Meyve ve sebzeler besleyici altın madenleridir.
Meyve ve sebzelerle ilgili tam beslenme gerçekleri, ABD Gıda ve İlaç İdaresi'nin web sitesinden çoğu doktor ofisine kadar her yerde bulunabilir. Açıkçası, tüm meyve ve sebzeler besleyici güç merkezleri değildir, ancak çoğu zaman işlenmiş bir şey yerine bir meyve veya sebze seçtiğinizde, sizin için iyi bir şey yaptığınızdan emin olabilirsiniz.
Meyve ve Sebzelerdeki Besin Değerleri
Anneler on yıllardır isteksiz çocuklarına sebzelerini yemeleri için tembihlese de, nüfusun çoğunluğunun sebzenin içinde ne olduğunu tam olarak bilmek istemesi ancak son zamanlarda oldu. Meyve ve sebzelerin sağlığa faydaları yüzyıllardır anlaşılmış olsa da, belirli vitamin ve mineral içerikleri zamanla sınırları çizilmiş şeylerdir.
İlgili Makaleler
- Yaşayan Gıdalar Diyeti: Hala Yiyebileceğiniz 13 Gıda
- Diyetinizde Tüketmeniz Gereken 7 Sebzenin Besin Değerleri
- Taze Çeşit için 8 Vejetaryen Öğle Yemeği Fikirleri
Dengeli bir meyve ve sebze alımında aramak istediğiniz şey, vitamin, mineral ve lif kombinasyonudur. Hiç kimse bir beslenme çizelgesini taşımak istemediğinden, alışveriş yaparken veya yemek pişirirken uyulması gereken kullanışlı bir kural renk aramaktır. Bir renk ne kadar yoğun olursa, ürün o kadar besleyici olur. Bu nedenle, buzdağı marul hiç marul olmamasından daha iyi olsa da, besin içeriğinin çoğunlukla su ve lif olduğunu ve ıspanak, roka ve lahana gibi koyu yapraklı yeşillikler ile doldurulursa salata ve sandviçlerinizin daha güçlü olacağını unutmayın.
artı boyutu seyahat kıyafetleri kırışıksız
Beğendiğiniz veya denemek istediğiniz belirli meyve ve sebzelerin özellikleri için şuraya gidebilirsiniz. FDA'nın sitesi ve bilgileri indirin. Veya daha küçük başlamak istiyorsanız, şuraya gidebilirsiniz: Sağlık-Bahçe , en yaygın meyve ve sebzeleri listeler.
Tam Beslenme
Elmadaki vitamin içeriği gibi meyve ve sebzelerde bazı temel beslenme gerçeklerine sahip olmak faydalıdır, ancak bir dereceye kadar gerekli değildir. Daha da önemlisi, bir meyve veya sebzenin besin değerinden tam olarak nasıl yararlanılacağını bilmektir. Örneğin, çok uzun süre pişirilen herhangi bir sebze çok fazla besin kaybeder. Ancak havuç gibi bazı sebzeler, pişirildiğinde güçlerini kaybedecek olan C vitamini içeren herhangi bir şeyin aksine, hafifçe pişirildiklerinde size daha fazla A vitamini verirler.
Yiyecekleri çok uzun süre saklamak, besin maddelerini tüketir. Açıkçası, çoğu aile için hemen yemek yemek mümkün değildir, ancak işin püf noktası mümkün olduğunca taze ürünler satın almaktır. Çoğu süpermarketin sorunu, yiyeceklerin uzun bir mesafeye taşınmasıdır, bu nedenle iyi görünse de ağacını veya asmasını haftalarca görmemiş olabilir. Yerel pazarınızdan gıda sevkiyatı hakkında bilgi vermesini isteyebilirsiniz, ancak en iyi seçeneğiniz yerel bir çiftçi pazarından ürün satın almaktır. Yiyecekler genellikle sadece o sabah veya önceki gece (sorabilirsiniz) toplanmış ve nispeten kısa bir mesafeden kamyonla taşınmış olacaktır. Armutları ve yaban havucularını bir hafta veya daha fazla tutmanız gerekse bile, çoğu süpermarket ürününden daha fazla besin değerine sahip olacaklardır.
Meyve ve Sebzelerden Asla Korkmayın
Fad diyetler ve söylentiler, yüksek şeker içeriği nedeniyle kavun ve yağ oranı yüksek avokado gibi meyvelerden insanları utandırıyor. Yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle bazı diyetlerde havuç bile ayrıntılandırılır. Meyve ve sebzelerle ilgili en önemli beslenme gerçeklerinden biri, doğal formlarında mevcut en sağlıklı gıda seçenekleri olmalarıdır. Doğru, bir avokado yağ içerir, ancak sağlıklı bir diyet için yağ gereklidir ve bitkisel yağlar hayvansal yağlardan daha kolay sindirilir. Ayrıca bir avokado, A, B, C, E, H, K vitaminleri ve folik asit ile magnezyum, bakır, demir, kalsiyum ve potasyum ile doludur. Aslında, çoğu meyve ve sebzedeki besinler hakkında ne kadar çok şey öğrenirseniz, tam bir vejetaryen veya vegan diyeti o kadar çekici hale gelecektir!
bir köpeği kısırlaştırmak ne kadar
