Taze mor kabuklu bezelye en yaygın sebze olmayabilir, ancak beslenme ve lezzet için herhangi bir haftalık yemek hazırlığına eklenebilirler. Börülcelere benzer şekilde, bu bezelyeler de gerçekGüney pişirmeve tamamlayıcıMısır ekmeği, jambon ve bamya. Bu temel yöntemleri kullanarak ocakta veya yavaş bir ocakta pişirmeyi deneyin.
Ocakta
Taze mor kabuklu bezelye pişirmenin en basit yollarından biri onları ocakta kaynatmaktır. Tek ihtiyacınız olan tek bir kap ve birkaç baharat. Ardından, temel yöntemi alın ve lezzetli ve doyurucu bir garnitür için biraz domuz pastırması ve pirinç ekleyin.
birine söylenecek güzel sözler
- Bezelyeleri durulayın.
- Dış kabuğunu soyup içindeki bezelyeleri çıkararak kabuklarını soyun.
- Bezelyeleri üzerlerini örtecek kadar su dolu bir tencereye koyun.
- Tat vermek için sarımsak tozu, tuz ve karabiber serpin.
- Bir kaynamaya getirin, sonra örtün ve bezelyeleri ara sıra karıştırarak yaklaşık iki saat pişirin.
- Bezelyeler yumuşayana kadar ama kırılmadan pişirin.
- Suyu boşaltın ve jambon, domuz eti veya pilav ile servis yapın.
- Bezelye Beslenmesi
- Vintage McCoy Kurabiye Kavanoz Stilleri ve Değerleri
- Muhabbet Kuşu Bakımının Temelleri
Pirinç ve Pastırma ile Soba Pişmiş Mor Kabuklu Bezelye
Dört kişiye hizmet eder
Malzemeler:
- 4 su bardağı kabuksuz bezelye
- 2 su bardağı su
- 1 1/2 yemek kaşığı sarımsak gücü
- Bir tutam tuz ve karabiber
- 1 paket Ben Amca'nın Tam Tahıllı Hazır Kahverengi Pirinç
- 4 parça pastırma
Talimatlar:
- Bezelyelerin kabuklarını soyun ve suyla birlikte tencereye alın.
- Kaynatın, örtün ve ara sıra bezelyeleri karıştırarak yaklaşık iki saat pişirin.
- Pişirmenin son on dakikasında pastırmayı orta yükseklikte bir tavada kızartın.
- Pastırmayı tavadan çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
- Pirinci mikrodalgada talimatlara göre pişirin, ardından kalan pastırma yağıyla tavaya dökün.
- Pirinç gevrek olana kadar yaklaşık bir dakika kızartın ve pastırmayı karıştırın.
- Pirinç üzerine bezelye servis yapın.
Yavaş Tencerede
Taze mor kabuklu bezelye, yavaş bir ocakta mükemmel şekilde pişirilebilir. Bu daha uzun sürebilir, ancak bezelyelerin tarifin lezzetlerini almasına izin verir. Temel tekniği öğrendikten sonra, doyurucu bir yemek için biraz sebze ve baharat atabilirsiniz.
- Nohutları yıkayıp kabuklarını soyun.
- Bezelyeleri yavaş bir tencereye koyun ve su veya et suyu ile kaplayın..
- Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
- Kapağı üstüne yerleştirin ve yaklaşık üç saat yüksek ateşte pişirin. Düşükte, bezelye yaklaşık altı ila sekiz saat pişecektir.
- Bezelyeleri çıkarın ve tadını çıkarın!
Yavaş Tencere Mor Kabuklu Bezelye Tarifi
Dört kişiye hizmet eder
nişan partisine hediye alır mısın
Malzemeler:
- 4 su bardağı kabuksuz bezelye
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı düşük sodyumlu sebze suyu
- 1 sarı soğan, dilimlenmiş
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı kekik
- 2 defne yaprağı
- Bir tutam tuz
Talimatlar:
- Bezelyeleri su, et suyu, soğan, sarımsak, kekik, defne yaprağı ve tuzla birlikte yavaş tencereye koyun.
- Üç saat boyunca yüksek pişirin.
Bunlar pilav üzerinde, yan yemek olarak veya tavuk veya domuz eti gibi doğranmış veya kıyılmış etlerle karıştırılarak servis edilebilir. Sarımsak aromasını seviyorsanız, birinci adımda biraz taze veya toz sarımsak ekleyin.
Mor Kabuklu Bezelyeleri Deneyin
Mor bezelyeleri ocakta veya güveçte pişirmek, bu eşsiz bezelyeleri hazırlamanın yaygın ve kolay yollarından sadece ikisi. Bu bezelyeler, pişirildikleri malzemelerin lezzetini alacakları için çok yönlüdür. Nasıl pişirilirse pişirilsin, mor kabuklu bezelye, bir yemeğe besleyici yoğun ve lezzetli bir katkıdır.
