Glutensiz ve mayasız ekmek bulmak, kararlı glutensiz diyet yapanlar için zor olabilir. Neyse ki evde kendi yemeğinizi pişirmenize yardımcı olabilecek tarifler mevcut.
ikizler erkeği kadında nelerden hoşlanır
Hindistan Cevizi Unlu Ekmek
Hindistan cevizi unu son derece yoğun ve lif bakımından yüksektir. Sıvıları çok hızlı emer, bu nedenle birbirine bağlanmasına yardımcı olmak için birkaç yumurta gerektirir. Bu, ksantan sakızına gerek olmadığı anlamına gelir. Yumurtalar ayrıca bir yükseltici görevi görür, bu nedenle mayaya da ihtiyaç yoktur.
- Bir adet 9 x 5 inçlik somun yapar
- Hazırlık süresi: 15 dakika
- Pişirme süresi: 40 dakika
- Fırın sıcaklığı: 350 derece
- Buğdaysız Kitaplar
- Glutensiz muz ekmeği
- Glutensiz Şükran Günü Fikirleri
Malzemeler
- 3/4 su bardağı hindistan cevizi unu
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi yağı
- 6 yumurta
- 2 yemek kaşığı bal
- 1/2 çay kaşığı tuz
Talimatlar
- Malzemeleri büyük bir kapta birleştirin.
- Hamur topaklar olmadan pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Karışımı 10 dakika bekletin; biraz daha kabarık olacak.
- Yağlanmış ekmek tepsisine dökün ve 350 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun.
- 40 dakika veya üstü hafif kızarana kadar pişirin.
Badem Unlu Ekmek
Badem unu, iyi kızaran esnek, nemli bir ekmek yapar. Yükselmesine yardımcı olmak için maya gerektirmez.
- Bir adet 9 x 5 inçlik somun yapar
- Hazırlık süresi: 10 dakika
- Pişirme süresi: 45 - 50 dakika
- Fırın sıcaklığı: 350
Malzemeler
- 3-1 / 2 su bardağı badem unu
- 3 yumurta
- 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı sade yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- 1/4 çay kaşığı tuz
Talimatlar
- Tüm malzemeleri, geniş bir kasede birleştirin.
- Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Yağlanmış ekmek tepsisine dökün ve 350 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun.
- 45 - 50 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
Doyurucu Kahverengi Pirinç Ekmeği
Bu doyurucu sandviç ekmeği, zengin, cevizli bir tat için un karışımı kullanır.
akü terminallerindeki korozyon nasıl temizlenir
- Bir adet 9 x 5 inçlik somun yapar
- Hazırlık süresi: 10 dakika
- Pişirme süresi: Toplam 70 dakika
- Fırın sıcaklığı: 400 derece
Malzemeler
- 1-1 / 2 su bardağı patates nişastası
- 1 su bardağı esmer pirinç unu
- 1 su bardağı nohut unu
- 1/2 su bardağı ararot unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1-1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı ksantan sakızı
- 2 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1-1 / 2 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
Talimatlar
- Unları, tuzu, kabartma tozunu, kabartma tozunu ve ksantan sakızını geniş bir kapta eleyin.
- Ayrı bir kapta su, zeytinyağı, pekmez ve sirkeyi karıştırın.
- Islak malzemeleri kuruya ekleyin, iyice karıştırın.
- Yağlanmış ekmek kalıbına dökün ve üzerini alüminyum folyo ile kapatın.
- Bir saat boyunca 400 derecede pişirin. Ardından folyoyu çıkarın ve 10 dakika daha veya üstü kızarana kadar pişirin.
İyi Yemeğin Tadını Çıkarın
Mayasız veya glütensiz pişirme ilk başta zor olabilir. Ancak, doğru malzemeler ve biraz sabırla, tüm ailenizin bayılacağı harika ekmek tarifleri bulacağınızdan emin olabilirsiniz.
