Ev yapımı Mercimek Biber, bir saatten kısa sürede hazır, doyurucu, bütçeye uygun bir yemek!
Mercimek, konserve domates ve fasulye, taze dolmalık biber ve bir avuç baharat ocakta kaynatılarak bu lezzetli biber yemeği hazırlanır.
Basit Kiler Malzemeleri
Bu ev yapımı mercimek biber tarifi kusursuz. Büyük olasılıkla kilerde bulunan basit, ucuz malzemeler kullanır ve o aç kalabalığı beslemek için bir saatten daha kısa sürede masaya gelebilir!
Malzemeleri ocaktaki bir tencereye atın ve tatlar birbirine karışana kadar pişirin!
Malzemeler/Varyasyonlar
Bu mercimek biberi tarifi, muhtemelen kilerde bulunan malzemeleri kullanır!
MERCİMEK Bu bibere kahverengi mercimek eklenir, ancak sarı, kırmızı veya yeşil de mükemmel çalışır. Konserve mercimek de ekleyebilirsiniz!
Konserve mercimek kullanıyorsanız, Bu tarifte mercimek miktarını ikiye katlayın ve suyu azaltın. Ayrıca sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatma süresini azaltmak isteyeceksiniz.
SEBZELER Soğan ve taze dolmalık biber, acı biberin olmazsa olmazlarıdır. Mısır, kereviz, tatlı patates, havuç veya elinizde ne varsa ekleyerek bu yemeği daha da uzatın!
iş mektubundan izin
KONSERVE ÜRÜNLERİ Doğranmış domatesler, barbunya fasulyesi ve domates sosu, bu biberin lezzetine katkıda bulunur. Ekstra bir vuruş için zaten terbiyeli konserve domatesleri kullanmayı deneyin!
BAHARAT Tercih ederseniz acıyı hafif tutun veya daha fazlasını ekleyerek bir sonraki seviyeye taşıyın. ev yapımı kırmızı biber tozu ya da kırmızı pul biber!
VARYASYONLAR Süper doyurucu bir versiyon için bu Mercimek Biberine et ekleyin! Kıyma, tavuk kıyması veya İtalyan sosisi kullanın!
Mercimek Biber Nasıl Yapılır?
Bu lezzetli tek kap harikasını yapmak 1-2-3 kadar kolay!
- Soğanı soteledikten sonra sarımsağı ve baharatları ekleyin.
- Mercimek ve domatesleri meyve suları ve et suyu ile ekleyin. Karışım koyulaşana kadar kaynatın.
- İstediğiniz malzemelerle hemen servis yapın.
Rendelenmiş peynir, ekşi krema veya jalapeno ile en iyi biber. Birlikte servis edin şili çedarlı mısır ekmeği veya ev yapımı fransız ekmeği tüm bu sosu emmek için!
Dana eti ile mercimek biber için, sadece kıymayı soğan ve sarımsakla pişirin.
Hindi mercimek biber için, mercimekler eklendiğinde biberlerin üzerine pişmiş, kıyılmış hindiyi ekleyin. Artan hindiyi kullanmak için harika!
Mükemmel Mercimek Biberi İçin İpuçları
- Biber kalınlaştırmak için, fazla sıvı pişene kadar kapağın altında pişirin. Alternatif olarak, yaklaşık yarım bardak mercimeği karıştırın veya ezin ve bibere geri ekleyin.
- Yavaş pişiren mercimek biberi için 8 ila 10 saat (gece veya iş günü için mükemmel) veya 4 ila 5 saat yüksekte pişirin.
- Instant Pot için 30 dakika yüksekte pişirin ve ardından 13 dakika yavaş bırakın (veya kullanım kılavuzu talimatlarını izleyin).
- Artıklar hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 gün saklanabilir.
Kalanlar
- Yeniden ısıtmak için, iyice ısınana kadar orta ateşte tencereye geri koyun. Veya mikrodalgaya uygun bir kaba koyun ve iyice ısınana kadar 30 saniyelik aralıklarla ısıtın!
- Hava geçirmez bir kapta 1 aya kadar dondurun.
Daha Fazla Etsiz Şebeke
- Hazır Pot Mercimek Çorbası – doyurucu ve lezzetli
- Mercimek Özensiz Joes - klasik bir rahat yemek
- Siyah Fasulye Tacoları - hızlı hafta içi akşam yemeği
- Kolay Mercimek Çorbası - sadece 5 malzeme!
- Mercimek Çoban Turtası - vejeteryan
- Ev Yapımı Mercimek Çorbası - ileri yemek
Bu ocak üstü Mercimek Chili'yi beğendiniz mi? Aşağıda bir derecelendirme ve yorum bıraktığınızdan emin olun!
5itibaren5oylar İncelemeYemek tarifi Ev Yapımı Mercimek Biber Tarifi
Hazırlık zamanıon beş dakika Pişirme Süresi36 dakika Toplam zaman51 dakika porsiyon6 Yazar holly nilsson Bu Mercimek Biberi, klasik bir konfor yemeğine eğlenceli bir dokunuş!İçindekiler
- ▢bir yemek kasigi zeytin yağı
- ▢bir büyük soğan doğranmış
- ▢bir Fincan dolmalık biber doğranmış kırmızı veya yeşil
- ▢4 karanfiller Sarımsak kıyılmış
- ▢2 yemek kaşığı biber tozu
- ▢bir çay kaşığı kimyon
- ▢1 1/4 bardaklar kahverengi mercimek
- ▢19 ons fasulye süzülmüş ve durulanmış
- ▢28 ons konserve doğranmış domates meyve suyu ile
- ▢bir Fincan domates sosu
- ▢4 bardaklar Düşük sodyumlu et suyu veya sebze veya tavuk suyu
Talimatlar
- 1 yemek kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
- Soğan ve dolmalık biberleri yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Sarımsak, pul biber ve kimyonu ekleyin. 1 dakika daha pişirin.
- Mercimek, fasulye, domates, domates sosu ve suyu ekleyin.
- Kaynatın, ısıyı azaltın ve kapağı kapalı 25 dakika pişirin. Ortaya çıkarın ve 15 dakika daha veya biber istenen kalınlığa ulaşana kadar pişirin.
Tarif Notları
- 1 lb yağsız kıyma pişirilebilir ve soğanla birlikte bibere eklenebilir.
- Biber kalınlaştırmak için, fazla sıvı pişene kadar kapağın altında pişirin.
Beslenme bilgisi
Kalori:348,karbonhidratlar:58G,Protein:23G,Şişman:4G,Doymuş yağ:birG,Sodyum:747mg,Potasyum:1603mg,Lif:23G,Şeker:8G,A vitamini:1915İÜ,C vitamini:52mg,Kalsiyum:117mg,Ütü:8mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursAna dil
