Bir düğün resepsiyonunda servis edilecek yemeğin maliyeti astronomik olabilir, ancak bir çift, düğün resepsiyonu parmak yemek fikirlerini araştırarak,bütçelerini kısMenülerini kesmeden. Çiftler gizlice 'izlemek için parmak yemek alımı' veya 'mezelerdavetiyelerini takip edecek resepsiyon, böylece misafirler ne bekleyeceklerini bilecekler.
Düğün Atıştırmalık Menü Fikirleri
Sulu yemeklerden tuzlu soslara ve tatlı ikramlara kadar, bir düğüne uygun lezzetli atıştırmalıklar için onlarca seçenek var.
İlgili Makaleler- Bir Düğün Resepsiyonunda Açık Büfe İçin Fikirler
- Düğün Tatlı Barları Resimleri
- Düğün Günü Tatlıları
Atıştırmalık Listesi
Popüler seçenekler şunları içerir:
- Kurabiye, petit fours gibi kişiye özel tatlılar,kremalı puflarveya meyveli turtalar
- Cupcake düğün pastaları, bu çok önemli tatlıyla bile parmak yemek temasını devam ettirecek
- Dilimlenmiş ekmekler, ekmek çubukları veya rulo ekmek çeşitleri
- Çikolata, cheesecake veya çırpılmış soslu çekici meyve tepsileri
- Daldırma için fondü istasyonları veya çikolata çeşmeleri
- Çeşitli et ve peynirli şarküteri tepsileri
- Yastık nane şekeri, çikolatalı şekerler veya fındık gibi küçük atıştırmalıklar
- Sıcak bufalo sırlı veya barbekü soslu kanatlar
- Patlamış mısırlı tavuk veya karides
- Karides kokteyl
- Mini kişler, mantar dolması veya sebzeli rulolar
- Hardallı veya diğer soslu çeşitli peynir ve kraker tepsileri
- Çeşitli tuzlu soslu köfte
- Salatalık veya tavuk salatası gibi zarif çay sandviçleri
- acılı yumurta
Bir aperatif menüsü seçerken, çiftler, alışılmadık diyetlere sahip herkesin düğün şöleninin tadını çıkarabilmesi için yeterince geniş bir seçim sunarak her zaman misafirlerinin farklı zevklerini göz önünde bulundurmalıdır. Ayrıca hem klasik konforlu yiyecekler hem de daha egzotik gurme ikramlar sunmak, herkese en sevdikleri yemeğin tadını çıkarma ve yeni yemeklerin tadına bakma fırsatı veriyor.
Örnek Temalı Menüler
Herhangi bir düğün menüsünde, birlikte tadı güzel olan yemekler olmalıdır ve bir parmak yemek resepsiyonu istisna değildir. Düğününüz için bu örnek temalı menüleri göz önünde bulundurun:
- Hawaii dili : Tropikal tatlar, bir plaj düğünü için mükemmel bir seçimdir. Mango ve ananas parçalarını şişlerde, sırlı jambon ısırıklarında, hindistancevizi karidesinde ve ahi dürtmelerini ayrı kaşıklarda servis edin.
- Arka Bahçe Barbekü : Sıradan bir resepsiyonda, hiçbir şey geleneksel favorilerin ev yapımı lezzetlerini yenemez. Sığır eti ve domuz kebaplarının yanında ızgara sebzeli kebaplar servis edin. Bir çubuk üzerinde mini sosisli sandviç servis edin, bir sebze ve peynir tepsisi koyun ve bir tatlı büfesinde bol miktarda kurabiye ve bar bulundurun.
- Mükemmel Makarnalar : Makarna en üst düzeyde rahatlık sağlayan besindir, öyleyse neden onun etrafında bir resepsiyon menüsü oluşturmuyorsunuz? Saptırılmış bir salata ile başlayın ve en sevdiğiniz makarna yemekleriyle dolu küçük 'atıcı' boyutlu bardaklara sahip olun. Gerektiğinde daha büyük erişteleri daha küçük parçalara ayırın. Fettuccine Alfredo, marinara soslu spagetti, limonlu sarımsak soslu papyonlar ve klasik makarna ve peynir lezzetli seçenekler.
Neden Atıştırmalık Bir Resepsiyon Seçmelisiniz?
Bir çiftin karşılama planlarına bağlı olarak, çeşitli nedenlerle bir parmak yemek menüsü arzu edilir ve çekicidir.
- Maliyet : Genel olarak konuşursak, çeşitli atıştırmalık yiyecekler - hatta gurme ordövrler - tamamen hazır yemekten daha ucuz olacaktır. Çiftler, yemeklerin çoğunu kendileri yapmayı seçerlerse daha da fazla tasarruf edebilirler. Atıştırmalık yiyecekler ayrıca kiralık çini ve çatal bıçak takımlarından tasarruf sağlar ve servis yapmak için daha az emek gerektirir. Ancak çiftler, son derece ayrıntılı ordövrlerin basit tam servis yemeklerden daha maliyetli olabileceğini unutmamalıdır.
- Formalite : Atıştırmalık yiyecekler, tam menü seçimine bağlı olarak resmi veya gündelik bir düğün için uygun olabilir. Peynir ve kraker sıradan bir etkinlik için harikayken, daha egzotik pateler resmi bir ilişki için en iyisi olabilir.
- Zamanlama : Atıştırmalık yiyecekler, sabah geç veya öğleden sonra etkinlikleri gibi normal yemek saatleri arasında kalan resepsiyonlar için en iyisidir. Ayrıca, daha kısa resepsiyonlar için mükemmel bir seçimdir ve bu da konum için kiralama maliyetlerini düşürebilir.
- Çeşitlilik : Bir çift, küçük parmak yiyecekleri tercih ederek, misafirlerine yalnızca iki veya üç ana yemek seçmek yerine daha fazla yemek çeşidi sunabilir. Bu, çok çeşitli lezzetlerin olduğu büyük bir resepsiyonun yanı sıra herkese yeni yiyecekler sunabilecek çok kültürlü kutlamalar için özellikle değerli olabilir.
İşe Alım Sağlayıcılar ve Kendin Yap Seçenekleri
Birçok parmak gıda kolayca hazırlanabilir ve çiftler, resepsiyon yiyeceklerini kendileri oluşturarak paradan tasarruf etmek isteyebilirler. Bu mümkün olsa da, tahmin etmek zor olabilir.gerekli yiyecek miktarıbüyük bir konuk listesi için - aslında, yemek şirketleri, çeşitli iştahları ve beklenmedik misafirleri hesaba katmak için önerilen kişi sayısından yüzde on daha fazla yemek hazırlar. Genel olarak, eğer çift daha küçük bir resepsiyona sahipse ve daha basit yiyecekleri tercih ediyorsa -şarküteri et ve peynir tepsileriörneğin bireysel kişler yerine - menüyü kendileri kolayca oluşturabilirler. Daha fazla sayıda misafiri varsa veya daha egzotik ordövrleri tercih ediyorlarsa, bir yemek şirketi en iyi seçenek olabilir.
Düğün Resepsiyon Yemek İstasyonları
bir süregeleneksel büfeparmak gıdalar için harika bir fikir, istasyonlar kurarak resepsiyon alanınıza daha fazla ilgi ekleyebilirsiniz. Bu, benzer yiyecekleri bir masada gruplandırarak ve ardından diğer yiyecekler için başka bir masa kullanarak yapılır. Örneğin, bir istasyonunuz olabilir.mezeler içinveya dilimlenmiş etler, peynirler ve krakerler, sürgü ve etler için başka bir istasyon, bir salata istasyonu ve bir tatlı istasyonu. Bunları resepsiyona yayın, böylece konuklar istasyondan istasyona geçerken birbirleriyle kaynaşabilirler.
Bir Düğün Atıştırmalık Resepsiyonu Dekorasyonu
Yemek, resepsiyonun en önemli parçası olabilir, ancak nasıl sergilendiği, en basit parmak yiyecekleri bile lüks mezeler gibi gösterebilir. Bu dekorasyon ipuçlarını göz önünde bulundurun:
- Tek tek yemekleri vurgulamak için büfe masasını dekore edin.
- Çok seviyeli bir ekranla tabakların yüksekliklerini değiştirin.
- Farklı renk kontrastları ve yiyecek türlerinin yanı sıra farklı yiyeceklerin kendi tepsilerinde oluşturduğu desenlerle yiyecekleri çekici bir şekilde düzenleyin.
- Koordineli bir görünüm için tek tek yemekleri ve masayı bir bütün olarak süsleyin.
- Daha zarif bir görünüm için daha pahalı nevresimler, çatal bıçak takımı ve servis tabakları seçin.
- Tabakları, konukların esnetmelerine gerek kalmadan kolayca erişilebilecek şekilde düzenleyin, bu da dökülme olasılığını artırabilir.
- Daha fazla zarafet için çikolata veya buzdan heykeller, dondurulmuş yumruk kaseleri ve oyulmuş meyveler gibi yenilebilir orta parçaları seçin.
Lezzetli Atıştırmalık Yemekleri
Bir düğün parmak yemek resepsiyonu aynı anda lezzetli, ekonomik ve güzel olabilir. Aralarından seçim yapabileceğiniz çok çeşitli yemeklerin yanı sıra teşhir ve lüks için birçok seçenek ile, bir çift, bütçelerini ayrıntılı bir gurme yemekle kınamadan birlikteliklerini kutlamak için eksiksiz bir parmak gıda menüsünün tadını çıkarabilir.
