Sıcak, lapa lapa gibi bir şey yok, Tereyağlı bisküvi fırından!
Her birine ev yapımı tatlı reçel, bal, tereyağı sürün veya sosis sos .
Bunları Neden Seviyoruz
- Tereyağı olduğundan emin olun SOĞUK . Başlamadan önce tereyağımı birkaç dakika dondurucuya koyuyorum.
- Tereyağını bezelye büyüklüğünde küçük parçalar oluşana kadar karıştırın.
- Hamuru fazla karıştırmayın. Ellerinizin ısısı tereyağını eritecektir.
- Bisküvileri keserken, büküm kesici. Sadece düz bir basit kesim yapın. Bükülürse kenarları kapatır ve bisküviler de kabarmaz.
- Kullanın keskin kesici veya bisküvi (hatta kurabiye) kesici . Yuvarlak bir cam aynı boyutta üretecek olsa da, kör kenar yukarıdaki ile aynı soruna neden olacaktır.
- Fazla karıştırmayın, hamurun bir arada durması ve tereyağının soğuk kalması gerekiyor. Hamurun çok fazla işlenmesi sert bir bisküvi ile sonuçlanacaktır.
- Kuru malzemeleri birleştirin aşağıdaki tarif başına .
- Ufalanana kadar tereyağında kesin. Nemlenene kadar ayran ekleyin.
- Un yüzeyi. Yavaşça yoğurun.
- Hamuru patlatın ve birkaç kez katlayın. Bisküvi kesici ile kesin.
- Altın kahverengi olana kadar pişirin.
- Sarımsaklı Parmesanlı Bisküvi – 5 kolay malzeme
- Cheddar Bay Bisküvi - Red Lobster'dan daha iyi
- Sarımsaklı Bisküvi – çorbalar ve yahniler ile mükemmel
- Kolay Drop Bisküvi - yuvarlanma gerektirmez
- Jambonlu ve Peynirli Damla Bisküvi - 30 dakika içinde hazır
- ▢2 bardaklar un
- ▢4 çay kaşığı kabartma tozu
- ▢¼ çay kaşığı karbonat
- ▢2 çay kaşığı Şeker
- ▢½ çay kaşığı tuz
- ▢⅓ Fincan soğuk tereyağı
- ▢bir Fincan yağlı süt
- Fırını 450 ° F'ye ısıtın.
- Un, kabartma tozu, kabartma tozu, şeker ve tuzu büyük bir kapta birleştirin.
- Karışım büyük kırıntılara benzeyene kadar (bezelye büyüklüğünde) bir pasta kesici kullanarak tereyağını kesin. Ayranı ekleyin ve nemlendirilene kadar karıştırın. (Yaklaşık 2 yemek kaşığı az ya da çok ayrana ihtiyacınız olabilir).
- Yüzeyi hafifçe unlayın ve hamuru yüzeye çevirin. Sadece hamur bir arada tutana kadar hafifçe yoğurun.
- Hamuru patlatın ve birkaç kez katlayın (bu, bisküvilerdeki katmanları oluşturur). 1 'kalınlığa kadar patlatın ve bir bisküvi kesici kullanarak kesin.
- Yağlanmamış bir fırın tepsisine yerleştirin ve 10-12 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin.
Malzemeler ve Varyasyonlar
TEREYAĞI: Karışıma eklemeden önce tereyağının soğuk olduğundan emin olun. Parçalara ayırın ve ardından un karışımı küçük bezelye gibi olana kadar karıştırın. Bir pasta kesici kullanmak bu işleme yardımcı olacaktır.
YAĞLI SÜT: Bisküvinin sırrı ayrandır. Bu süt biraz fermente olduğu için çok hafif ekşi bir tada sahiptir ama aynı zamanda çok zengin ve kremsidir. Kabartma tozu ile birlikte ayran, pişmiş ürünleri ekstra hafif ve yumuşak hale getirir.
VARYASYONLAR: Bu bisküvilerin çok fazla varyasyonu var. Frenk soğanı, beyaz peynir, dereotu veya domuz pastırması ile biraz çedar peyniri ekleyin. Daha sağlıklı bir bisküvi için tam buğday unu kullanın veya sarımsak yağı pişirmeyi bitirdikten sonra üstüne fırçalayın!
PRO TİPİ: ayran bulamıyor musunuz? 1 bardak normal süte 1 yemek kaşığı sirke veya limon eklenerek kolayca ikame edilebilir.
Kabarık Pul Bisküvi İçin İpuçları
Bisküvi yapımı kolay ama turta kabuğu , Çörekler , ve diğer hızlı hamur tarifleri, başarının anahtarı hamurun işlenme şeklidir. Bunların en kabarık bisküviler olduğundan emin olmak için birkaç ipucu:
Ayran Bisküvi Nasıl Yapılır
İşte en iyi ayran bisküvilerinin adımları:
Bunları herhangi bir şeyle servis edin hamburger sosu , kahverengi sos bal yağı .
Pişirmeden Önce veya Sonra Dondurun
Bunları önceden yapmak için hamuru tarif edildiği gibi hazırlayın, bisküvileri kesin ve bir tepside dondurun. Dondurulduktan sonra, bir dondurucu poşetinde saklayın. Hazırlamak için, 425 ° C'de donmuş halde 20 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
Kalan bisküviler 1 gün boyunca tezgahta sarılarak saklanabilir. 1 hafta boyunca dondurucuda hava geçirmez bir kapta saklayacaklar.
güvercin görmek ne anlama gelir
Favori Bisküvi Tarifleri
Bu Ayran Bisküvi Tarifini beğendiniz mi? Aşağıda bir yorum ve bir derecelendirme bıraktığınızdan emin olun!
4.88itibarenellioylar İncelemeYemek tarifi Lapa Ev Yapımı Ayran Bisküvi
Hazırlık zamanı10 dakika Pişirme Süresiyirmi dakika Toplam zaman30 dakika porsiyon10 bisküvi Yazar holly nilsson Hiçbir şey, fırından sıcak olarak servis edilen lapa lapa tereyağlı bisküvilerin tadı gibi değildir.İçindekiler
Talimatlar
Tarif Notları
Tereyağı olduğundan emin olun SOĞUK . Başlamadan önce tereyağını birkaç dakika dondurucuya koyuyorum. Tereyağını bezelye büyüklüğünde küçük parçalar oluşana kadar karıştırın. Hamuru fazla karıştırmayın. Ellerinizin ısısı tereyağını eritecektir. Bisküvileri keserken, kesiciyi bükmeyin . Sadece düz bir basit kesim yapın. Bükülürse kenarları kapatır ve bisküviler de kabarmaz. Kullanın keskin kesici veya bisküvi (hatta kurabiye) kesici . Yuvarlak bir cam aynı boyutta üretecek olsa da, kör kenar yukarıdaki ile aynı soruna neden olacaktır. Fazla karıştırmayın, hamurun bir arada durması ve tereyağının soğuk kalması gerekiyor. Hamurun çok fazla işlenmesi sert bir bisküvi ile sonuçlanacaktır.Beslenme bilgisi
Kalori:164,karbonhidratlar:yirmi birG,Protein:3G,Şişman:7G,Doymuş yağ:4G,Kolesterol:18mg,Sodyum:224mg,Potasyum:220mg,Şeker:2G,A vitamini:230İÜ,Kalsiyum:102mg,Ütü:1.3mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursEkmek, Garnitür
