Marinara Sosu En sevdiğiniz makarnanın üzerine ya da kavanozlu makarna sosu isteyen tariflerde kullanmak için mükemmel bir domates sosudur.
Soğan ve sarımsaklı basit bir domates tabanı (bütün ve ezilmiş), en iyi marinara sosunu yapar. Bu basit sos 30 dakikadan az sürer ve buzdolabında 5 gün saklanır ve iyi donar!
Bu hızlı ev yapımı domates sosu yapmaya başladığınızda, bir daha asla kavanozlu makarna sosu almayacaksınız!
Ev yapımı Marinara Sosu yapmak inanılmaz derecede kolay! Sulu domatesler, birkaç dakika içinde size en iyi marinara sosunu vermek için taze otlar ve aromatiklerle pişirilir.
geko bakımı nasıl yapılır
Marinara Sosu Nedir?
Marinara Sos, çok az malzeme içeren basit bir domates sosudur. Genellikle domatesler, aromatikler (soğan/sarımsak) ve bazı baharatlar. Makarnada harikadır, dip sos olarak servis edilir veya tariflerinizdeki kavanozlu sosların yerine mükemmel bir alternatiftir (her zaman spagetti sosu yerine kullanırız)!
merak ediyor olabilirsiniz, spagetti sosu ve marinara arasındaki fark nedir ? İkisi arasındaki fark, marinaranın sadece domates ve baharat olması, spagetti sosu ise et veya diğer sebzeler gibi daha fazla içerik içermesidir.
Domatesler asidik olabilir (markaya bağlı olarak) ve bazen tart ve bu tarife rendelenmiş havuç eklemek tatlılık katar ve şekerin çoğunu değiştirir. Kullandığınız domates markasına bağlı olarak, asiditesini biraz azaltmak için marinara sosuna biraz daha fazla veya daha az şeker eklemeniz gerekebilir. Dilerseniz biraz şeker ekleyip havucu atlayabilirsiniz.
Ben her zaman konserve ezilmiş domates ve bütün domates kullanırken, bazen bahçemden taze domatesler de ekliyorum (kesinlikle önce domatesleri soy ). Elle veya kaşıkla ezilmiş bütün domatesleri en iyi kıvama sahip buluyorum. Konserve doğranmış domatesleri denedim ve aynı sonuçları vermiyorlar.
Zaman zaman, elimde varsa rendelenmiş kabak ve hatta doğranmış kereviz gibi şeyler eklemeyi veya bu Marinara Sosunu ev yapımı bir et sosu yapmak için kullanmayı seviyorum!
Marinara Sosu Nasıl Yapılır?
Marinara sosu, sadece 30 dakikada lezzetli ve şaşırtıcı derecede kolay bir yemektir!
- Soğanları ve havuçları ince ince doğrayın ve bir tavada yumuşatın.
- Domateslerinizi ekleyin ve bir tahta kaşık kullanarak hafifçe parçalayın.
- Marinara sosunuzu yaklaşık 20 dakika veya istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
Makarna sosu olarak kullanılıyorsa sosunuzun biraz daha ince olduğundan, makarna sosu olarak kullanıyorsanız biraz daha kalın olduğundan emin olmak istersiniz. Pizza veya daldırma olarak.
Marinara sosunuzu saklamak için hava geçirmez bir kapta buzdolabında yaklaşık 5-7 gün dayanacaktır. Alternatif olarak, bir yıla kadar tek porsiyon boyutlarında dondurabilir ve gerektiğinde buzunu çözebilirsiniz!
hikayeler uyduran ve onlara inanan biri
Seveceğiniz Diğer Tarifler
- En İyi Ev Yapımı Makarna Sosu
- Yavaş Tencere Spagetti Bolonez - Çok lezzetli!!
- Ot Fesleğenli Pesto - Bahçe taze!!
- Domates Nasıl Soyulur - mutfak kesmek
- Kremalı Domates Soslu Tek Tencere Makarna
- Domates Pasta - Yaz mevsiminin favorisi!
5itibaren77oylar İncelemeYemek tarifi Kolay Marinara Sosu
Hazırlık zamanı10 dakika Pişirme Süresiyirmi dakika Toplam zaman30 dakika porsiyon8 bardaklar Yazar holly nilsson Marinara Sos, en sevdiğiniz makarnanın üzerine koymak veya kavanozlu makarna sosu isteyen tariflerde kullanmak için mükemmel bir domates sosudur.İçindekiler
- ▢3 yemek kaşığı zeytin yağı
- ▢bir Fincan soğan ince doğranmış
- ▢⅓ Fincan havuç parçalanmış
- ▢3 diş sarımsak kıyılmış
- ▢¼ Fincan taze fesleğen doğranmış
- ▢½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
- ▢tuz ve biber
- ▢28 ons bütün domatesler konserve
- ▢28 ons ezilmiş domatesler konserve
- ▢2 yemek kaşığı salça
- ▢1-2 çay kaşığı Şeker (isteğe bağlı)
- ▢½ Fincan Su
Talimatlar
- Büyük bir tencerede, orta ateşte zeytinyağını ısıtın. Soğan, havuç ve sarımsağı ekleyin. Yumuşak olana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika.
- Bütün domatesleri (meyve suyuyla) ekleyin ve kaşıkla hafifçe parçalayın. Kalan malzemeleri karıştırın.
- 20 dakika ya da sos istenilen kıvama gelene kadar kapağın altında kısık ateşte pişirin.
- Spagetti üzerinde servis yapın veya en sevdiğiniz tariflerin tadını çıkarın.Saklamak için dondurun veya soğutun.
Tarif Notları
Satın aldığınız domatesin markasına bağlı olarak şeker gerekebilir.Beslenme bilgisi
Kalori:112,karbonhidratlar:on beşG,Protein:2G,Şişman:5G,Sodyum:310mg,Potasyum:568mg,Lif:3G,Şeker:8G,A vitamini:1320İÜ,C vitamini:21.5mg,Kalsiyum:76mg,Ütü:2.5mg(Verilen beslenme bilgileri tahminidir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan bileşenlerin markalarına göre değişiklik gösterecektir.)
KursAna dil Gıdaİtalyan© SpendWithPennies.com. İçerik ve fotoğraflar telif hakkı ile korunmaktadır. Bu tarifin paylaşılması hem teşvik edilir hem de takdir edilir. Tariflerin tamamının herhangi bir sosyal medyaya kopyalanması ve/veya yapıştırılması kesinlikle yasaktır. .BU KOLAY MAKARNA SOSUNU BURADA REPİN
