Pavlova yumurta akı, şeker, vanilya, limon suyu ve mısır nişastası gibi malzemelerle yapılan basit bir tatlı tarifi. Bu büyük beze benzeri tatlı, yapması göründüğünden çok daha kolay olan popüler bir tatil ikramıdır!
ızgara ızgaralarından pas nasıl çıkarılır
Pavlova pişirilir ve ardından Krem şanti ve taze meyve! Ekstra bir lezzet patlaması için, yanında servis yapın. Limon Lor !
Pavlova Nedir?
Klasik pavlova tatlısının 1900'lerin başında Yeni Zelanda'da ortaya çıktığına ve o zamandan beri tüm dünyada popüler hale geldiğine inanılıyor. Beze kurabiyelerine benzer, ancak gevrek bir kabukla çevrili ve pürüzsüz krem şanti ve parlak meyvelerle süslenmiş yumuşak merkeze bayılacaksınız!
Pavlova'nın kendisi çok benziyor Marşmelov veya hatmi tüyü pürüzsüz bir vanilya aroması ile. Geleneksel olarak, çilek, ahududu ve kivi ile doldurulur - ancak herhangi bir meyve ekleyebilirsiniz. Çilek Pavlova favori!
Pavlova Nasıl Yapılır
Bu süslü beze tatlısının yapımı oldukça kolaydır ve çilek, ahududu ve kivi gibi çeşitli meyvelerle tepesinde en iyi tadı vardır!
- Yumurta beyazını çırpın köpürene kadar. Şekeri ekleyin ve sert tepeler oluşana ve karışım parlak olana kadar çırpın.
- birleştir kalan çay kaşığı mısır nişastası ile limon suyu ve vanilya.
- Katlamak limon suyu karışımını kauçuk bir spatula ile yumurta aklarına ekleyin.
- Yumurta aklarını hazırlanan fırın tepsisine aktarın ve pişirmek . Fırını kapatın ve pavlovayı tamamen soğuyana kadar fırında bırakın.
Pavlova keki soğuduktan sonra servis tabağına alın ve krem şanti ve meyve .
Pavlova'm Neden Batıyor ve Çatlıyor?
Bu sorunlar, pavlova çok hızlı soğuduğunda ortaya çıkar. Bu nedenle tarifte Pavlova kekinin tamamen soğuması için fırında bırakılması gerekiyor.
Mümkün olan en taze yumurtaları kullanmak da önemlidir. Taze çiftlik yumurtalarına sahip olmak en iyi sonucu verir, ancak değilse, mağazada son kullanma tarihi geçen yumurtaları arayın.
Pavlova'yı düzgün bir şekilde yaparken küçük çatlaklar elbette normaldir, ancak yine de daha büyük çatlaklar olabilir. Bu genellikle, herhangi bir pişirme veya tarif sorunlarından ziyade, malzemelerin ağırlığı gibi dış güçlerden kaynaklanır.
Pavlova İpuçları
- En iyi hacim için oda sıcaklığındaki yumurtalarla başlayın.
- Bu tarifi hazırlarken hiçbir şekilde gres kullanmayınız.
- Yapışmayı önlemek için parşömen kağıdını mısır nişastası ile tozlayın.
- Karışımda yumurta sarısı olmadığından kesinlikle emin olun.
- Nemli veya yağmurlu günlerde pavlova yapmaktan kaçının.
Pavlova tatlısı, en çok Noel ve Paskalya sırasında olmak üzere tatillerde hazırlamak için popülerdir. En iyi yanı, süslemelerin tamamen özelleştirilebilir olmasıdır! ile doldurmayı deneyin Kahlua Krem Şanti harika bir son için!
Zamandan Önce Yapabilir misiniz?
Evet ve hayır. Pavlovayı servis yapmadan birkaç gün önce hazırlayabilir ve hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Ancak servisten hemen öncesine kadar krem şanti veya meyve ile süslenmemelidir.
Kalanlar? Soslu Pavlova gece boyunca buzdolabında saklanabilir, ancak tatlı nemi emebilir ve gevrekliğini kaybedebilir.
Daha Lezzetli Tatlılar
- Kolay Cheesecake Isırıkları - lezzetli ısırık büyüklüğünde tatlı
- kolay cevizli turta - tatlı karamelli dolgu ile yapılmış
- Balkabağı pastası - sonbaharın vazgeçilmezi
- Karamelli Çikolatalı Trifle – çökmüş, kolay ve çok güzel!
- Ekşi Kremalı Kızılcık Barları - tatlı, meyve ve tart
5itibaren3oylar İncelemeYemek tarifi Kolay Pavlova Tarifi
Hazırlık zamanıon beş dakika Pişirme Süresibir saat Soğutma Süresi3 saatler Toplam zaman4 saatler on beş dakika porsiyon8 porsiyon YazarRebeka Bu büyük beze tatlısı, çırpılmış krema ve meyve ile doldurulur ve tatillerde popülerdir.İçindekiler
- ▢4 büyük yumurta beyazı oda sıcaklığı
- ▢bir Fincan pudra şekeri *
- ▢2 çay kaşığı Mısır nişastası bölünmüş
- ▢bir çay kaşığı limon suyu
- ▢bir çay kaşığı vanilya özü
- ▢2 bardaklar krem şanti
- ▢½ Fincan Ahududu
- ▢2 kivi soyulmuş ve dilimlenmiş
- ▢bir Fincan çilekler
Talimatlar
- Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın.
- Bir stand mikserin kasesine yumurta aklarını ekleyin ve köpürene kadar orta hızda çırpmaya başlayın.
- Karıştırma işlemi devam ederken şekeri çok yavaş ama sürekli akıtarak ekleyin. Şekerin tamamı eklendikten sonra, hızı en yükseğe yükseltin ve sert tepeler oluşana ve karışım parlak olana kadar çırpın.
- Yumurta akları çırpılırken, büyük bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun ve 1 çay kaşığı mısır nişastasını 12' daire şeklinde ovalayın. Tavayı bir kenara koyun.
- Küçük bir hazırlık kabında kalan çay kaşığı mısır nişastasını limon suyu ve vanilya ile birleştirin ve sıvı olana kadar bir çatalla karıştırın.
- Yumurta akları piştikten sonra limon suyu karışımını lastik bir spatula ile yumurta aklarının içine katlayın.
- Yumurta aklarını hazırlanan fırın tepsisine aktarın ve kauçuk spatula kullanarak ortasında bir girinti bırakarak bir daireye yayın.
- FIRIN SICAKLIĞINI 250°F'YE DÜŞÜRÜN ve pavlovayı pişirin 1 SAAT , ardından fırını kapatın ve pavlovayı tamamen soğuyana kadar yaklaşık 3 saat fırında bırakın.
- Soğuduktan sonra pavlovayı tavadan yavaşça çıkarın ve servis tabağına alın, ardından üzerine krem şanti ve meyve serpin.
Tarif Notları
* Pudra şekeri yoksa toz şeker kullanabilirsiniz ancak pavlovada gözle görülür granüller olacaktır. Toz şekeri daha ince hale getirmek için bir mutfak robotundan da geçirebilirsiniz. YAPMA pudra şekeri kullanın.Beslenme bilgisi
Kalori:171,karbonhidratlar:33G,Protein:3G,Şişman:4G,Doymuş yağ:2G,Kolesterol:on birmg,Sodyum:30mg,Potasyum:159mg,Lif:2G,Şeker:30G,A vitamini:123İÜ,C vitamini:3. 4mg,Kalsiyum:28mg,Ütü:birmg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursTatlı GıdaYeni Zelanda© SpendWithPennies.com. İçerik ve fotoğraflar telif hakkı ile korunmaktadır. Bu tarifin paylaşılması hem teşvik edilir hem de takdir edilir. Tariflerin tamamının herhangi bir sosyal medyaya kopyalanması ve/veya yapıştırılması kesinlikle yasaktır. .
