin oturacağı bir seviyede su koyun ve ocağın üzerine yüksek ateşte koyun.
  2. Suyun tamamen kaynamasına izin verin.
  3. Yengeç bacaklarını, bacaklara su değmeyecek şekilde buharlı pişirici sepetine ekleyin ve tencereyi kapatın.
  4. Yengeç bacaklarını 6 ila 8 dakika buğulayın.
  5. Yengeç parlak kırmızıya döndüğünde ve piştiğinde - hafifçe bile olsa - hazırdır.

Fırın

Fırında pişirilen kral yengeç, yengeç etinin ince lezzetini ve kıvamını etin içine fazla su girmesine ve ıslanmasına izin vermeden korumak için iyi bir seçimdir. Yengeç bacaklarını fırında pişirmek için büyük bir fırın tepsisine ve biraz alüminyum folyoya ihtiyacınız olacak.



  1. Fırını önceden 350 dereceye ısıtın.
  2. Yengeç bacaklarını, gerekirse daha küçük parçalar halinde keserek, fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yerleştirin.
  3. Fırın tepsisine 1/8 inç sıcak su ekleyin.
  4. Fırın tepsisini folyo ile sıkıca sarın ve buharın çıkması için birkaç delik açın.

  5. 7 ila 10 dakika pişirin.

mikrodalga

mikrodalga yengeç bacakları, eti minimum hazırlık ve zaman ile pişirmek için hızlı ve kolay bir çözümdür. mikrodalgada tarifler Genellikle yemek pişirmeye yardımcı olması için kağıt havlu kullanırlar. Etin aşırı pişmesini önlemek için yengeci birkaç dakikada bir kontrol ettiğinizden emin olun, aksi halde lastik gibi olabilir.

  1. Yengeç mikrodalgaya uygun bir kaba koyun.
  2. Pençelerin iki ila üçünü nemli bir kağıt havluya sarın. Tat vermek istiyorsanız, kağıt havluya sarmadan önce ekleyin.
  3. Kağıt havlulu pençeleri plastik sargı veya torbaya sarın.
  4. Bir set plastik sarılı bacağı bir seferde 2 dakika mikrodalgaya koyun.
  5. Buhar ve ısıya dikkat ederek dikkatlice açın.

Kaynamak

Haşlama tavsiye edilmez kral yengeç bacakları için, çünkü etin tadı o kadar hassastır ki, doğrudan suda pişirmek veya bir yengeç kaynatma çeşnisi kullanmak ürünü mahvedebilir. Yengeçin ince dokusu, etin içine su verilerek de bozulabilir; bu, pençeler bir tencereye sığacak şekilde daha küçük parçalara ayrıldığında meydana gelir.



Kral Yengeç

Genel fikir birliği, işleri basit tutmanın en iyisi olduğudur. Biraz sade tereyağı, bir dilim limon, basit bir salata, koçanında mısır ve gevrek ile servis yapın.chardonnay. Bu basit hazırlama yöntemlerinde yengeç pişirmeyi öğrenerek, uzun süre hatırlanacak lezzetli bir yemeğe sahip olmak çok kolay.

bir ebeveyni kaybetmek hakkında İncil ayetleri

Kalori Hesap Makinesi