Giardiniera

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Bu ev yapımı giardiniera tarifi bir aile favorisidir! Gevrek taze sebzelerden oluşan bir karışım, kolay bir tuzlu suda çabucak turşu haline getirilir.





Hepimiz giardiniera'yı bir aperatif, bir yan ve özellikle en sevdiğimiz sandviç tariflerimizin üstüne bayılırız!

Giardiniera'yı kavanozda bitirdim





oğul kaybı için sempati tırnak

Bu tarif, kaç tane serrano biberi ve kırmızı pul biber kullanıldığına bağlı olarak sıcak veya hafif yapılabilir.

Giardiniera'yı ev yapımı meze tabağında garnitür olarak kullanın. ekmek , peynir, zeytin ve bir bardak vino. Veya en sevdiğiniz giardiniera'yı servis edin İtalyan etli sandviçler ya da muffaletta yap!



Giardiniera nedir?

Giardiniera, jar-din-dönemi olarak telaffuz edilir ve esasen salamura sebzelerdir. Bu renkli, taze sebzeler karışımı baharatlar ve baharatlarla karıştırılır ve salamura yapmak için sirke ve zeytinyağında marine edilir. Bu tarifte konserve değil, daha çok bir hızlı turşu .

Bir veya iki kepçe ev yapımı giardiniera, sandviçler için lezzetli bir kabandır. hamburger , hatta sosisli sandviçler.

mermer masada Giardiniera yapmak için malzemeler



Malzemeler ve Varyasyonlar

SEBZELER
Giardiniera genellikle çok çeşitli taze sebzelerle yapılır. Karnabahar, havuç, serrano biberi ve zeytin olmazsa olmaz! Biber, soğan ve kerevizi ekliyoruz.

MARİNAT
Sirke ve yağ karışımında saklanır. Beyaz şarap sirkesi ve hafif tadım zeytinyağı karışımını severim. Kanola yağı, beyaz sirke de dahil olmak üzere farklı sirke çeşitleri gibi bu tarifte çalışır.

valance ile çift swag duş perdeleri

Bu tarifteki yağ, siz saklarken buzdolabında katılaşacaktır. Kavanozu çıkarın ve oda sıcaklığında yaklaşık 20 dakika bekletin ve servis yapmadan önce iyice çalkalayın.

cam kapta Giardiniera yapmak için malzemeler

16 yaşında nerede çalışabilirim

Giardiniera Nasıl Yapılır?

Sebzeleri doğrayabilen herkes bu leziz tarifi giardiniera için yapabilir!

  1. Sebzeleri küçük parçalar halinde kesin ve gece boyunca tuzlu suda soğutun.
  2. Sebzeleri iyice süzün ve bir cam kavanoza koyun. Baharatları ekleyin ve sirke ve zeytinyağı ile doldurun.
  3. Giardiniera'yı buzdolabında mason tarzı bir kavanozda sıkıca kapalı tutun, servis yapmadan en az 3 gün önce marine etmeye devam edin.

Bir cam kasede Giardiniera

Giardiniera nasıl servis edilir

  • Giardiniera'yı açık büfe masasında ızgara etler veya kurutulmuş etlerin yanında servis edin.
  • Peynir tabağıyla ya da peynir tabağıyla severiz. şarküteri tahtası .
  • Bir için bir tepesi olarak harika italyanca alt !
  • Sandviç tahtasında ya da yanına çeşni olarak servis yapın. domuz veya kıyılmış sığır eti .

küçük bir cam kapta Giardiniera yakın çekim

Başarı için İpuçları

  • Malzemelerin gece boyunca tuzlu suda ıslatılması yöntemi aşağıdakilerden uyarlanmıştır: Jeff Mauro ve gerçekten daha iyi bir giardiniera yapar (her ne kadar yağ karışımımıza sirke eklemeyi tercih etsek de).
  • Giardiniera esasen salamura sebze olduğundan, buzdolabında 1 aya kadar saklanacaktır.
  • Servis yapmadan en az 3 gün önce marine edin, daha uzun süre daha iyidir!

Daha Fazla Turşu Favorisi

Bu ev yapımı Giardiniera'yı sevdiniz mi? Aşağıda bir yorum ve bir derecelendirme bıraktığınızdan emin olun!

Bir kavanoz ve bir kasede Giardiniera 4.94itibarenon beşoylar İncelemeYemek tarifi

Giardiniera

Hazırlık zamanıyirmi dakika Pişirme Süresi10 dakika Marine Süresi3 günler 12 saatler Toplam zaman3 günler 12 saatler 30 dakika porsiyon12 Yazar holly nilsson Giardiniera, baharatlı tatlara sahip taze sebzelerle dolu, mükemmel bir garnitür!

İçindekiler

  • 3 bardaklar Su
  • 3 yemek kaşığı koşer tuzu
  • 1 ½ bardaklar Karnıbahar küçük parçalara bölünmüş
  • bir sap kereviz dilimlenmiş
  • bir havuç dilimlenmiş
  • 2 Serrano Biberi ya da tatmak
  • bir kırmızı dolmalık biber dilimlenmiş
  • ½ soğan dilimlenmiş
  • 2 karanfiller Sarımsak kıyılmış
  • ½ Fincan yeşil zeytin yenibahar ile, dilimlenmiş
  • ½ Fincan beyaz şarap sirkesi veya beyaz sirke
  • ½ Fincan Hafif zeytin yağı veya bitkisel yağ
  • ½ çay kaşığı kekik
  • ¼ çay kaşığı pul biber

Talimatlar

  • Orta boy bir kapta su ve koşer tuzunu karıştırın. Karnabahar, kereviz, havuç, serrano biberi, dolmalık biber, soğan, sarımsak ve yeşil zeytin ekleyin. Gece boyunca birleştirmek ve soğutmak için atın.
  • Sebzeleri süzün ve çok iyi durulayın. Büyük bir kavanoza yerleştirin.
  • Sirke, zeytinyağı, kekik ve pul biberi birlikte çırpın. Sebzelerin üzerine dökün ve yemekten en az 3 gün önce soğutun.
  • 1 aya kadar saklayın.

Tarif Notları

  • Yağ, hafif tadı olan herhangi bir yağ için değiştirilebilir. Sirke beyaz sirke ile değiştirilebilir.
  • Servis yapmadan en az 3 gün önce marine edin, daha uzun süre daha iyidir!
  • Bu tarifteki yağ, siz saklarken buzdolabında katılaşacaktır. Kavanozu çıkarın ve oda sıcaklığında yaklaşık 20 dakika bekletin ve servis yapmadan önce iyice çalkalayın.
  • Besin bilgileri, gece boyunca ıslatma işleminden elde edilen %10 sodyum içerir. Gerçek sodyum değişebilir.

Beslenme bilgisi

Hizmet:0.25Fincan,Kalori:102,karbonhidratlar:3G,Protein:birG,Şişman:10G,Doymuş yağ:birG,Sodyum:297mg,Potasyum:97mg,Lif:birG,Şeker:birG,A vitamini:1219İÜ,C vitamini:yirmimg,Kalsiyum:14mg,Ütü:birmg

(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)

KursMeze, Garnitür GıdaAmerikan, İtalyan© SpendWithPennies.com. İçerik ve fotoğraflar telif hakkı ile korunmaktadır. Bu tarifin paylaşılması hem teşvik edilir hem de takdir edilir. Tariflerin tamamının herhangi bir sosyal medyaya kopyalanması ve/veya yapıştırılması kesinlikle yasaktır. .

Kalori Hesap Makinesi