patlıcan Parmesan lezzetli bir klasik İtalyan favorisi! İhale patlıcan, çıtır galeta ununa bulanır, sonra lezzetli bir yatağa serilir. marinara sosu , parmesan peyniri ile doldurulur ve sıcak ve eriyene kadar pişirilir.
Bu kolay patlıcan güveci, ilerlemek için harika, güzelce yeniden ısıtıyor ve lezzet dolu. Basit bir yanında servis yapın Domates salatası biraz ekmek ve Ev Yapımı Sarımsaklı Tereyağı ailenizin seveceği bir yemek için!
patlıcan parmı
İtiraf etmeliyim ki patlıcan bilmediğim bir sebzeydi, yaklaşık 5 yıl öncesine kadar patlıcan yapmayı bile bilmiyordum. İtalya'da yemek kursuna gittiğimde bu harika yemeği hazırlama ve patlıcanla çalışma sanatını öğrendim.
Patlıcan Parmesan, İtalyan yemeği için dışarı çıktığımda her zaman sipariş etmeyi sevdiğim şeylerden biridir (bazen menüde patlıcan parmigiana veya patlıcan Parmesan ). Bu yemeği sipariş etmeyi severken (veya domates ve İtalyan sosisli makarna yemeği) , evde patlıcan parm yapmaya yeni yeni başladım.
Geleneksel bir patlıcan parmesan tarifi, panelenmiş ve kızarmış patlıcanla başlar ama ben bunu evde kızartma olmadan da yapmak istedim. Fırında ekmek yapmak ve pişirmek o kadar zengin ve lezzetli sonuçlar veriyor ki, farkı asla anlayamazsınız ve beliniz size teşekkür edecek!
bir ikizlerin senden hoşlandığını nasıl anlarsın
sevdiğim kadar Tavuk parmesan , patlıcan, lezzetli bir toprak aroması eklerken bir et yemeğinin dokusunu ve zenginliğini taklit etmenin güzel bir yoluna sahiptir. Patlıcan katmanları, ev yapımı marinara ve rendelenmiş parmesan ve mozzarella peyniri, çökmekte olan (neredeyse lazanya benzeri) bir yemek oluşturur. Ben patlıcanlı parmesanımın çok soslu olmasını seviyorum ama daha az marinara sosu tercih ederseniz miktarı azaltmaktan çekinmeyin.
evli bir adamla ilişki yaşamak
Patlıcan Parmesan Nasıl Yapılır
Evde patlıcan parmesan pişirmeyi öğrenmek olabildiğince kolay!
- Patlıcanları ¼ diskler halinde kesin (soymaya gerek yok) ve bir rafa koyun.
- Nemi çıkarmak için tuz serpin. Durulayın ve kurulayın.
- Patlıcanı galeta ununa bulayıp birkaç dakika pişirin.
- Katman marinara, patlıcan ve peynir. Tekrarlamak.
- Sıcak ve kabarcıklı olana kadar pişirin!
Ekmek İpucu: Bu süreçte ekmek yaparken karışıklığı en aza indirmek için harika bir ipucu, ıslak malzemeler için sol elinizi ve kuru malzemeler için sağ elinizi kullanmaktır!
Patlıcan Parmesan İle Ne Yapılır?
Etsiz olsa da, bu patlıcan parmesan yemeği doyurucu ve lezzetli! Zengin bir yemek olduğu için, yanlarınızın biraz daha hafif olmasını isteyeceksiniz. ızgara kabak , Kızarmış Brokoli veya bir limon salata sosu ile güzel hafif salata . Ve tabii ki ekmek veya akşam yemeği ruloları kasenizde kalan sosu emmek için!
Patlıcan Parmesan'ı Dondurabilir misiniz?
Artan patlıcan parmesanınız varsa, 4 güne kadar buzdolabında saklanabilir. Artıklar 3 aya kadar dondurulabilir.
Bu yemeği önceden yapmak için, pişirmeden belirtildiği şekilde hazırlayın. Plastik sargıya sıkıca sarın ve 3 aya kadar dondurun. Pişirmek için gece boyunca buzdolabında buzunu çözdürün ve belirtilen şekilde pişirin.
ahşap güverte nasıl temizlenir
Seveceğiniz Daha Fazla Güveç
- Doldurulmamış Lahana Rulo Güveç - Kolay!
- Milyon Dolarlık Spagetti Güveç
- Lazanya Topları – İlerlemek
- Pizza Makarna Fırında - Çocuklar bu yemeği sever
- Klasik Doldurulmuş Kabuk Tarifi - Aile favorisi!
5itibaren12oylar İncelemeYemek tarifi patlıcan Parmesan
Hazırlık zamanıDört beş dakika Pişirme Süresi35 dakika Toplam zamanbir saat yirmi dakika porsiyon8 porsiyon Yazar holly nilsson İhale patlıcan, çıtır galeta ununa bulanır, daha sonra lezzetli bir makarna sosu yatağına serilir, parmesan peyniri ile kaplanır ve sıcak ve eriyene kadar pişirilir.İçindekiler
- ▢1 ½-2 pound ¼ inç dilimlenmiş patlıcan
- ▢tuz
- ▢½ Fincan un
- ▢4 yumurtalar
- ▢2 bardaklar İtalyan ekmek kırıntıları
- ▢⅓ Fincan rendelenmiş parmesan peyniri
- ▢1 limon kabuğu rendesi
- ▢½ çay kaşığı sarımsak tozu
- ▢½ çay kaşığı Fesleğen
- ▢26 ons makarna sosu veya ev yapımı
- ▢16 ons mozzarella peyniri parçalanmış
- ▢½ Fincan parmesan peyniri parçalanmış
- ▢¼ Fincan taze maydanoz veya fesleğen doğranmış
Talimatlar
- Fırını 425 ° F'ye ısıtın. Parşömen kağıdı ile iki fırın tepsisi hazırlayın ve bir kenara koyun.
- Patlıcanı bir raf veya tava üzerinde yaklaşık ¼ inç kalınlığında dilimleyin. Tuzla cömertçe serpin. 20 dakika oturmasına izin verin.
- Yumurtaları sığ bir kapta birlikte çırpın. İkinci bir sığ kasede unu ekleyin. Üçüncü bir kapta galeta unu, parmesan, limon kabuğu rendesi, sarımsak tozu ve fesleğeni birleştirin. Üç kaseyi de bir kenara koyun.
- Patlıcan dinlendikten sonra soğuk akan su altında iyice durulayın ve kurulayın.
- Her dilim patlıcanı önce una, sonra yumurtaya ve son olarak da galeta ununa bulayın. Her dilim patlıcan, hazırlanmış parşömen kaplı tavalara yerleştirin. İsterseniz pişirme spreyi ile püskürtün.
- 5 dakika pişirin, sonra çevirin ve 5 dakika daha veya altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve sıcaklığı 375 ° F'ye düşürün.
- 9x13'lük bir tabağın dibine ince bir tabaka makarna sosu sürün. Patlıcan, otlar, mozzarella peyniri, parmesan peyniri ve makarna sosunun ⅓ tabakası.
- Peynirle biten katmanları tekrarlayın. 30-35 dakika veya altın rengi ve kabarcıklı olana kadar pişirin.
Beslenme bilgisi
Kalori:339,karbonhidratlar:39G,Protein:31G,Şişman:6G,Doymuş yağ:2G,Kolesterol:99mg,Sodyum:1504mg,Potasyum:673mg,Lif:6G,Şeker:9G,A vitamini:950İÜ,C vitamini:9.2mg,Kalsiyum:755mg,Ütü:3.6mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursAkşam yemegi Gıdaİtalyan© SpendWithPennies.com. İçerik ve fotoğraflar telif hakkı ile korunmaktadır. Bu tarifin paylaşılması hem teşvik edilir hem de takdir edilir. Tariflerin tamamının herhangi bir sosyal medyaya kopyalanması ve/veya yapıştırılması kesinlikle yasaktır. . 
